本书立足传统中医“药食同源”理念，融合现代营养学常识，为普通家庭打造科学、易操作的汤养指南。书中的煲汤食谱丰富多样，涵盖了不同口味和功效的汤品。每个汤品都注明了所需的食材、调料和精准的制作步骤，条理清晰、步骤明确。此外，本书还配有精美的图片，在帮助读者掌握制作方法的同时，也为读者带来一场视觉上的饕餮盛宴。无论是忙碌的上

本书第一章主要分析体寒与百病的关系，从体内寒气由来、与体内毒素的关联、与五脏的对应关系等方面，让大家认识体寒对身体健康的危害性。第二章介绍了自我身体健康认识，如何从面色判断内脏健康、从六大脸部征兆看出疾病，排毒时身体的变化，五行四季排毒重点有不同等。第三章从穿衣、饮食、起居、运动、保健五个方面介绍了排除体寒的方法。第四

本书共分二十章，根据治法、功用将方剂分为解表剂、泻下剂、和解剂、清热剂、祛暑剂、温里剂、表里双解剂、补益剂、固涩剂、安神剂、开窍剂、理气剂、理血剂、治风剂、治燥剂、祛湿剂、祛痰剂、消食剂、驱虫剂、治痈疡剂，选编了具有代表性的、临床常用的方剂。

从甄权的《古今录验》到鲍相璈的《验方新编》，部分医家逐渐意识到了验方整理工作的价值。除简、便、效、廉以外，验方实则代表了中医药领域对应性强且容错率高的一类经验技术，是对当今辨证论治体系的重要补充。而由于时代的限制，既往著作的数据量较小，且知识结构较为平面，增加了医师学习和使用验方的难度。翻阅了诸多验方书籍后，我们发现整

《黄帝内经·素问》中说：“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。谷物果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”可见，早在两千多年前我们的祖先就已明白吃对食物的重要性。为了帮助更多读者了解常见食材的功用，学会更多菜肴的制作，我们编写了这本《餐桌上的大药房》。此书分为降压、降糖、降脂、

全书共分上下两篇16章内容，上篇为总论，系统阐述中药炮制的基本理论、发展概况、炮制对临床疗效的影响、炮制目的与作用、分类与常用辅料、中药饮片的质量控制、贮藏养护及饮片生产管理等内容，夯实学生对中药炮制的整体认知与基本功。下篇为各论，详尽介绍净制、切制、炒法、炙法、煅法、蒸煮燀法、复制法、发酵及发芽法等常用炮制技术，内容

本书分为理论范式篇、价值评估篇、转化路径篇、风险管理篇、国际竞争篇和未来展望篇。本书探讨中医药技术转移相关理论，构建“四维矛盾”体系，基于复杂适应系统理论建立转化模型。阐述中药新药开发、智能诊疗设备临床转化等六大产业化通道，设想中医药数据主权银行架构等制度创新实验，为中医药技术转移转化的未来发展提供方向。

本书共3个部分，以“学习目标-工作任务-相关知识-任务实施-操作提示-任务测评”的体例结构，对各类中药加工(如植物类、动物类、矿物类中药)的概述、中药鉴定(如基源鉴定、状态鉴定、显微鉴定、理化鉴定)、中药炮制(如中药修治、炒黄、炒焦等)进行阐述，强调工艺标准与操作要求，突出实践能力。

本书共2个部分，包括中药制剂技术基础知识(如药品质量管理、制药卫生管理等)、中药固体制剂制备(如散剂、颗粒剂、胶囊剂的制备等)，按照“学习目标-工作任务-相关知识-任务实施-任务测评”的体例结构，将理论与实践结合，并通过丰富的图片展示，重点、难点内容表格化，强化学生记忆，提升学习与实践效果，实现职业教学与企业需求的精准

全书分五章，第一章对一些错误的健康观念进行剖析；第二章列举一些错误的生活习惯并进行纠正；第三章介绍中医治病的基本理论，并列举一些健康上易被忽视的问题；第四章讨论情绪与健康的关系，并给出纾解心理压力的一些建议；第五章主要针对女性群体，对健康问题予以剖析并给出建议。