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  • 非洲、亚洲与哲学史
    • 非洲、亚洲与哲学史
    • 彼得·K.J.帕克/2026-8-21/南京大学出版社
    • 本书深入探索了1780—1830年哲学史作为一门学科发展的关键时期。在这几十年中,受康德影响的许多欧洲哲学家开始构建由希腊到康德的哲学史,这一谱系排除了始于埃及或西亚的文明,后者不再属于哲学范畴,而被归入宗教研究领域。长期以来,哲学一直受到排他性的困扰,使我们无法充分认识到非洲和亚洲对哲学领域的贡献。帕克揭露了这场冲突

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      定价:¥95  ISBN:9787305269103
  • 思维先行——让数学素养自然生长
    • 思维先行——让数学素养自然生长
    • 宋秀云/2026-8-21/南京大学出版社
    • 本书以高中数学学科核心素养落地为目标,以“促进学生自主发展”为理念,系统构建了“思维先行”的教学实践体系。全书从课堂实践、体系探索、范式突破三个维度展开研究,详细阐述动态生成课堂、单元教学体系的构建路径,解析特色课堂教学范式的创新策略,回应新时代数学教育“素养如何真正生长”的核心命题。本书以“为思维进阶而教学”为创新内

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      定价:¥68  ISBN:9787305303357
  • 香水制备及实验
    • 香水制备及实验
    • 刘岸/2026-8-21/南京大学出版社
    • 本书以“理论-工艺-创新”三维体系为核心,从香水的历史与文化背景切入,构建了从嗅觉科学、香原料特性到香水结构与香型分类的完整知识体系,系统性地介绍了香水制备的核心原理、实用技术与实验方法。本书重点聚焦于香水制备的完整工艺流程,涵盖原料选择与评估、溶剂处理、精密称量与混合、熟化陈化、过滤澄清、灌装等关键环节的操作规范与注

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      定价:¥49  ISBN:9787305301735
  • 食品工艺学与实验
    • 食品工艺学与实验
    • 彭英云,刘晶晶,季万兰/2026-8-21/南京大学出版社
    • 本书系统阐述了食品加工的核心理论与实践技术,全书以食品原料特性为基础,深入解析焙烤、乳品、果蔬、软饮料等典型食品的加工原理与工艺创新,同时通过多维度实验体系强化理论与实践的深度融合。焙烤工艺学以面包、饼干、蛋糕为核心,解析面团调制、发酵、烘焙等关键工艺;乳品工艺学系统讲解液态乳杀菌、发酵乳制品与冷冻饮品的生产技术,同时

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      定价:¥56  ISBN:9787305302183
  • Theory and Application of International Investment Law
    • Theory and Application of International Investment Law
    • 万玲/2026-8-20/复旦大学出版社
    • 本教材是面向法学专业本科与研究生阶段的国际投资法双语课程的精品全英教学用书,以“三步互动教学法”为核心设计理念,突破传统法学教材的理论灌输模式,将前沿教学方法与学科专业知识深度融合。全书构建起“理论讲解—AI检索—小组研讨”三位一体的课堂教学体系:按照15个教学周的课时安排,精心设计15个典型研讨主题。每个主题均有三个

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      定价:¥68  ISBN:9787309187144
  • 曙光引领:赵曙明人力资源论文精粹
    • 曙光引领:赵曙明人力资源论文精粹
    • 赵曙明/2026-8-20/南京大学出版社
    • 本书精选九篇南京大学资深教授赵曙明关于人力资源管理的文章。伴随互联网和信息科技的飞速发展,多种新兴经济模式出现,创造了大量的就业机会,激发了劳动力市场活力,同时对于优化市场资源配置、促进经济发展具有重要推动作用。新兴经济模式下管理背景、管理关系、管理基础都发生了显著变化,这对人力资源管理创新提出了更高要求。本书是南京大

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      定价:¥68  ISBN:9787305298417
  • 统计学原理与SPSS应用
    • 统计学原理与SPSS应用
    • 刘健挺,陈远方/2026-8-20/南京大学出版社
    • 本教材以深入浅出、全面系统的方式,详尽阐述了统计学领域的基本理论、基础知识和核心基本技能。全书架构清晰、逻辑严谨,精心编排了多个关键章节,内容包括总论、统计调查、统计整理、统计分析指标、时间数列分析与预测、统计指数、抽样推断、相关分析与回归分析、列联分析、方差分析。每章开篇均配有“重点与难点提示”,精准提炼关键要点,为

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      定价:¥49.8  ISBN:9787305296635
  • 液压与气压传动技术
    • 液压与气压传动技术
    • 曹楚君,李龙,杨爱民/2026-8-20/南京大学出版社
    • 本书采用任务驱动模式,兼顾理论深度与实操技能,摒弃枯燥的纯理论灌输。全书从平面磨床液压系统、液压千斤顶等常见设备切入,通俗解析液压传动的组成、原理、图形符号及应用发展,同步引入AutomationStudio仿真软件辅助学习,破解抽象知识难懂的问题。分别聚焦液压动力元件、执行元件、辅助元件,详细阐述齿轮泵、叶片泵、液压

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      定价:¥49.8  ISBN:9787305303258
  • 边际结构模型中的混杂变量测量误差修正研究
    • 边际结构模型中的混杂变量测量误差修正研究
    • 魏勇/2026-8-20/知识产权出版社
    • 边际结构模型(MarginalStructuralModel,MSM)是一类因果推断模型,在心理学、流行病学中应用广泛,模型中的变量出现测量误差会导致参数估计出现偏误。本书对MSM中的变量测量误差进行修正。本书运用模拟外推法对基线混杂变量和后处理混杂变量的测量误差进行修正,使因果效应的估计偏差得到明显改善,并基于模拟研

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      定价:¥75  ISBN:9787524500711
  • 新时代党组织领导的“三治融合”乡村治理体系研究
    • 新时代党组织领导的“三治融合”乡村治理体系研究
    • 张明星/2026-8-18/南京大学出版社
    • 本书聚焦新时代党组织领导的“三治融合”乡村治理体系,系统梳理了新时代以来党组织领导的“三治融合”乡村治理体系的演进历程、实践经验、未来展望。本书立足马克思主义的立场、观点和分析方法,以党的规范性文件为依据,“三治融合”乡村治理体系进行整体性分析,以期为不断完善党全面领导乡村治理制度提供理论借鉴。本书还着力与具体实践相结

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      定价:¥52  ISBN:9787305303777