本书中不仅详细阐述了内脏脂肪的形成机制及其对人体健康的深远影响及有效减脂方法。还从饮食、运动、生活习惯等多方面提供了科学、系统的减脂方案，向读者展示了如何通过科学合理的饮食调整、高效燃脂的运动计划以及良好的生活习惯，有效减少内脏脂肪，实现健康减重。

本书以景迈山布朗族茶祖的传说故事为素材，以茶祖发现茶叶可以治疗瘟疫，用茶叶拯救了族人并带领他们种植茶叶的传奇故事为主线，向大众讲述了云南普洱茶文化，宣传了云南各民族的智慧，突出各民族尊重自然和倡导生物多样性保护及和谐共生，促进我国优秀民族文化和精神在时代变迁中生生不息。

本书先对川菜的渊源、特点、特色原料等方面进行了简要的介绍，然后按照经典川菜、家常川菜、创新川菜分类，共收录了600多道川味菜肴，款款经典，荤素并举。本书介绍了每道菜的特色，并从原料、调料、食材处理、制作方法、营养价值以及川菜典故等方面进行了详细的解说，同时配以分步图片详解，让读者可以一目了然地了解其制作要点，十分易于操

《信阳毛尖遇见苏州碧螺春》探讨了苏州与信阳两地的历史渊源、茶叶发展及其文化内涵。两地虽地理相距甚远，却因茶叶而结缘，洞庭碧螺春与信阳毛尖作为绿茶代表，承载着千年的茶文化与历史积淀。文章从历史背景、茶叶生长环境、采制工艺、茶文化活动等方面展开，展现了两地茶叶的独特魅力及其在茶界的重要地位。同时，两地以桂花为市花的文化象征

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此书为精选太仓美食的文集，正值太仓融媒体中心墨妙亭副刊成立30周年，特从副刊30年文章中，按照美食、风俗、人物、文史及杂记等类别，精选文章集结成书。本书为该系列图书的第一本，主要收录了太仓本地作者描述的地方特色小吃、土特产、家常菜肴及记忆中的美食等。书中既有对美食制作过程的描述，也有对食物背后故事的挖掘，展现了太仓丰富

本书以中国古代饮食文化为题材，分别从食材、烹饪、茶与酒、食礼食俗、器具、饮食文化交流等方面，系统有序地提出100个问题，一一解答。问题重点突出，回答简洁到位、深入浅出。每个问题配以相应的图片，包括博物馆藏古画扫描图、古物件照片等。

本书开篇，追溯了毛毡艺术的悠久历史与文化底蕴，阐述了其独特的艺术价值与实用功能。随后，通过图解与文字说明，逐步揭示了毛毡制作的要领，此外，还介绍了毛毡制作的各种传统技艺，如湿毡法、针刺毡等。最后，书中还对传统的毛毡制作技艺进行了现代化的创新，将现代的图案设计理念与色彩搭配技巧融入毛毡制作当中。