小壶茶法是茶道中常用的泡茶法，由本书作者于1981年创立。经过40多年的实践，已逐渐发展成一套完整的体系。 作者用理性的态度、平实的语言，讲述了小壶茶法的形成，泡茶前的备具、备水，细致地分析小壶茶法中每项流程为什么要这样做、什么条件下不能这么做以及如何能将之做得更精准，提示流程中的每个注意事项，从多个角度细述茶法及其原理，是一本爱茶之人必备的泡茶用书。

蔡荣章，台湾著名茶人，曾任台北陆羽茶艺中心第一任总经理（1980~2008）、漳州科技学院（原漳州天福茶学院）茶文化系第一任系主任（2008~2013）、漳州科技学院教授与茶文化研究中心主任(2013~2023)。已出版《现代茶艺》、《无我茶会180条》、《茶道教室-中国茶学入门九堂课》、《说茶之陆羽茶道》、《茶道入门三篇-制茶.识茶.泡茶》、《茶道入门-泡茶篇》、《茶道入门-识茶篇》、《茶席·茶会》、《中国人应知的茶道常识》、《现代茶道思想》等二十余本茶学著作。