质量为几千吨的潜艇为什么能悬浮在水中？对着山谷呼喊为什么会听见回声？用高压锅烹煮食物为什么能让食物熟得更快？为什么拨动琴弦就能让尤克里里发出声音？在这本书中，小读者可以找到这些问题的答案。从神秘的潜艇到温馨的厨房，让我们一起在不同场景中探索科技如何改变世界。

对于每一个怀揣好奇心的孩子来说，心中或许都藏着无数个问题，比如：为什么地球适合人类居住？风是从哪里来的？云是怎么形成的？为什么一年有四个季节？为什么太阳对我们如此重要？在本书中，你可以找到这些问题的答案。现在，就让我们翻开这本书，踏上地球的探险之旅吧！

人们通常食用的植物有大约200种，它们是我们饮食文化中不可或缺的一部分。面对这些可食用植物，我们会有一些疑问，比如：块茎蔬菜和根类蔬菜之间有什么区别？为什么山葵酱很辛辣？如何用咖啡豆制作咖啡？翻看本书，你可以找到这些问题的答案。从甘甜多汁的水果到为菜肴增添风味的香料，可食用植物的世界如同一座宝库，等待着我们去探索。每一

人类是地球上唯一已知能够大规模改变自然环境以适应自己需要的物种。在这个过程中，人类创造了不少奇迹，包括伟大的纪念碑和令人叹为观止的建筑。本书中许多人造奇迹已被联合国教科文组织指定为世界遗产。这意味着它们因其卓越的创造性或杰出的艺术、历史或文化价值而获得认可。从古代的谜团到现代建筑的壮举，快来踏上这段令人啧啧称奇的人造奇

有一些有关我们自身的趣味问题。比如：大脑是如何调控身体机能的？人为什么产生排泄物？保持良好的体态有哪些好处？为什么人有人会长胎记？你是否曾经对这些问题充满好奇？在这本书里，你会找到这些问题的答案。此外，我们还会一同探讨失眠的原因，认识合脚鞋子的重要性，勇敢面对内心的恐惧，深入了解口水不可或缺的作用。如果你是右撇子，也不

剂量是组成中医方剂的必要因素，但中医方剂中计量药物的形式多种多样，既有标准的官方度量衡单位，亦有个数、估量、拟量等非标准单位。其中，斤、两、升等标准度量衡单位因历代官方标准的不同而有不同的古今折算比例，非标准单位则因药物种类的不同而有不同的折算比例。比如经方中的“一两”，汉唐时期和明清时期完全是两种不同的折算结果。历朝

110年来，《科学》杂志记载了人类科学技术的发展与演化、中国科学技术的萌芽与本土化，也见证了波澜壮阔的中国近代史。《科学》在创刊初期以宣扬科学与传播科学知识为主，逐步转向宣扬科学研究与如何发展中国科学；二战后主张国际科学合作、科学的合理利用与规划科学；改革开放复刊后侧重于探讨国家科学发展战略、科学发展与人类生存环境、科

本书是著名数学家李大潜院士的自传。介绍了作者从大学毕业留校之后的求学、科研生涯。包括出国访学，研究工作的进展和投身教育事业。在这漫长的70年科研教育岁月里，见证了自己的成长，学界的合作，以及国家的进步，反映了作者的爱国之情和对数学科学的理解，以及中国数学学科的发展进程，尤其是涉及中国学者之间的合作，以及与外国学者的交流

本书是一部全面反映该院70年发展历程与辉煌成就的综合性著作。全书以“前言”开篇，系统梳理了研究院自成立以来的整体发展脉络。第一章“内蒙古自治区文物考古研究院70年纪实”详实记录了机构的历史沿革与重要事件。第二章“近十年重要考古发现”重点展示了研究院在红山文化、河套地区聚落考古、辽上京遗址、裕民文化等一系列重大考古项目中

元代成书的《熬波图》是我国现存年代最早、记录最系统详细的海盐生产典籍，这部重要典籍长期不为学术界重视，至今未做基础性的整理与研究。近年来，随着我国盐业考古的兴起，沿海各地的古代制盐生产作坊遗址不断发现，很多出土遗存与该书的记载相似，该书无可取代的研究价值日益突显出来。本书稿以《熬波图》的全面整理研究和校勘释义为核心目的