作者以茶道为切入点，细致入微地梳理日本茶道文化的发展脉络，鲜活呈现村田珠光、武野绍鸥、千利休等茶道代表人物的故事。同时，作者以京都这座文化古都为讲台，在名刹古寺的踏访中，讲述茶与禅的融合流变，探讨传统与现代的矛盾，窥探表象之下的日本文化根源。 在这个被算法切割注意力、生活充满不确定性的时代，茶道的一期一会，是化解现代人

水，女人，裸露人类根深蒂固的三大恐惧集合在小小的泳衣上。20世纪前，出现在公共场合的女性身体，总是被包裹得严严实实，即使在浴场、泳池里也不例外。晚近一百年，随着游泳运动的普及化、平民化，泳衣才真正进入人们的衣柜，泳衣的尺寸与款式，更是花样迭出，颠覆以往。女性摆脱了数千年的禁锢，却又陷入一个由广告、商业与男权构建出的新陷

《中国雪茄文化研究》是一本植根于中国土壤和中华文化的中国雪茄发展历史，围绕大航海浪潮、民族雪茄百年发展历程，以国际化视野开展中国雪茄溯源、国产烟叶原料、中国雪茄风格等历史文化发掘与研究，积极、正面回应世界雪茄产业界之问中国雪茄为什么好？本书对于中国雪茄风格做出精准定义，构建起中国雪茄文化的烟叶原料体系和叙事体系。书中精

本书主要体现在养育照护大框架下的安全与健康保障理念，指导照护者在家庭或者托育机构中照护婴幼儿时，贯穿安全和健康的原则，对婴幼儿安全照护及健康维护的定义和重要性、健康监测措施及工具、照护人及婴幼儿卫生习惯、预防伤害、免疫接种、定期保健、疾病管理等方面等进行深入浅出的阐述，综合国内、外相关指南、共识的内容进行总结，强调养育

本书主要体现在养育照护大框架下的回应性照护理念，指导养护者在家庭或托育机构中在照护婴幼儿时，树立回应性照护的理念，自然又科学地照料婴幼儿，促进早期亲子关系的建立，实现婴幼儿早期发展。本书的内容和理念有别于临床保健或护理知识，重在回应性照护理念下的实操技能，主要内容包括回应性照护的理念，日常护理技能，喂养技能（母乳喂养，

守护舌尖安全，从翻开这本书开始！有机食品就是更好的吗？拒绝一切食品添加剂？矿泉水瓶可以反复使用吗？我们身边的转基因食品变多了吗？催熟的水果会导致性早熟？隔夜菜致癌，不能吃？……《餐桌上的食品安全》聚焦食品热点问题，从食品污染、食品包装、食品添加剂、转基因食品等方面解读食品安全，以及介绍了如何

本书主要探究线上网络社会互动如何影响家庭股票市场参与行为，作者运用2017年中国家庭金融市场调查（CHFS）数据包含的在线互动指标，对在线社会互动影响家庭金融资产配置（家庭金融市场参与、家庭金融市场参与深度）展开研究，进一步探索了内生互动效应（口碑效应、社会规范）与外生互动效应（情境交互）的影响机制，最后从政府、机构与

本书阐述了食品安全的基本概念、对城市公共卫生的挑战，从食品安全监管体制入手，分析了中国、美国、欧盟、日本等国家和地区的差异；以实际案例分析了食品安全生物性风险、化学性风险和物理性风险的种类、来源及特征；从食品安全风险识别、评估、防控，重大活动食品安全监督保障，食品安全事故应急处置，食品安全社会共治，食品安全智慧监管等角

十四五以来我国食品工业发展迅速，新技术新工艺新产品不断涌现，随着健康中国战略的提出，食药同源食品因其独特的药、食两用优势，具有重要的研究意义。本书共八章，系统地介绍了食药同源食品的原料、功能、特性、加工工艺和贮存方法等。内容深入浅出，逻辑性强，涵盖范围广，部分内容涉及学科的前沿。为方便教学和读者理解，书中还包含大量的生

本书是作者多年从事茶艺培训、品茶做茶的经验总结，也是一本通俗易懂、有知有趣的"轻茶书"。作者以茶山游学的方式，深入茶区、茶山，与一线茶农、茶人进行接触。本书也是一幅活泼泼的"寻茶地图"，从彩云之南，江浙、安徽、福建以及两湖、两广，到丝绸之路上的新疆，乃至国外