本书基于长沙马王堆汉墓这一汉代“百科全书式”的墓葬，通过考古实证、历史溯源、美食活化、文化解读多个维度，全景式呈现汉代饮食文化。作为汉代“百科全书”式的墓葬，马王堆汉墓出土大量食材标本，以及240余件各类漆陶质饮食器具，且有350余支随葬品简册记载了出土食物、饮食器具的名称及烹饪方法，这些出土文物和文献记载，共同再现了

全书共分为两大篇章：基础篇概括性地介绍了皮肤的结构、生理功能、常见问题及应对策略，奠定读者的护肤理论基础；实用经验篇则以实际操作为导向，指导如何阅读产品标签、根据肤质和季节制定护肤方案，介绍化妆品功效的测试方法、仪器使用和报告解读，解决读者对产品功效的疑问，并结合AI等前沿科技，拓宽护肤视野。

本书以烹饪中美的规律和人的烹饪审美活动为研究对象，以烹饪活动中美的创造、人的审美意识与文化背景之间的关系为研究内容，来揭示烹饪造型美、色彩美、装饰美的本质特征。本书在第二版的基础上进行了修订，围绕烹饪工艺美术核心知识体系，系统分为六个模块：烹饪色彩、烹饪图案写生、烹饪图案的表现形式、烹饪造型形式美法则、烹饪造型艺术及饮

本书对陆羽提出的茶修概念“精行俭德”和皎然提出的茶道概念“全尔之真”，以道家正见进行了解构与阐发。书中系统梳理茶的源流、茶性特质与品饮之道，厘清茶文化本源；融合儒道思想、易学哲理与时序卦理，阐释天人合一的修身内核。

本书讲述了食物背后令人捧腹又吃惊的历史、文化与科学真相。例如，作者分析了“讨厌香菜的人说香菜吃起来像臭虫”背后的科学道理；解释了“辣椒是动物与生俱来排斥的食物，但人类为什么会自找‘辣’吃”；揭示了那些如今我们习以为常的食物，曾经如何被人们误解和恐惧。

本书详细介绍了馕坑的种类、造法，以及包括艾曼克馕、托喀西馕、格吉德馕、肉馕、白皮馕、芝麻馕、皮牙子馕、奶疙瘩馕等229种新疆馕的材料和做法。新疆馕不仅是美食，更是新疆文化的重要象征，在家庭聚会和节日庆典中都扮演着不可或缺的角色，承载着丰富的历史和文化内涵，以其独特的味道征服了无数食客的心。打破“食物仅为果腹”的表象认知

本书分为上下两篇，完整梳理潮汕牛肉千年饮食脉络与实操技艺。上篇纵览全国牛肉饮食发展史，深挖潮汕牛肉文化源流，记录老字号蔡溪记从挑担走贩到非遗饮食品牌的百年历程。本书作者蔡德溪与蔡伟勉父子凭借自己数十年的专业经验和见闻，详解选材、潮汕独特分肉刀工，细致拆解牛的各部位特质，系统讲解当今潮汕牛肉的各种吃法和文化渊源，还原潮汕

本书以“从掌握经典到创意表达”为脉络，循序渐进地规划为两大板块。第一部分夯实基础，详解工具、技法与核心原料；第二部分为核心配方库，从易到难解析经典与新潮鸡尾酒，每款均有精准配方、文化轶事、创意变奏思路与高清图示。本书不仅是一本配方合集，更是一部沉浸式的鸡尾酒文化指南，旨在为读者搭建一个从入门到精通、从复刻到创造的完整学

该书以“清供”为核心意象展开。“清供”原为江南文人案头清玩之物，寄托自然之趣与生活之美。在姑苏桥的空间与日常经营中，这一传统审美被转化为可感可触的餐饮体验：从空间设计中融入书房、园林与苏作工艺意象，到以古籍文献为依据复原苏式风味，再到以瓶花、时令供陈营造四时之美，均体现出将日常生活艺术化的整体追求。该书不仅记录一个餐饮

本书分为扑克编程基础、家庭自动化应用、AI驱动编程三大部分。依托斗地主牌型简化物联网控制逻辑，赋能数字家庭；展示该编程在厨卫、养老、少儿科教场景落地成效。同时讲解借助豆包等生成式AI，自动生成烹饪设备控制逻辑，呈现AI赋能智能家居的前沿实践。