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本书稿书名定为“儿童体重健康管理食谱”，稿件从结构、内容上，基本满足了核心读者即家中有孩子的年轻父母，本书结构清晰，分为3章，依次介绍了孩子肥胖的原因和危害、给孩子选对食材吃不胖、健康减脂餐怎么做。对孩子的年龄段进行划分，1-3岁，4-6岁，7岁以上，这3个阶段年龄的孩子怎么吃，提供了具体食谱，既有营养，又兼顾均衡，缓

全书共设八章：第一章阐述硒的理化特性，第二章建立富硒食品原料分类体系，第三章至第六章专项研究四大有机硒组分(硒多糖、含硒氨基酸、硒多肽、硒蛋白)的制备工艺与功能机制，第七章分析加工过程中的硒损失控制，第八章展望产业发展方向。

本书对亚麻籽油的生产与消费现状、营养特征、健康益处、储存特性、烹饪特性进行了详细的分析，并提出消费建议，有助于读者更好地理解亚麻籽油在日常饮食中的重要地位，以及它对改善心血管健康、抗炎、抗氧化等方面的积极作用。

本书基于动物性产品生产全链条，构建了一个完整的结构体系，从环境/饲料到养殖动物，再进一步到畜禽产品，层层推进，展示动物性食品安全领域中内分泌干扰物的国内外相关基础研究、前沿理论和技术进展，包括“十三五”国家重点研发计划项目——“主要畜禽产品中关键危害物迁移转化机制及安全控制机理研究”中的最新及前沿研究成果和理论数据，展

本书首先介绍纺织产品化学品足迹核算及协同减排策略研究的背景与意义以及化学品足迹的研究进展；其次，论述工业污染的化学品足迹理论及核算模型；再次，分别从产品和企业维度展开纺织工业化学品足迹的核算与示范；最后，给出基于化学品足迹的纺织行业协同减排的对策建议。

本书内容主要包括：珠宝首饰数字化设计概述、二维珠宝首饰设计方法、三维珠宝首饰设计方法、二维与三维软件的结合首饰设计方法、珠宝首饰数字化生产与制作、珠宝首饰传播与展示等。

本书较为系统地介绍了家具设计的基本理论，中外家具发展流派，风格演变和现代家具设计研究成果等，并通过对家具设计的构思方法、构造、材料、加工方式与造型原理等方面的分析和介绍。

本书稿包含四章主要内容，分别为：民间玩教具复刻设计、现代玩教具复刻设计、国潮玩教具创新设计、智能玩教具复刻设计。第一章内容是分析民间玩教具的造型特点和机构原理，教授学生进行合理、巧妙的复刻；第二章内容是让学生掌握玩教具设计法则，尝试从形状、色彩、材质、空间方面优化现有产品的造型，同时将惯性类、发条类、行走类等机构原理应

本书在讲述传热传质基本原理和基本概念的基础上，重点介绍了烟草工业中传热传质加工工艺设备以及典型设备在实际生产中的结构优化案例，具有较强的参考价值。本书具体内容包括：传热传质加工设备，传热传质理论基础，基于工艺/结构参数优化的技术发展与未来趋势，烟草设备结构优化典型案例、滚筒类结构设计通用参考建议等。