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本书系统梳理并简要介绍以下茶文化相关内容：中国茶文化发展史，涉及茶因何而起、源自何时，如何命名；陆羽的《茶经》与茶道；饮茶从固形茶紧压茶到散茶叶茶，从蒸青到炒青，从煎茶点茶到撮泡、冲泡的变化；中国古代茶书精华；茶与茶政、茶法的关系；当今中国多元饮茶风景；茶与世界史等。本书侧重于中国饮茶史的梳理和简介，视野较广，征引资料

本书以图文并茂的方式，按照不同的食材和烹饪技法，全面阐述了宁夏地区各种菜肴的风味特色、主辅食材、工艺流程和制作要领，内容详实，描写清晰，知识严谨，特色突出，实用性强，能够培养烹饪专业学生了解地区饮食文化特色，制作传统美食的能力。本书配套丰富的短视频、教案等素材，可作为职业教育食品、烹饪等相关专业的实践教材，也可供相关行

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历代服饰体系庞大繁复，想要逐一了解太难太累。作者抽丝剥茧，梳理出历代具有代表性的流行服饰，那您快速了解各朝代服饰特征与演变。从先秦两汉一直到宋元明清共分七章，以服饰相关的文物壁画为主要依据，涉及的古籍文字为辅助材料进行考证，采用贴合时代的工艺及材料还原中华民族在历史上占主流的历代衣装，并选择模特团队穿戴拍摄实际还原效果

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