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    点击返回当前位置：首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
    下级分类:【TS971】 美食学  【TS972】 饮食调制技术及设备  【TS973】 洗染、缝补  【TS974】 美容、沐浴、清洁  【TS975】 居住管理  【TS976】 家庭管理、家庭生活、家庭服务  
      • 神奇编发完全自学教程
      • 温狄编著/2017-6-1/人民邮电出版社 定价：¥69  ISBN：9787115459527
      • 内容简介：美妆行业不断发展,基础的编发手法已经不能满足人们的需要,新的编发方式不断出现,并且深受欢迎。本书精选80款神奇的编发,运用头模打造。书中每个案例的步骤都十分详尽,并且全部配有视频教学,能够让读者轻松学
      • 美容的真相
      • 周展超主编/2017-6-1/人民卫生出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787117241137
      • 内容简介：本书按照一定逻辑与话题分类，收集各类坊间和网络上流行的美容流言（100个左右），从科学的角度分析这些流言是否科学、有效，在此基础上，有针对性地给出一个健康、科学的美容观念与方法。
      • 日日之食——家常菜的小秘密
      • 陈宇慧·田螺姑娘/2017-5-25/机械工业出版社 定价：¥49.8  ISBN：9787111562429
      • 内容简介：这是一本面向都市年轻人群体的美食书，文中收录了60道真正的家常菜的菜谱。对于做家常菜大多数人都具备一定基础，而会做到做好往往只差在几个关键步骤，这就是在本书的特点，告诉你做好家常菜的关键技能点。同时，
      • 中式烹调基本功训练
      • 郑昕 郑庆元/2017-5-1/西南交通大学出版社 定价：¥28  ISBN：9787564354060
      • 内容简介：本书为职业教育烹饪专业教材。包括十二个学习任务，每一个学习任务根据学习内容的需要又细分为若干个学习活动。基础知识部分包括厨房的组织结构及工用具、初级岗位设置及职责、基本原料认知、餐具配备等；基本功部分
      • 大唐茶圣与茶道——陆羽和李冶的故事
      • 王友桐/2017-5-1/安徽人民出版社 定价：¥32  ISBN：9787212095598
      • 内容简介：《大唐茶圣与茶道——陆羽和李冶的故事》以茶圣陆羽事茶、探泉、品水的足迹为主线，以丰富的史料为基础，讲述了陆羽一生钟情于茶，与之相关的茶人茶事。书中将《茶经》中专业和技术的内容融入一个个生动的探茶、品水
      • 财商伴我成长
      • 全国青少年学生财商教育读书暨社会实践活动组委会 主编/2017-5-1/四川人民出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787220100611
      • 内容简介：《财商伴我成长》是中国教育学会、中国青少年研究会联合举办的全国青少年学生财商教育读书暨社会实践活动的推荐读本，全书通过阿宝、美妞、皮篓三个小伙伴认识财商、学习财商的故事，来启示青少年树立正确的金钱观、
      • 粤厨宝典 候镬篇（升级版）（致敬百年粤菜经典，展示现代厨艺真谛）
      • 潘英俊/2017-5-1/广东科技出版社 定价：¥68  ISBN：9787535967183
      • 内容简介：本书编排图文并茂，趣味横生，突出候镬对于粤菜鲜、香、爽、嫩、滑的重要意义，介绍了各种汁 酱、卤水、浓汤的详细配方、制法和适用的菜式，以及常见干货原料的涨发技巧。书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有
      • 随园食单三字经
      • 白常继/2017-5-1/中国商业出版社 定价：¥58  ISBN：9787504498298
      • 内容简介：《随园食单三字经》是白常继先生2011年出版《白话随园食单》，2016年出版《随园菜》之后的又一新书。将随园食单改以简单易懂的三字经文体呈现，文字浅显、条理清晰、亦庄亦谐，《随园食单三字经》的出版，可
      • 趣味动物造型布作小物
      • 胡瑞娟 著/2017-5-1/河南科学技术出版社 定价：¥49  ISBN：9787534943997
      • 内容简介：《趣味动物造型布作小物》是台湾著名的手工老师胡瑞娟的动物造型拼布作品集。历经三年的精心雕琢，本书收录了近40款巨可爱的动物包包，包含日常使用的钥匙包、口金包、手拿包、背包、腰包、化妆包、零钱包、卡包、
      • 秀惠老师的幸福系粉色拼布
      • 周秀惠 著/2017-5-1/河南科学技术出版社 定价：¥49  ISBN：9787534986871
      • 内容简介：《秀惠老师的幸福系粉色拼布》是台湾拼布名师周秀惠的zui新著作，收录了近40款风格偏向法式乡村味道的全新作品作者花了2年时间酝酿制作每一件作品，做法简单却带有技巧，复杂却又富有生命力。本书中有各种用途
      • 手工时光：风筝
      • 刘宾/2017-5-1/中国画报出版社 定价：¥58  ISBN：9787514614527
      • 内容简介：风筝不仅是飞行器，更是精美的工艺品。本书从一个风筝制作大师的角度，对风筝的历史、类别、工艺、审美等方面进行综合而独到的解析。丰富的图片、详细的文字完整介绍了风筝的扎制、糊制、绘画和放飞这四种技艺。你可
      • 手工时光：撕贴画
      • 朱立群纸艺馆/2017-5-1/中国画报出版社 定价：¥58  ISBN：9787514614473
      • 内容简介：这是一本综合指导手册，告诉你如何仅靠双手和简易的工具，将一张普通的纸转变为一件新式的艺术品。 本书中收集的作品均来源于朱立群纸艺馆，其团队成员不仅包括经验丰富的教授，也有岁数很小的孩子。无论你年龄多大
      • 手工时光：软陶
      • 寒涵/2017-5-1/中国画报出版社 定价：¥58  ISBN：9787514614497
      • 内容简介：软陶是一种很接地气的手作材料，可塑性强，易于操控，稳定性高，烧制后的成品经久耐用。知名泥塑创意导师寒涵亲自编写，带你走进充满想象和颇具创意的软陶立体塑形世界。快快打开本书，开启一段奇妙的3D手工之旅吧
      • 故乡之食
      • 刘震慰/2017-5-1/九州出版社 定价：¥52  ISBN：9787510849695
      • 内容简介：民以食为天，食在我国向来受重视。我国幅员辽阔，人口众多，物产丰富，又经过五千年的研究发展，食在我国，已经是一种独步全球的艺术。本书全面介绍中国各地饮食菜肴以及饮食习俗，文字生动活泼，读来口舌生津。一卷
      • 每天一碗养生汤
      • 胡维勤/2017-5-1/江苏凤凰科学技术出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787553753744
      • 内容简介：《每天一碗养生汤》容纳养生百味精华，精选738款共12类滋补功效绝佳的美味靓汤。全书靓汤品种齐全，分类详尽，方便您居家煲汤时速查速用。不仅涵盖使用各种烹调技法煲出的美味汤羹，更包含各具滋补功效的药膳汤
      • 够味儿下酒菜
      • 甘智荣主编/2017-5-1/青岛出版社 定价：¥36  ISBN：9787555251156
      • 内容简介：小酌一杯的时候，没有下酒菜怎么算完美。用最简单的材料制作一些创新而健康的下酒菜。本书用精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了百余道家常下酒菜的原材料及制作方法。本书中所提供的食谱均较容易制作，食材也
      • 宝宝餐大人餐一锅搞定
      • 薛丽君主编/2017-5-1/青岛出版社 定价：¥36  ISBN：9787555251163
      • 内容简介：本书解决了家有小宝宝需要大人餐、宝宝餐分别准备的困扰，将宝宝餐与大人餐一锅搞定。全书共分六个部分，分别介绍了“花点心思，大人餐宝宝餐一锅做”“调一下味道，宝宝餐即变大人饭”“变一下形状，宝宝会更爱吃饭
      • 蒸制面食生产技术
      • 刘长虹主编/2017-5-1/化学工业出版社 定价：¥38  ISBN：9787122289513
      • 内容简介：本书主要包括发酵蒸制面食的生产原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、质量鉴定与分析以及花色品种生产技术等内容。重点论述馒头生产的基本理论和关键操作技术，并且介绍了传统的方法和先进的技术设备，较详细探
      • 果酱画技法全解教程
      • 罗家良编著/2017-5-1/化学工业出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787122290359
      • 内容简介：本书介绍了六大类100余种果酱画的绘制流程，包括：各类基础图案、书法、花鸟画、山水画、鱼虾、人物及动物。
      • 营养师告诉你
      • 孙树侠编著/2017-5-1/电子工业出版社 定价：¥49.8  ISBN：9787121303630
      • 内容简介：本书根据孕期及月子期孕妇和新妈妈在特殊生理时期的身体特点、营养需求，提供了关键营养素的需求建议、膳食安排，并且根据不同时期的营养需求，给出了食谱推荐。针对每个阶段可能遇到的疾病，给出了相应的食疗方案，
      • 五大节日与茗儒茶道
      • 朱锦武 姜丽妍/2017-5-1/世界图书出版公司 定价：¥45  ISBN：9787519229732
      • 内容简介：本书为时下所热门的少儿茶道系列图书之一，融合了传统国学思想精粹，在少儿研习茶道的同时对国学思想进行领悟，卡通设计寓教于乐，生动活泼，将茶道理论与国学理论用动漫的形式表现出来，具有可读性。《五大节日与茗
      • 弟子规与茗儒茶道
      • 朱锦武 姜丽妍/2017-5-1/世界图书出版公司 定价：¥45  ISBN：9787519229726
      • 内容简介：本书为时下所热门的少儿茶道图书，融合了传统国学思想精粹，在少儿研习茶道的同时对国学思想进行领悟，卡通设计寓教于乐，生动活泼，将茶道理论与国学理论用动漫的形式表现出来，具有可读性。中华茶在五千年的发展历
      • 食在味道 一份主食
      • 张天阔/2017-5-1/吉林科学技术出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787557819545
      • 内容简介：本书是为新手特别打造的零基础家常主食，精选金牌美味花样家常主食，每份主食均配有精美成品大图展示，详细介绍每份主食的具体做法，并对一些特殊的菜品进行贴心提示。本书按照米饭、米粥、面条、包子、饺子、馒头、
      • 食在味道 一盘好菜
      • 安钢/2017-5-1/吉林科学技术出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787557819514
      • 内容简介：幸福，就是和家人在一起共进美食。 这本书精心挑选了上百道家常美食，香气四溢的炒菜、炖菜，煎炸，健康的蒸菜，下饭的凉拌菜，每道菜都配有精美成品大图展示，详细介绍每道家常菜的具体做法，并对一些特殊的菜品进
      • 食在味道 一碗好汤
      • 常钉柱/2017-5-1/吉林科学技术出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787557819538
      • 内容简介：《食在味道一碗好汤》为满足广大读者的各种烹饪需求，不仅有常见食材搭配烹饪的营养好汤，同时也具有中药材与食材完美融合进行烹饪的营养保健汤。本书每道汤品都配有详细的制作说明，并且贴心配有整个煲汤过程的操作
      • 食在味道 金牌零基础家常菜
      • 闫燕/2017-5-1/吉林科学技术出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787557819521
      • 内容简介：本书是为新手特别打造的零基础家常菜，精选金牌美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食，每道菜均配有精美成品大图展示，详细介绍每道家常菜的具体做法，并对一些特殊的菜品进行贴心提示。本书按照蔬菜类、菌菇类、豆类
      • 百位明星育婴师的育儿经
      • 阿姨大学编委会/2017-5-1/吉林科学技术出版社 定价：¥39.9  ISBN：9787557812850
      • 内容简介：《百位明星育婴师的育儿经》是由北京金牌家政机构“阿姨大学”中近百位育婴专家联袂打造的一本集专业、易懂、实操性强的育儿书籍。为了给读者提供专业的理论知识，阿姨大学的育婴师们竭尽所能，各抒己见。为了让内容
      • 0～3岁育儿同步指导
      • 赵艳玲, 杜柯凝主编/2017-5-1/吉林科学技术出版社 定价：¥39.9  ISBN：9787557809317
      • 内容简介：《0-3岁育儿同步指导》针对读者经常碰到的问题进行了全面、系统的介绍，将0-3岁婴幼儿的养育方法呈现在新手父母面前，同时例举宝宝0-3对这段时间里可能遇到的种种问题。详细为新手父母讲解了0-3岁宝宝的
      • 民以食为天一一中国饮食器物设计作品集
      • 王立端、段胜峰/2017-4-10/重庆大学出版社 定价：¥168  ISBN：9787568904445
      • 内容简介：中国饮食文化源远流长内容丰富。饮食离不开食材，但同时还离不开加工食材和享用饮食的器物。透过饮食器物，我们可以感悟到百姓的饮食习俗和餐饮礼仪；可以感悟到制作出那些器物的工艺与材料背后的故事。王立端、段胜
      • 茶经
      • 文若愚/2017-4-1/北京工艺美术出版社 定价：¥59  ISBN：9787514010466
      • 内容简介： 本书对其原文加以精注精译，是为了帮助读者扫除阅读障碍，解读经典，感受古代生活的风貌。 在解读《茶经》与《续茶经》后，又介绍了茶道与茶艺的知识，并附有现代名茶品鉴。全书配以精美彩图，或
      • 孤独星球Lonely Planet旅行读物系列:日本美食之旅
      • 澳大利亚Lonely Planet公司/2017-4-1/中国地图出版社 定价：¥86  ISBN：9787503198335
      • 内容简介："日本料理并不仅仅仰仗食材本身，它还是当地文化的生动体现。来自中国五行相生相克、万物平衡的理念，影响了日本美食文化长达数个世纪。从简单的家常菜到讲究的怀石料理，都试图将五行元素融合以追求膳食平衡与全面
      • 快手料理超人气早午餐
      • 席正园/2017-4-1/辽宁科学技术出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787559101266
      • 内容简介：早午餐，这一外来的饮食习惯随着生活节奏的加快、工作压力的增大，渐渐受到国人的欢迎和喜爱。人们都希望能够在休息日犒劳一下自己，比如说，在周六晚上玩得痛快，周日早上舒舒服服地睡个懒觉，然后为自己和爱的人亲
      • 蔬果渍
      • 郑颖/2017-4-1/湖南科学技术出版社 定价：¥32.8  ISBN：9787535790910
      • 内容简介：夏季是身体排毒的*佳季节，同时身体会流失大量的维生素、矿物质，经过腌渍且富含膳食纤维的蔬果仿佛专为夏天而生，轻轻松松就能达到开胃、消暑、排毒的目的。郑颖的《蔬果渍》希望把腌渍的魔法效果展示出来，即用*
      • 少年中华美食历史故事
      • 侯召明/2017-4-1/团结出版社 定价：¥30  ISBN：9787512647305
      • 内容简介：1.讲述与中华历史名人有关的美食故事，如苏东坡、杜甫、李白等文人雅士，留下来的东坡肉东坡肘子翰林鸡等众多美食的奇闻趣事。2.古代帝王美食故事，古代文人墨客美食故事，中华传统节日节气美食故事，民间美食故
      • 0-3岁宝宝的喂养与护理
      • 梁惠珍/2017-4-1/新疆人民卫生出版社 定价：¥29.8  ISBN：9787537267915
      • 内容简介：养护好宝宝，让孩子健康成长是新手爸妈的头等大事。本书按照宝宝生长发育的不同阶段，根据宝宝的生理特点，循序渐进地为家长提供养护要点和指导。根据宝宝成长的月龄阶段为家长提供科学的养护方法和营养推荐，增加家
      • 我想学煲汤
      • 甘智荣, 胡维勤/2017-4-1/新疆人民卫生出版社 定价：¥39.8  ISBN：9787537265768
      • 内容简介：一碗热汤，是一种美味，更是一份深情，承载了对家人的无尽关爱，热汤滚滚，爱意浓浓，给予人暖暖的正能量和满满的幸福感。本书从煲汤的基础知识出发，再分为简易家常营养汤、名医话汤疗、特效功能保健汤、四季养生滋
      • 宝宝营养餐王中王（汉竹）
      • 微风厨房/2017-4-1/江苏凤凰科学技术出版社 定价：¥49.8  ISBN：9787553780092
      • 内容简介：1岁以前，按着宝贝的成长轨迹，爸爸妈妈们给宝贝顺利地添加了辅食，1岁以后，宝贝们能吃的食物已经越来越多啦！1~6岁的饮食习惯会奠定宝贝一生的健康。但要让宝宝爱上吃饭，还真不是件简单的事儿。我的宝宝爱吃
      • 多谢款待：日本宴席料理及餐桌美学名师的15桌派对家宴
      • 〔日〕佐藤纪子 著，葛婷婷 译/2017-4-1/河南科学技术出版社 定价：¥62  ISBN：9787534981166
      • 内容简介：让客人和主人一起轻松愉快地享受不拘泥的款待方式。 ------------------------------------------------------- 想要办一场完美的家宴派对，和喜欢的人一
      • 美发师剪发 烫发 染发 吹风完全自学教程
      • 灌木艺美研创中心编著/2017-4-1/人民邮电出版社 定价：¥99  ISBN：9787115447159
      • 内容简介：本书是美发师基础入门大全类教程,从剪发开始,将分区基础知识、层次发型与波波头发型共5款进行了详细的图解分步骤演示;再到吹风造型知识,将基本手法、短发与中长发共4款发型的操作步骤做了详细展示。本书还将烫
      • 东南亚的华人饮食与全球化
      • [马来西亚]陈志明主编，公维军、孙凤娟译/2017-4-1/厦门大学出版社 定价：¥64  ISBN：9787561564318
      • 内容简介：本书作者从对中国美食的角度出发，对中餐及其传播路径进行研究，内容包括其对太平洋地区美食的影响、全球中餐馆背后的意涵、中国饮食在菲律宾的文化适应与本土化等。其研究不仅仅是经验式的，更是严谨的学术。它给那
      • 西餐教室
      • 赖声强著/2017-4-1/上海科技教育出版社 定价：¥128  ISBN：9787542858436
      • 内容简介：本书用大量篇幅介绍了世界禽肉生产和贸易的第一大国美国有关肉鸡和火鸡的部位肉分切技术及推荐烹调方法等。我国的家禽业相关专业人员不仅能从中了解国际家禽行业的最新环熔堂到有关禽肉制品和烹饪的创新内容，进而探
      • 疯狂的冰箱
      • 鲍晓群编撰/2017-4-1/上海书店 定价：¥98  ISBN：9787545814231
      • 内容简介：《疯狂的冰箱》在星尚频道每周六晚7点开播。作为一档美食综艺脱口秀节目，邀请了多位中西餐以及甜品界的著名大厨作为嘉宾，每次节目会邀请一位明星嘉宾，并将其家中冰箱原封不动地搬到节目现场，由各位大厨用冰箱中
      • 走一路，吃一路
      • 章小东著/2017-4-1/上海人民出版社 定价：¥30  ISBN：9787208142787
      • 内容简介：本书是章小东的新作，记录的是作者往来中美两国，以及前往香港、台湾探亲访友期间的美食见闻。既有中美口味混搭的名菜，也有落地美国但口味正宗的北京烤鸭店，还有回国时寻访的上海老牌西餐厅，更有将饮食做出了宗教
      • 食桌情景
      • [日]池波正太郎/2017-4-1/生活·读书·新知三联书店 定价：¥39  ISBN：9787108057495
      • 内容简介：池波正太郎是日本当代有名的剧作家和小说家，其实，他更是一个悠游四方的“孤独的美食家”。无论是在残存着古风的江户小馆，还是在现代气息十足的东京西餐厅，他都能全然地投入到美食的世界。文字看上去是漫不经心的
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