给婴幼儿以科学、合理、全面的喂养，对婴幼儿生长发育十分重要，是孩子将来顺利成长为一个身体强健、聪明智慧的有用之才的基础。本书根据婴幼儿的生长发育特点，以成长时间为顺序，提供操作简便、目的明确的照护指导，包括新生儿的照护、婴儿期宝宝的照护、幼儿期宝宝的照护、婴幼儿保健。内容科学实用，文字通俗易懂，操作性强。本书适合初为人

谚语云：清晨一杯茶，饿死卖药家。中国茶文化博大精深，饮茶有益健康，是当今文化界和科学界的普遍共识。中国茶叶品类丰富，依据加工和储藏方法的不同，有绿茶、黄茶、白茶、乌龙、红茶、黑茶、普洱、花茶、老茶之别。各品类茶保健功效多有不同，没有一种茶兼具各种保健功效，而每一种茶都有特定功效。《健康中国茶》由原中国茶叶股份有限公司首

《纺织品质量标准与检测》根据广大一线检测技术人员对国外纺织检测标准进行的收集、汇总、整理，按照项目分别解读。内容包括不同国家纺织服装及羽绒产品检测方法的基本原理、测试比较、主要标准差异及关注点，以AATCC、ASTM、BS、DIN、EN、ISO、JIS和NF为主。《内容新颖全面，解释简明扼要，适合进出口企业有关人士及出

《食品安全知识读本/食品安全科普文丛第二辑》采用新颖的视角、问答的形式，解读食品安全基本知识；剖析食品毒*、食品添加剂、非食用物质等引发的食品安全认识误区和困惑；引导消费者尤其是青少年培养科学的食品安全意识，自主平衡膳食；通过食品安全事件典型案例分析让消费者了解食品安全的深层次内涵，建立科学的食品安全观念。《食品安全知

随着我国果业的快速发展，果品及其制品在农业增效、农民增收和农村经济发展中发挥着越来越重要的作用。我国果品种类丰富，作为商品栽培的果品超过70种，为满足消费者多样化需求奠定了坚实基础。我国是世界大果品生产国和消费国，果品产量约占全球的四分之一，苹果、柑橘、梨、葡萄、桃等许多果品的产量均居世界首位，果品及其制品早已成为我国

本书收录了适合铸铁锅烹饪的79种美味料理，手把手教你用铸铁锅做出暖暖的美食。铸铁锅因其良好的导热性和保温性能，能够省时节能，保证原味不流失，多年来广受烹饪爱好者的欢迎，但是其使用方法却有一定技巧。这本书将教你从零开始学习铸铁锅的烹饪方法。所涉及的菜式包括中式、西式、日式，还有各式配菜和小吃，有荤有素，营养均衡，是一本非

藏族玉石文化研究（藏文）

《智能制造与3D打印》共8课，以培养与3D打印技术相关联的创新型人才为目标，从“树立梦想”“探索梦想”“体验梦想”“规划梦想”的课程体系出发，形成未来生涯类课程教学模型，期望能够让学生跟随课程，在理解工作原理及学科知识的基础上，完成职业活动体验、探索未来职业规划。同时，编者希望学生通过对《智能制造与3D打印》的学习与实

本书是《中国饮食文化概论》修订后的新版本。以世界眼光看待中华民族的饮食文化与文明，是教材再次修订的思路，因此将书名更改为《中华饮食文化概论》。 本书凝聚了作者40余年学术研究与教学实践所得，包括中华饮食文化的理论基础、中华饮食文化的区域性特征、中华饮食文化的层次性、中华茶文化、中华酒文化、中华传统饮食民俗、中华各少数民

他们中有牧羊人、菜农、葡萄酒农、屠夫……他们都是伊夫?康德伯德常年的供货人，他们分享给伊夫如何吃好和做好的判断力。画师雅克?费朗代在伊夫?康德伯德的陪伴下，花一年时间拜访伊夫喜爱的生产者们，并以图像的形式呈现出这些相遇：去发现寻找松露的猎人、钓白斑狗鱼的渔夫和法国各地的葡萄酒农。这是一幅以手艺与好客精神织就的美丽画卷。