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食品添加剂与掺伪检测实验指导

食品添加剂与掺伪检测实验指导

定　　价：39 元

  • 作者：李天骄，曾强成主编
  • 出版时间：2020/9/1
  • ISBN：9787569801330
  • 出 版 社：辽宁大学出版社
  • 中图法分类：TS207.3-33 
  • 页码：181页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：24cm
  • 商品库位：
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本书对食品添加剂的应用、检测和常见食品掺伪的检测进行梳理，将全书分为三部分：基础实验、综合检验实验、创新研究性实验。
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