烟*科技词系统是利用现有的烟*科技信息资源，从多个角度对烟*科技词汇进行知识深层次的获取、组织和应用。烟*科技词系统通过对烟*科技信息语义资源梳理，将重要的核心词的出现情况进行统计并不断更新，进而形成揭示科技信息资源本质的云图。依据云图关系，揭示烟*科学技术主题，以及相关的人、机构等各类实体，以及实体与实体之间的关系。

端砚作为非物质文化遗产项目，在内涵上应该包括两部分：端砚石材和端砚制作技艺，可以说石材决定了端砚的原始价值，制作技艺则决定了端砚作品的艺术价值。《端砚/岭南特色工艺非遗传承经典》主要介绍了端砚石材的开采历史、产地、坑口以及各类石品和基本的制作技艺。《端砚/岭南特色工艺非遗传承经典》应用ISLI和MPR技术，图文视频结合

我国是一个多民族的国家，畲族是56个民族中的一员，历史上居无定所，四处迁徙，而且大多散居在峰峦重叠的深山，这些地带气候土壤十分适宜茶树生长。加上畲族是一个勤劳且勇于开拓的民族，因此畲民迁徙到哪里，就拓荒到哪里，种茶到哪里，在漫长的栽茶、采茶、制茶、饮茶过程中，逐渐形成和积淀起了独具特色的闽东畲族茶文化和福鼎白茶文化。坐

将室内设计和建筑学之间完美结合，IFDM精心挑选的作品在不同的风格之间流露着和谐感，最能代表目前的工程设计领域和放眼于未来的发展，这些奇妙的设计(独特的照片将唯美风格展露无遗)将展示于总共有200页的内文之间，它们是一个设计工具，亦是一份拥有具备独特风格的作品的完美清单。

在信息高速发展的今天，人们的生活方式与学习方式发生了很大的变化，特别是在艺术设计领域，设计手段的变化也对设计表现潮流起到了推动作用。我们在感受新的设计表达方式给我们带来新的体验的同时，又会渐渐失去一些以往设计表达给我们带来的快乐享受。今天，我在看过《手绘时装画马克笔技法》（第2版）之后，从中感受到作者在表达一种手绘创作

《黄金配方烘焙术》系列丛书特点：厉害的黄金配方烘焙术从传统配方出发到改良繁复的工序创造出简单、不失真的烘焙新技法让新手一学就会、老手升级做出媲美米其林经典的创新滋味不失败的实做配方：累积3000余小时的烘焙教学经验，不仅搞懂技巧，还会懂得调整材料比例。全台学员全推荐：1500多名学员爱上的烘焙课，不只教会你怎么做，还要

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《咖啡入门100问》这本书适合喜欢咖啡，而且想要了解咖啡的新手。他将从咖啡的基础开始讲解，包括萃取和烘焙，涉及咖啡的所有方面。这本书与以其它咖啡书不同，整个书都是以提问和回答的形式编写。收录的问题来自于“田光寿咖啡培训学校”的学生们经常提出的各种问题，从中挑选出100个大家常问的问题。带着问题去找答案，你获得的将会更多

本书是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列教材之一。本教材共7个单元26课，内容包括厨房、原料加工、中国菜品制作、国外菜品制作、中西式点心、菜品装饰、中西餐服务等，文末还附有词汇表，供学生学习时使用。本教材用生动形象、通俗易懂的图片、对话、

本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书根据西式面点的分类及特点将内容分为六个项目，即西点概述、西点常用设备与工器具、西点常用原辅料、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、西式点心制作工艺。本书可作