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我在苏州有个喜乐厨房
定 价:85 元
作者:沙曼莹著
出版时间:2021/9/1
ISBN:9787556515967
出 版 社:杭州出版社
中图法分类:
TS972.12
页码:197
纸张:
版次:1
开本:26cm
商品库位:
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内容简介
本书作者沙曼莹曾历任泰国航空公司、巴西航空公司、法国航空公司台湾分公司业务经理,后来经营旅行社。爱好音乐、昆曲、历史、文化、旅游并吃遍四方。丰富的见闻与多元文化之背景,使她家里的餐桌上溢满了缤纷独特又变化无穷的风味。作者定居苏州二十多年,从陌生到熟悉苏州的风土人情及当地饮食习惯和食材,因此,她书写的主题是透过四季不同时令的变化,用一个外地人的体会来写食谱。每个季节各写八道菜,并介绍食材的出处与特色,与读者分享她在苏州的生活体验、美食心得。
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