目前，肥胖已成为多种亚健康状态和慢性疾病的危险因素。九体医学既重视系统化，又注重个性化；既强调“整体趋同性”，又重视“个体差异性”，本书是王琦院士领衔的“九体医学健康中国计划”在体重管理领域的临床实施---旨在以“九体医学”为理论指导，以中医体重管理为抓手，“开小口，挖深井”，以“体重”管理实施精准“健康”管理；充分发

我国营养健康产业高速发展，对于营养健康高端人才需求旺盛。2019年教育部批复了“营养与健康科学”一级交叉学科博士学位授权点，本书是“营养与健康科学”一级交叉学科博士和硕士研究生的基础理论模块下的专业学位课教材。本书同样适用于食品营养与健康、营养卫生学等专业的研究生，以及从事营养健康相关产品研发的人群。本书交叉融合营养流

基础营养学或营养学基础是营养科学的开端,是以营养素为主线研究营养素的性质及生理功能，消化、吸收与代谢，需要量及膳食参考摄入量，营养评价与食物来源的科学。本书是我国高等院校食品卫生与营养学本科专业系列教材之一，分为营养学基础、食物的营养价值和营养学实践共三篇十二章，从基础理论的角度，以营养素为主线，重点介绍了能量、各种营

在当今社会，从未有哪个身体器官或者组织像脂肪那样令人厌恶，世界各地的人们都在千方百计地减少脂肪，并不惜为此投入大量时间和金钱，忍受节食和手术等带来的各种痛苦。胖人想减掉多余脂肪，瘦者希望更加苗条，似乎永无止境。 尽管如此，我们的身体却离不开脂肪。脂肪赋予我们生命，直接控制着青春期的启动，影响着生殖发育，参与新陈代谢，

化学中毒是最常见的影响人们健康的危险因素之一，随着生活节奏的加快，人们接触到的物质种类繁多，化学中毒时有发生，中毒的表现形式多种多样，临床起病急骤，病情进展迅速，给救治工作带来极大困难。而中毒预防和诊治涉及到多个学科，不少临床医师对于表现多样化的中毒常感到无从下手，因此，各科医师都应掌握一定的毒物和中毒救治知识，才能满

全书内容分为四个部分。第一部分探讨在线医疗服务前患者的医生选择行为，基于ELM模型，分析医生服务质量对患者选择意向的影响，并构建对数回归模型，实证检验内外线索及价格对患者购买行为的作用。第二部分研究在线医疗服务后患者的评价行为，基于期望确认理论和态度三方模型，分析医生服务质量、患者期望对满意度评价的影响，以及矛盾心理对

本书内容既有应对突发公共卫生事件的临床处置、管理的相关理论和方法分析，更有在实践中总结的医疗机构应对突发公共卫生事件的管理体系建设、信息化建设、公共卫生管理、医疗管理、护理管理、医院感染管理、药事管理、后勤保障管理等具体的实操知识，并有具体案例介绍，实用性和指导性强。

本书共七个单元，内容包括：绪论、婴幼儿生活自理保育活动、婴幼儿动作发展保育活动、婴幼儿语言发展保育活动、婴幼儿认知发展保育活动、婴幼儿情感与社会性发展保育活动等。

本书共分七个项目：绪论、喂哺与进餐照料、饮水照料、盥洗照料、睡眠照料、如厕照料，清洁和消毒。每个项目以任务为载体，结合工作实际以案例导入的模式引出学习任务，在每个项目后设置赛证引领，运用理论知识解决实际工作问题，学以致用。

本报告是对2023年9-10月在云南省10个县(市、区)开展的第七次卫生服务调查资料的分析呈现，结果为样本地区的分析结果。报告包含三个部分：云南省城乡居民健康状况及医疗卫生服务状况调查、云南省医务人员调查分析报告、调查结果表等附件。