本书系统介绍了中晚熟大蒜的生物学特性、种植区域分布及主要品种类型，全面分析了影响大蒜生产的涝渍、冻害、干旱等主要农业气象灾害的发生规律与危害特征，并对根腐病、锈病、病毒病、蒜蛆、葱蓟马等常见病虫害的识别与防治方法进行了详细阐述。书中重点围绕气象条件与大蒜生长发育及产量品质形成的内在关系展开深入探讨，结合大蒜不同生育阶段

本书紧密结合西藏地区独特的气候条件和资源优势，系统介绍常见食用菌的生物学特性、菌种制备、栽培管理及采收加工等关键技术。教材注重实践性与区域性，涵盖平菇、香菇、羊肚菌等适合高原环境的品种，突出高原栽培注意事项与病虫害绿色防控技术，融入“产教融合”理念，着力培养学生的实际操作能力和解决生产问题的综合素养。

本书通过丰富的文字和详细的图解，生动直观地介绍了盆景的造型原则、制作技巧、造型实例、养护管理及赏析等内容，使读者能够轻松掌握制作和养护盆景的关键要点。通过阅读本书，读者可以了解到盆景的类型、制作盆景所需的工具、盆景适合的盆器和几架、从采掘到上盆的方法，以及如何为盆景提供适宜的温度、水量、肥料等。此外，书中还详细介绍了中

全书共分为园林花卉基础认知、花卉繁殖、花卉栽培管理、花卉应用和花卉识别五大模块，共设14个学习单元、32个知识任务与实训任务。每个任务均设置任务分析、任务目标、任务引入、知识链接、任务实施、任务评价、岗课赛证技能、知识拓展(科技创新速览)等环节，突出职业能力培养和岗位适应性。全书通过阶梯式实操与综合评价，全面提升学生的

本书立足新疆实际，围绕“优质、高产、生态、高效”的发展目标，系统梳理了设施桃子、草莓、百香果、无花果、火龙果‘木瓜、设施菠萝、设施草莓、设施番茄、水果玉米、李子、蓝莓、葡萄、琵琶等主要作物的标准化栽培技术规程。

本书立足于我国辣椒种植规模化、机械化发展的需求，聚焦膜上移栽这一核心农艺模式，系统阐述了辣椒穴盘苗膜上移栽装备及其配套技术的理论与实践。内容涵盖辣椒膜上种植的农艺要求、穴盘苗的形态与力学特性、膜上栽植机构的设计原理，以及自动移栽机和高速移栽机的整机结构、关键部件与工作原理。书中详细介绍了夹持茎秆取苗、软穴盘移位、分苗输

本书分为上、中、下三编。上编为品种图谱，以九大色系、十大花型为框架，图文并茂收录国内外芍药品种约1000个；中篇为栽培技术及产业发展，系统阐述菏泽芍药的栽培体系、核心技术要点、标准化生产流程；下编为文史资料，以时间为脉络对历代芍药相关文献予以点校与辑注，完整还原菏泽芍药的历史传承与文脉赓续。

本书开篇在第一章中，从园艺植物细胞的结构与功能切入，结合多个案例阐述生理生化基础，涵盖基本概念、研究范畴及发展趋势，为后续学习筑牢根基。第二章聚焦物质代谢，详细剖析碳水化合物、脂肪、蛋白质等物质的代谢过程，以及萜类、酚类等物质的合成调控，并阐述其与品质、抗逆性的关联，配以大量实际案例，加深理解。第三章围绕能量代谢，介绍

本书系统阐述了不同灌溉施肥模式下设施农田土壤水分、养分的时空分布特征与迁移转化运移规律，深入探究番茄植株生长发育、生理特性及产量品质对土壤水肥耦合条件的响应过程与适配机制，全面揭示滴灌施肥方式调控番茄长势、光合效能及产量形成的内在生理与水肥调控机理。在此基础上，结合设施栽培实际生产需求，提出兼顾番茄优质高产、节水节肥与

本书从云南特色果树(分为牛油果、澳洲坚果、杧果、白柿、百香果、嘉宝果、人参果、果蔗、燕窝果、滇橄榄、蓝莓11章)的特色之处，主要栽培品种，生物学特性，适宜生长的环境条件，苗木培育，园地的选择，建园，土肥水管理，整形修剪，花果管理，主要病虫害防治，采收及采后处理等角度设计教学大纲，融入课程思政，结合实践实习，通过理论联系