本书系统梳理了甘薯贮藏保鲜的关键环节。首先从甘薯贮藏的基本概念与产业背景入手，详细介绍了贮藏前的准备工作，包括品种耐贮性评价、适时采收、分级筛选以及愈伤处理等关键技术要点。进而阐述了多种贮藏方式及其管理要点，重点分析了贮藏过程中温度、湿度和气体成分的精准调控方法，并介绍了病害防治与防腐保鲜技术的最新进展。

手册基于测试人员长期实践经验编制，内容涵盖亚麻DUS测试的完整操作流程、性状观测说明和性状照片拍摄规程，通过直观图例搭配细致阐释，清晰阐释了各个性状的表达状态，精准契合DUS测试实践与科研工作的现实需要，既推动了亚麻DUS测试的标准化，规范化进程，又显著提升了技术的实用性和可操作性。

本书系统阐述狼尾草育种的科学研究与技术创新体系，在综述全球狼尾草属资源分布、生物学特性及应用价值基础上，整合传统育种与分子育种双路径研究成果。全书涵盖种质资源遗传多样性分析、远缘杂交与多倍体育种关键技术突破、基因编辑前沿进展，并公开自主创新的抗寒耐盐评价体系及最新实验数据。本书不仅凝练了国内外核心学术成果，更融合作者团

本书系统阐述了甘薯采后储藏的科学原理与技术方法，旨在解决储藏中品质保持与损耗控制的产业难题。本书从甘薯生物学与生理特性学入手，深入分析其采后品质变化，全面介绍从传统窖藏到现代气调储藏的各类设施，并提供融合物理、化学与生物的综合防控策略。全书注重前瞻性与实用性，特别设有专章探讨人工智能在储藏环境智能监控与精准调控中的应用

本书共分为6章，逻辑层层递进：第一章“食药同源概述”立足国民营养健康需求，系统阐述食药同源理念的历史渊源、现代价值，解析黑色经济作物的营养特性与产业发展现状，呼应从“吃得饱”到“吃得营养”“吃得健康”的消费升级趋势；第二章至第六章聚焦具体作物，分别详细介绍黑芝麻、黑大豆、黑花生等黑色油料，黑(紫)色蔬菜，黑色食用菌的绿

本书主要内容包括中药材种植发展环境分析、中药材规范化栽培管理等。体现中职药学人才培养的特点，着力提高药学类专业学生的实践操作能力。坚持理论知识“必需、够用”为度。

本书共分为4篇，在兼收并蓄国内外已有向日葵水肥管理研究基础上，旨在探索水氮调控对河西绿洲膜下滴灌向日葵生长动态、光合特性和产量、品质与水氮高效利用的影响，包括河西绿洲干旱环境下观赏向日葵对水氮调控的响应、水氮调控对河西绿洲膜下滴灌食用向日葵生长发育及土壤水氮分布的影响、河西绿洲膜下滴灌食用向日葵水分调控效应和水分调亏对

本书以漫画形式介绍了转基因技术的原理、应用及转基因产品的评价方法，及目前在社会上流传的转基因相关的谣言，运用科学知识和正规渠道的信息引导公众去剖析谣言中的漏洞，从而达到辟谣的目的。全书深入剖析转基因生物和转基因食品安全性，通过引用大量科学研究数据与权威机构的观点，证明进过严格审批和监管的转基因食品与传统食品在安全性上无

本书系统阐述了中药材遗传育种学的基本理论和方法，内容涵盖遗传学基本理论、传统育种方法和现代生物技术育种方法等。教材以实用为宗旨，在保留经典遗传育种学知识的同时，融入学科最新前沿知识，每种育种方法均设有育种案例。

本书重点介绍了我国主要小麦产区的绿色高效生产技术模式，汇集了河南、山东、河北、安徽、江苏、湖北、陕西、山西、甘肃、新疆及华北、东北等地的20余项核心集成技术。内容涵盖小麦单作及与玉米、水稻轮作的周年生产体系，聚焦“抗逆高效”“防灾减灾”“节水减肥”“绿色优质”“全程机械化”等关键环节，针对不同生态区的旱地、稻茬、灌区等