这是一套写给青少年的普及粮食知识的科普图书。选取29种粮食作物，著成粮食类科普图书。作为一部粮食科普图书，以父子旅行开篇，在周游全国的途中，偶遇各地特色粮食大田美景，进而引发孩子求知兴趣，由爸爸以讲故事的形式，为儿子科普各种粮食作物的前世今生、美食佳肴、生长特点、科学原理、营养健康等全面丰富的趣味知识。每个故事结尾引用

本书以天降大任开篇，系统梳理水稻从野生植物到主粮作物的万年驯化历程。书中创新揭示节水抗旱稻的研发突破：通过现代生物技术将水稻的抗逆基因与旱稻的节水特性结合，培育出既保持高产优势、又适应旱作环境的节水抗旱稻新品种。其核心技术创新在于构建旱优73等四大品系，实现旱地、山地、盐碱地等边际土地的高效利用，重构旱种旱管的耕作模式

《小麦品种百农207选育应用及理论技术研究》详细记录了百农207从亲本选择、杂交配组、后代筛选、品质分析、参加试验到品种审定的全过程，揭示了百农207在选育过程中遇到的挑战与解决方案，特别强调抗逆育种理念及技术体系、高产优质育种新途径、多目标性状聚合方法等在小麦育种中的应用，极大地提高了选育效率与选育精准度。同时，本书

本书主要聚焦主要粮食作物之一——水稻的生产现状，在稳定面积的基础上，分类型、分区域，从品种选择、技术推广、高产典型等方面，着力提高全国水稻单产水平，为实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动提供支撑。

全书共分为四章。第一章概述了miRNA的基本定义、起源背景及其复杂的合成过程；第二章详细探讨了miRNA及其靶基因的多种识别与验证方法；第三章系统阐述了miRNA在植物生长发育阶段以及面对逆境胁迫时所发挥的关键功能；第四章则全面总结了小麦miRNA研究的最新进展与成果。

本书主要介绍国内外热带水稻资源的遗传多样性，热带水稻黄叶资源、耐盐资源、突变体资源的鉴定和利用，以及热带水稻优异基因的挖掘。对热带水稻育种与品种的应用进行了阐述。针对热带水稻病虫害问题，介绍了品种定向改良的方法与实践，介绍了中国热带农业科学院培育审定和获得植物新品种权授权的品种。分别阐述了热带水稻的分子育种技术、栽培技

本书简要介绍了杂交水稻制种技术现状，分析了中国杂交水稻制种存在的主要问题及面临的挑战，突出显示了机械化制种的重要性和紧迫性。在此基础上，重点介绍了作者从2012年以来开展的杂交水稻全程机械化制种关键技术研究成果，包括杂交水稻制种机械化播种与插秧技术、农用无人机喷施赤霉素和辅助授粉技术、杂交水稻种子机械干燥技术及杂交水稻

华北是我国小麦和玉米重要的生产基地，气候变化及极端天气/气候事件给区域粮食生产带来诸多影响。考虑到我国粮食生产格局及气候变化趋势，阐明气候风险及其对华北粮食作物的影响，并采取适应技术对策，将成为保障国家粮食安全的重要举措。本书基于作者多年气候变化数据与农业相关科研工作积累，以华北为关注区域，从粮食生产、气候变化、作物响

本书系统介绍了燕麦的基础生物学及其饲用研究进展，包括燕麦属物种的分类和起源、种质资源收集保存和评价利用、分子生物学和非生物胁迫研究，以及饲用燕麦的育种概况、高产种植模式、营养吸收研究、有害生物防控技术、加工贮藏利用技术、经济效益分析。本书全面系统地总结了燕麦的生物学特性及其加工利用研究，既涵盖了燕麦的基础研究，又兼顾了

本书系统阐释了玉米大豆带状复合种植理论与实践，包括绪论、理论篇、技术篇、机具篇、应用篇五部分，共15章。绪论（第一章、第二章）介绍了我国粮食生产面临的挑战与间套作优势，以及玉米大豆带状复合种植的内涵与研究方案；理论篇（第三至七章）分别从光、水、养分高效利用，低位作物株型调控与品质形成，病虫草害发生等方面阐述了玉米大豆带