英国的维多利亚时代（1837—1901年）是工业革命与全球化中的一个独特社会样本。在这个社会中，茶饮和饮茶仪式早已深度融入英国民众的日常生活，承载着非凡的社会文化意义。本书以“茶”为文化透镜，考察维多利亚时代英国如何通过日常饮茶仪式，建构社会认同、弥合阶级差异、规范性别角色，以及维系帝国想象；以文学、历史学与人类学的交

本书先系统梳理药食同源基础常识，详解食物四性五味、养生汤制作要领、食材药材保存与中药配伍宜忌等实用内容。随后围绕顺应四时调养的核心逻辑，分别介绍春夏秋冬四季的养生原则、适宜食材与对应汤方，让读者借由汤饮顺应时节滋养身体。同时针对老年人常见病、妇科常见病、儿科常见病的调养需求，逐一解析相关病症的保健要点，搭配适配的养生汤

本书涵盖了经典奶香、鲜果风味、巧克力、抹茶等等多种多样的口味。书中介绍的制作步骤清晰、食材安全常见，无需专业工具，新手也能轻松上手，在家做出口感绵密、四季皆宜、清爽解暑的甜品。书中介绍的各种甜品的制作方法超简单、原料超普遍，教读者制作真正美丽与美味兼备的甜品，让感官和心灵享受着不一样的美味世界，是一本有趣而丰富的甜品制

全书聚焦“零失败、省时间、少油烟”核心，从蒸菜入门必备的器具选择、食材预处理技巧，到火候控制、调味配比、蒸制时长把控，把“防出水”“保鲜嫩”“蒸入味”等关键要点讲得明明白白。全书涵盖肉类、海鲜、蔬菜、豆制品、主食等多个品类，精选上百款高人气配方，每款配方均标注“难度等级”“蒸制时长”，搭配“口味变式”“营养搭配”小锦囊

全书聚焦“零门槛、高颜值、多风味”，从沙拉基础入门讲起：详解食材挑选、预处理技巧，拆解多款酱汁的精准配比，连“食材搭配平衡”“口感层次提升”“保鲜技巧”等关键要点都讲得明明白白。全书涵盖多款高人气创意配方，覆盖不同场景与需求，每款都标注“难度等级”“热量参考”，搭配“食材替换”“摆盘技巧”小贴士，无需复杂工具，不用专业

本书除了引言和结语，有四章侧重讲述特定的饮食法类型:食物排除(FoodRemoval)、食物成瘾(FoodAddiction)、清洁饮食法(CleanEating)和原始人饮食法(PaleoorPrimalDiet)。

本书将主要介绍我国美容营养品的发展、美容营养品的功能及原理、六大营养素及其他营养成分对皮肤健康的维持及美容作用、不同膳食结构与皮肤美容、不同人群的美容营养，食物对问题皮肤的影响、中国传统美容药膳，以及美容保健品相关法律法规等内容。

本书依据季节特点划分为六个章节，分别是：2-3月花粉季：介绍春季花粉过敏对肌肤的影响及相应的饮食调理方法。4-5月新生季：阐述春季肌肤更新的特点及营养需求，提供合理的饮食建议。6-7月梅雨季：揭示梅雨天气对肌肤的挑战及应对策略，包括适宜的食物选择。8-9月盛夏：针对夏季高温多汗的肌肤问题，推荐合适的营养补充方案。10-

本书以”应季而食、对症而养”为核心理念，系统构建了一套接地气的土菜食养体系，让传统智慧轻松融入现代生活，为读者解锁简单易懂的土菜食养密码。本书从土菜食养入门，厘清应季本味与四季食养原则，详尽阐释常见食材的性味及功效；继而依四季分类，甄选应季土菜，即春季主打辛温解表、滋养升发为要，夏季着重清热消暑、祛湿开胃，秋季侧重滋阴

《中国酒概述》（第二版）是在第一版基础上进行全面修订的实用教材。本书系统介绍了中国白酒、黄酒、葡萄酒、果酒、啤酒、露酒等传统酒类，以及少数民族酒和洋酒的相关知识，涵盖其酿造原理、工艺流程、技术方法、质量标准与品鉴技巧。本次修订融入了行业最新的科研成果、生产实践经验及市场发展趋势，内容兼具系统性、实用性与前瞻性。本书旨在