关于我们
书目推荐                   更多
点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 有凤来仪
    • 有凤来仪
    • 闫晶, 陈栩, 林俊文等著/2022-12-1/中国纺织出版社
    • 本书据此立意,从空间的维度对覆盖畲族人口超过90%的浙闽赣黔等地的9类较为典型的畲族凤凰装款式进行呈现,图为主,文为辅,以凝练直观的形式方便读者对众多畲服款式进行区分和记忆。本书是介绍畲族服饰的普及读物,首先,简要说明畲族概况;其次介绍了闽浙黔三地关于凤凰装的不同传说,旨在提供对畲族服饰进行多角度解读的途径;再次对典型

    •   
      定价:¥69.8  ISBN:9787522902227
  • 男装结构设计原理与技巧
    • 男装结构设计原理与技巧
    • 柴丽芳著/2022-12-1/中国纺织出版社
    • 本书介绍了近现代男装的起源与结构变化,分析了各类男装(T恤、衬衫、裤子、外套、大衣、西装、棉衣)及男装常见部件的结构设计要点与纸样处理方法。书中实例贴近目前男装市场的流行款式,特别是对各类针织男装和休闲男装进行了结构分析与纸样制作,力图通过时尚的款式实例,使读者对男装款式结构与纸样处理方法有更加清晰全面的认识。

    •   
      定价:¥49.8  ISBN:9787522900247
  • 食品理化分析
    • 食品理化分析
    • 张华 著/2022-12-1/中国纺织出版社
    • 本书主要内容包括食品理化分析基本知识、物理检测法、重量分析法、滴定分析法、仪器分析法等模块,将第1版教材中的食品理化分析室的设计与管理、食品样品的采集与前处理、食品的物理检验、食品一般成分的测定、食品矿物质的测定、食品添加剂的测定、食品中有害有毒物质的测定等内容根据检验方法分在各个模块中。

    •   
      定价:¥58  ISBN:9787518098156
  • 武陵山非遗美食制作
    • 武陵山非遗美食制作
    • 李兴武,章黎黎,谢涵主编/2022-12-1/中国纺织出版社
    • 本书集非遗美食文化传授、实操技能展现为一体,内容涵盖历史来源、原料配方、制作方法、注意事项、风味特色等,包括渝东南地区、武陵山鄂西地区、武陵山区黔东北、武陵山区湘西四地46种非遗美食,介绍了武陵山地区特有的非物质文化遗产代表美食。

    •   
      定价:¥68  ISBN:9787518099313
  • 披沙拣金
    • 披沙拣金
    • 苏婧, 郑耿坚, 郑诞生等著/2022-12-1/江苏凤凰美术出版社
    • 本书从东西方经典文化艺术角度出发,结合当代珠宝艺术理念,挖掘珠宝相关非遗活化运用的思路,在我国大力推动“文化自信”的大背景下,探索一条更加具有文化深度与思维广度的珠宝艺术发展研究之路。以东西方经典的艺术形式及流派为主干,以多章节形式,分别结合珠宝设计的理论、实践及代表作品,形成相对独立又密不可分的“理论+实践”的知识体

    •   
      定价:¥128  ISBN:9787574105577
  • 爱上阅读主题手账
    • 爱上阅读主题手账
    • 王媛, 邓咏秋编/2022-12-1/国家图书馆出版社
    • 本书内容包括中外阅读名画以及热爱阅读的名人名言,含有阅读书单等。做工精良,设计精美。它被称道的创意在于,既是一本鼓励阅读的书,也允许读者自己写,让每个读者写一本属于自己的书。作者王媛、邓咏秋都是中国图书馆学会阅读推广委员会委员。已经有浙江工商大学图书馆、苏州图书馆、嘉兴图书馆、清华大学图书馆、广州大学附中等提前预订这个

    •   
      定价:¥56  ISBN:9787501376636
  • 广州百年饮茶史
    • 广州百年饮茶史
    • 趣至文化著/2022-12-1/广州出版社
    • 本书以主角瓜瓜视角,与宠物鸡泡鱼、羊老师、还有点心精灵大松糕一起去飘流。他们穿越百年,回到清朝末年的广州。亲身经历了茶楼从“二厘馆-茶居-茶楼”的发展过程,目睹茶楼与酒楼互相融合,成为饮茶吃饭直落的饮食综合体。期间还短暂衍生出了茶室业态。本书通过几个IP人物丰富的对话以及充满童趣的绘画,让读者身临其境,体验百年广州饮茶

    •   
      定价:¥48  ISBN:9787546235158
  • 博大精深的饮食文化
    • 博大精深的饮食文化
    • 郭珣编/2022-12-1/远方出版社
    • 本书是一部讲述饮食文化的儿童读物。书中饶有趣味地介绍了有代表性的中国美食和世界美食,引导儿童了解世界各地饮食,知晓饮食安全常识,感悟博大精深的饮食文化。

    •   
      定价:¥29.8  ISBN:9787555515692
  • 顶尖风味吐司面包全书
    • 顶尖风味吐司面包全书
    • 李宜融著/2022-12-1/福建科学技术出版社
    • 本书内容以吐司配方为主,按面团做法分成直接法、中种法、烫面法、液种法、法国老面法、裹油折叠法6类,每类包含7到11款配方。配方思路既有对面粉等基本材料的性能的充分运用,也有对丰富的辅助材料的运用。书中详细说明天然菌种培养、面团发酵工法,有独家比例的自制内馅、用料搭配,每款配方介绍清晰,有设计思路说明,并包含详细的参数和

    •   
      定价:¥78  ISBN:9787533568542
  • 食品安全的未来
    • 食品安全的未来
    • 联合国粮食及农业组织,世界卫生组织编著/2022-12-1/中国农业出版社
    • 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容,即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的第一届国际食品大会,以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。旨在帮助政府官员、食品安全从业人员、研究机构、学术界及粮食体系的利益相关方了解食品安全的新威胁、潜在机遇和解决方案,

    •   
      定价:¥68  ISBN:9787109299900