本书以二十四节气为纲，针对每个节气精选适配的膳食配方、茶饮调方、应季果品及实用乐穴。特色在于融合传统节气调理智慧与现代健康理念，将饮食与穴位保健结合，提供可直接践行的顺时调养方案。适合中医养生爱好者、关注日常健康的普通人群及基层健康从业者参考，助其顺应时节调理身心。

本书是针对小学生不良饮食行为干预的课程设计类参考书，主要围绕小学生常见的饮食问题，比如挑食、暴饮暴食、零食依赖、含糖饮料、快餐和夜宵等，设计寓教于乐的课堂游戏和互动，结合动画视频进行理论讲解，通过小组分工的形式进行场景模拟，让学生在参与的过程中了解健康饮食的相关知识，并运用在实际生活中，同时提升学生的动手能力和团队协作

本书通过科学的日常饮食选择有效提升新陈代谢水平。书中深入剖析年龄、肌肉量、激素与生活方式等关键因素对代谢的影响，并指导读者精准选择能激发代谢活力的食物，优化营养与进食时机。同时，本书澄清常见饮食误区，指出单纯节食反而会损害代谢，强调通过吃饱吃好、营养均衡才能真正唤醒身体。

本书将以四季为脉络，详细介绍每个季节的气候特点、人体生理变化以及对应的饮食原则。我们会推荐当季的优质食材，分享简单美味又健康的食谱，同时也会提醒大家在饮食过程中需要注意的问题，比如食材的搭配、烹饪方式的选择等。书稿在编写设计时充分考虑书稿内容选择与使用对象的知识需求相适应，书稿内容深度与使用对象的接受能力相适应，各章节

本书内容包括备孕妇女膳食指南、孕期妇女膳食指南、哺乳期妇女膳食指南、6月龄内婴儿母乳喂养指南、7-24月龄婴幼儿喂养指南、学龄前儿童膳食指南，指导备孕期、孕期、哺乳期妇女合理选择和搭配食物，指导0-6岁儿童看护人科学、合理地安排儿童的日常饮食。

本书围绕餐饮业食品安全核心需求，系统地整合了餐饮业食品安全全链条的关键知识与操作要求，主要内容包括餐饮食品安全基础知识、风险因素识别及预防、操作规范与安全管理流程等。本书每个核心任务均有案例导入，以真实典型案例开篇，通过场景化呈现引发读者思考；在知识储备后，结合案例深入剖析违规根源、风险关联与整改措施，使标准规范与实际

本书是讲授食品、营养与人体健康关系的通识教材，内容主要包括概述、人体生命周期，人体所需要的营养素、营养与健康的关系、营养与食品安全热点问题、我国营养与健康相关政策文件介绍等。本书切合健康中国的国家政策，以“健康中国、营养先行”为主要口号指引，将营养学知识深入浅出地讲解并结合社会相关营养问题和食品安全问题，兼顾了知识的完

本书介绍了婴幼儿营养与喂养的相关知识，并以通俗易懂的形式进行科普。全书分为七个项目：项目一为婴幼儿营养与喂养概述；项目二为婴幼儿消化系统的特点；项目三为婴幼儿的营养特点；项目四为婴幼儿的营养与科学喂养；项目五为婴幼儿食育管理；项目六为婴幼儿的辅食添加与膳食指导；项目七为婴幼儿营养与喂养评价。通过阅读本书，读者不仅可以掌

本书介绍了一个为期4周的饮食计划，包含超过110个营养丰富的食谱，指导你过渡到健康长寿的生活；仅仅28天后，你就会感到焕然一新，重新焕发活力，吃得不一样了。本书介绍了20种长寿“神奇食物”和“超级食物”，它们是健康长寿的关键。本书还将这些新发现的知识与身体各个部位随着年龄的增长而变化的细节结合起来，以及你需要哪些营养来

《营养膳食配餐》入选全国食品工业行业“十四五”职业教育规划教材，依据《“健康中国2030”规划纲要》以及《中国居民膳食指南（2022）》等，结合职业教育学生认知规律、成长规律，按照“注册营养师”职业岗位任知要求与职业技能等级证书、职业技能大赛要求进行编写。内容涵盖“中国居民膳食”“食物的营养素评价”“膳食设计与实践”“