本书介绍了婴幼儿营养与喂养的相关知识，并以通俗易懂的形式进行科普。全书分为七个项目：项目一为婴幼儿营养与喂养概述；项目二为婴幼儿消化系统的特点；项目三为婴幼儿的营养特点；项目四为婴幼儿的营养与科学喂养；项目五为婴幼儿食育管理；项目六为婴幼儿的辅食添加与膳食指导；项目七为婴幼儿营养与喂养评价。通过阅读本书，读者不仅可以掌握专业知识，更能建立良好的职业道德，从而成为具有良好师德规范和教育情怀的婴幼儿保育人才。