本书为一部关于美食田野调查的新人文美食作品。美食，是人们与生活的长情告白，亦为与故乡的亲密接触。美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹。对食物的品尝，唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程，不仅是身体的享受，它亦提出问题，对食物进入深刻分析的追寻。

身为厨房新宠的空气炸锅，非常适合小厨房家庭，空气炸锅以无烟少油、清理便捷、饮食健康而深受大众喜爱，《零失败空气炸锅料理101》从空气炸锅的基础使用方法开始介绍，并介绍有常用的辅助烹调工具、一般食物的炸制时间，还介绍有作者自己研发的13款酱料以及105道利用空气炸锅制作的料理，包含家常饭菜、早餐、面包、小零食、中式糕饼、

本书列举了如今市面上最具代表性的32种金酒,并在说明中描述了每种酒的特征、香气以及酒中主要的植物原料。每一种酒的说明中均配有一份特色金酒鸡尾酒的配方。本书的最后一部分还介绍了一系列以金酒为基酒的经典鸡尾酒或是创意鸡尾酒,同时附上了调制所需的一切说明。

《糖艺造型》一书是按职业技术学校烹饪专业教育发展的教学需求，旨在提高烹饪专业学生的菜品装饰技术而编写的。《糖艺造型》一书内容分为四章，第一章是糖艺制作基础知识；第二章是糖艺盘饰造型与欣赏；第三章是糖艺作品制作图解与欣赏；第四章是糖艺大型作品参考与欣赏。本书的特点是提高菜肴品味，为菜肴增加盘饰，令美食增色添彩，增添生活情

对于新手父母来说，会遇到各种各样的问题：孩子出生后，应该给予怎样的呵护？如何护理脐带？母乳喂养采用什么姿势？孩子发烧时，整夜哭闹时，不好好吃辅食时，该怎么办？ 《你身边的儿科医生》是一本以0～3岁的宝宝为主要护理对象的育儿科普书籍，作者从儿科医生的视角，结合奶爸的身份，详述了孩子会出现的各种生理、病理问题以及喂养方法、

在现实生活中，几乎每个人都对投资存在错误的理解，才导致了个人的投资失败。那么，要怎样摆脱投资亏钱失利？成为理财赢家。《理财赢家的投资常识》一书是写给大众投资者的投资常识书。主要介绍理财和投资各个方面的常识，从股票到基金、期货、新三板，从P2P到区块链，从信托产品到银行理财产品，从金融科技公司如余额宝等到公募基金、私募基

本书的作者是一位来自韩国的体形矫正专科医生，同时也是两个孩子的妈妈，也曾因为产后身体疼痛和体形问题而苦恼、沮丧，但在45岁生下第二个孩子后依然维持着美丽、健康的体态，她的秘诀就是每天15分钟的低强度运动。作者把自身经验与专业治疗技巧融为一体，以恢复健康美丽为*终目标，告诉想在生宝宝以后变得更加健康、更加美丽的妈妈们，如

儿童长高食谱

《随园食单》是中国古代饮食文化的集大成者，其中醋熘鱼、腐干丝、青团等经典菜品至今仍活跃在国人的餐桌上。 本书以清乾隆五十七年小仓山房藏版为底本，参校随园藏本、经纶堂刻本精心编校，34条烹饪原则，326道江南美食，完整呈现美食品鉴之道。

本书是职业书画家、美食作家、文化学者刘一正先生的新作。该书通过作者的亲身经历或多方考证，图文并茂地知吃谈吃，故事性地告诉读者什么是正宗的兰州牛肉拉面、什么又是兰州浆水面；北方人为何对它们情有独钟。既有知识性的介绍，又有美食背后的动人故事。书中对于兰州牛肉面的灵魂、你是不是吃兰州牛肉面的行家、谁才是真正会吃牛肉面的西北人