作为开门七件事茶米油盐酱醋茶之一，饮茶文化在中国源远流长。关于茶与茶文化的典籍与书籍也是汗牛充栋。本书可谓是冰山一角，但是却可以为初学茶文化的爱好者和学生开启智慧的大门。本书主体包括八章内容：茶与茶文化概述；茶叶的基本知识；茶汤的基本知识；茶具的基本知识；茶艺美学；茶艺及泡茶法；中国传统茶艺及冲泡；茶与文化。本书作为“茶文化”基础知识的入门书籍有如下独特之处：一、吸收古代茶文化典籍精华，具有深厚的理论基础。二、具有很强的实用性和课堂操作性。三、内容创新，对茶文化领悟透彻。