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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 唯美花瓣裙
    • 唯美花瓣裙
    • 粘花贴草著/2026-4-1/化学工业出版社
    • 本书从大自然中美丽的花朵中汲取灵感,根据不同花朵的颜色、纹理、质地进行设计,创作出风格迥异的花瓣裙。书中将这些花瓣裙按风格进行分类,分为森林系列、高定系列、优雅系列、甜美系列、个性系列、神秘系列、复古系列,共计7个系列、65款精美的花瓣裙。

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      定价:¥78  ISBN:9787122497871
  • 家具艺术概论(赣州现代家居产业学院社会培训系列教材)
    • 家具艺术概论(赣州现代家居产业学院社会培训系列教材)
    • 陈年/2026-4-1/中国轻工业出版社
    • 《家具艺术概论》结合现代家具产业服务高质量发展,教材内容选取了文史资料中的家具精品论述,参考了名家大师的研究考证文献,语言力尽通俗易懂、清晰明了,图证与文字描述相对应。全书包含五个项目:项目一家具的起源;项目二家具的分类;项目三家具的艺术;项目四家具艺术美;项目五家具与生活。其中,项目三家具的艺术中分别描述了“中国家具

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      定价:¥49.8  ISBN:9787518458134
  • 薯类功能食品科学
    • 薯类功能食品科学
    • 木泰华等/2026-4-1/科学出版社
    • 我国薯类资源丰富,在保障国家粮食安全中占有重要地位。薯类含有碳水化合物、蛋白质及肽、脂质、多酚类物质等多种功能性成分,可广泛应用于食品、医药等行业,市场前景广阔。本书详细地介绍了我国薯类资源的多样性、薯类功能食品的定义及分类、薯类功能性成分的结构与活性、薯类功能性成分制备及解析技术,以及薯类功能食品的研发,从而为薯类食

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      定价:¥168  ISBN:9787030845689
  • 食品微生物检验技术(刘晓蓉)
    • 食品微生物检验技术(刘晓蓉)
    • 刘晓蓉、薛香菊 主编/2026-4-1/化学工业出版社
    • 《食品微生物检验技术》由校企合作开发,依据微生物检验岗位需求和食品安全国家标准,结合1+X证书和技能竞赛考试内容,参考行业企业专家意见,选取“实用性、应用性和先进性”强的教材内容。全书分为8个模块,主要介绍了食品微生物检验基础知识、基本程序、基础实验技术,食品安全指示菌检验,常见致病菌检验,真菌检验,商业无菌检验和乳酸

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      定价:¥49.8  ISBN:9787122499660
  • 食品微生物学及实验技术(张帆)(第三版)
    • 食品微生物学及实验技术(张帆)(第三版)
    • 张帆、陈红霞、张冠卿 主编/2026-4-1/化学工业出版社
    • 《食品微生物学及实验技术》入选“十四五”职业教育国家规划教材,内容分为微生物学基础知识和微生物学实践技能两篇。微生物学基础知识部分内容包括原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物、微生物的营养与代谢、微生物的培养与生长、微生物与环境、微生物菌种选育与保藏、微生物发酵产品、微生物菌体、食品腐败变质与食品保藏、微生物与食源性

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      定价:¥56  ISBN:9787122474803
  • 食品生物化学实验(赵丛丛)
    • 食品生物化学实验(赵丛丛)
    • 赵丛丛,魏晓梅,李正田主编/2026-4-1/化学工业出版社
    • 本教材共五章:第一章实验基础知识,介绍实验室安全常识与常用仪器操作,夯实实验基础;第二章实验原理与实验技术,阐述光谱分析、生物大分子分离及PCR等关键技术的原理与方法;第三章基础实验,涵盖糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶及物质代谢相关经典实验;第四章引入分子生物学实验,体现学科交叉;第五章综合性实验,旨在提升学生综合运用知

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      定价:¥49.8  ISBN:9787122501202
  • 粮油食品加工学
    • 粮油食品加工学
    • 张清,代蕾主编/2026-4-1/化学工业出版社
    • 本书以大食物观重要论述为指导,在内容契合度上从稻谷制米及米制品加工、小麦制粉及面制品加工、淀粉及淀粉糖加工、植物油脂制取及精炼、豆制品加工、杂粮食品加工、植物蛋白加工和谷物发酵制品等内容出发,以现代产业需求为导向,深度展示了粮油食品加工的传统与现代加工技术。在产业适应性上,教材立足当下粮油食品热点,在经典粮油食品加工品

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      定价:¥68  ISBN:9787122501011
  • 近代早期世界酒文化史
    • 近代早期世界酒文化史
    • (美)B.安·特拉斯蒂(B.AnnTlusty)主编/2026-4-1/中国科学技术出版社
    • 本书由美国历史学家B.安·特拉斯蒂(B.AnnTlusty)主编,汇聚多位领域内学者的研究成果,聚焦16-18世纪中叶(近代早期)全球酒文化,以欧洲为核心研究区域,兼顾美洲、亚洲部分地区,从多维度剖析酒在这一历史阶段的社会意义与文化影响,是近代早期社会文化史研究的重要著作。书中研究方法多元,既借助税收记录、生产账簿等量

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      定价:¥79.8  ISBN:9787523620625
  •  资产配置行动指南 财富稳健靠配置 低息时代 钱不躺平 大卫翁著
    • 资产配置行动指南 财富稳健靠配置 低息时代 钱不躺平 大卫翁著
    • 大卫翁/2026-4-1/中信出版社
    • 低息时代资产配置新方案;盘活自己,做聪明资金。 ·单身独居,如何蕞大化个人价值,保障自己的日子有声有色?·传统家庭,如何一手护卫父母的健康,一手为吞金兽的教育金做准备?·略有积蓄,要不要投一点私募产品?要不要换套改善型住房? 利率降低、房价难涨、寿命延长,面对一系列新环境,实现

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      定价:¥58  ISBN:9787521785500
  • 《良友》画报的超图像解码
    • 《良友》画报的超图像解码
    • 张錡玮/2026-3-24/华东师范大学出版社
    • 本书以“超图像”理论为核心方法论,系统剖析杂志图文关系的跨文化实践,将《良友》画报的版面视为“超图像”,聚焦图像与文本的动态编排逻辑。相较于文化理论,本书更强调方法论创新:通过“超图像”解构《良友》画报的视觉语法,揭示民国期刊如何以排版为媒介,在图像选择、组合与层级编排中主动塑造跨文化认知,为近代视觉传播研究提供理论化

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      定价:¥68  ISBN:9787576069846