本书共分十章，包括总论和各论两大部分。其中，总论部分五章，按照研究层次和重点，对果树种质资源起源、传播、演化、考察、收集、保存、评价、研究与利用进行了系统论述；各论部分五章，介绍了仁果类果树、核果类果树、浆果类果树、坚果类果树和柑果类果树主要代表树种的起源、传播、演化、分类、资源收集保存、研究、评价和利用等种质资源学的

本书收录了编者多年来对菜用大豆、菜豆、结球甘蓝、青花菜四大类蔬菜所开展的缺素试验、不同肥料用量试验、单因子试验等田间试验，对土壤和植株进行了养分含量检测，采用产量、养分累积量、肥料农学效率、肥料利用率、净菜率、养分平衡等多种指标和方法进行了综合评价分析。

本教材立足西北寒旱区气候特点和日光温室茄果类蔬菜生产实际，以“实用、高效、绿色、易懂”为编写理念，紧扣“理论联系实际、技术服务生产”的核心思路，系统梳理西北寒旱区日光温室番茄、辣椒、茄子栽培的关键技术，首先，介绍西北寒旱区气候特征与茄果类蔬菜生长适配性，以及适宜品种筛选，为后续栽培技术的讲解奠定基础；其次，详细阐述西北

本书深度系统地梳理了200余种仙人掌与多肉植物的繁殖技巧、养护要诀与设计应用。全书从兔耳仙人掌、拟石莲、伽蓝菜及生石花等经典品种出发，不仅追溯了其在原生环境中的生长习性与地理分布，更探讨了这些植物如何在家庭园艺、室内绿植及创意展示中焕发生机。全书收录200余幅精美品种照片，以直观的视觉资料配合浅显易懂的栽培指导，剖析了

本书以一颗苹果的千年旅程为线索，系统梳理了这一寻常果实背后的故事。全书从苹果的起源说起，揭示中国作为苹果原产地的深厚根基，回溯其从野生到栽培的本土演化、沿丝绸之路的东西交汇，以及近代引种振兴与今日六大黄金产区的形成。随后转入文化维度，探讨苹果在中国人精神世界中的象征意义，遍历历代诗词书画中的苹果印记、传统农耕智慧的活态

本书系统整合多年研究成果与国内外前沿进展，全面阐述芦笋的起源传播、种质评价体系、分类系统、遗传多样性及功能性成分。本书创新性提出”种质资源中心论”，将种质资源提升至”农业芯片”的战略高度，强调其系统性研究、保护与创新是突破产业瓶颈、实现抗病高产优质与机械化发展的根本路径。

本书系统阐述了花牛苹果绿色高质高效栽培的全流程技术。全书共十章，涵盖产业现状与品种特性、苗木繁育、建园规范、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害绿色防控、采收与采后处理、自然灾害防御及典型案例分析。

本书立足我国大枣产业生产实际，系统梳理介绍41个大枣优良品种，涵盖观赏、鲜食、干鲜两用三大品类，同时详细介绍了大枣生长发育规律、枣园建园规范、整形修剪技巧、病虫害绿色防控、避雨栽培模式以及枣树古树保护复壮等关键技术内容。此外，每个品种都配有彩色照片，对于生产中的关键步骤还配有详细的示意图，以便于读者理解。

《园林植物组织培养》为辽宁省省级精品在线开放课程配套教材。全书内容设计为4个模块31个任务，主要介绍园林植物组织培养基本技术、园林植物组培快繁生产与应用、园林植物脱毒苗木培育与应用、园林植物组培实验室设计与工厂化生产管理的基本知识与技能。本书配套有《学生工作与考核评价手册》，同时配套视频微课，可通过访问智慧职教MOOC

本书旨在破解黄土高原果林坡地“增产”与“稳坡”难以协同的关键难题，系统构建了“水肥调控—根系响应—根土互作—坡面稳定”的全链条理论技术体系。通过融合田间试验、N同位素示踪、生物力学测试与人工智能建模等方法，首次深入揭示了水肥管理通过塑造果树根系，从而同步提升水氮利用效率、果实品质及根土复合体抗剪强度的机制。以期打破农学