本书提供了各种各样的汤品，有滋补养生的肉类汤，有清新爽口的蔬菜汤，还有独具特色的地方特色汤。每一道汤品都经过了精心挑选和搭配，确保其营养价值和丰富的口感。同时，还提供了详细的烹饪步骤和技巧。

本书搜集了来自我国天南地北不同地区的口味鲜明真实的93道特色小吃。通过煎、炸、煮、炒、蒸、腌、烧、烤等制作手法，将每一道小吃最简单的家常做法及烹饪细节等，经过层层筛选，为大家一一呈现于本书中。

本书以传统首饰设计工艺概述为切入点，阐述了现代设计理念对传统首饰的影响，深入探讨了材料科学的进步对首饰创新的推动，最后对传统首饰设计工艺的数字化转型进行了深入研究。

本书主要分为二十二个章节，分别为：第一章绪论、第二章新中式茶饮概述、第三章高职茶专业教学现状分析、第四章高职茶专业教学传承中所存在的问题及成因、第五章新中式茶饮视角下高职茶专业教学传承研究、第六章新中式茶饮视角下高职茶专业课程开发策略、第七章培养茶专业学生的创新创业胜任力、第八章研究假设与理论模型、第九章茶专业学生创新

本书提出十个生活中常见的“为什么”并给出科学解答。如不能吃生鸡蛋、杯子扣耳有嗡嗡声、车上不能看书等问题，每个“为什么”后都配有相应科学常识介绍，包括鸡蛋的食用常识、声音原理、乘车安全、洗手重要性等内容。同时，书中还设置了丰富的游戏区，如“鸡蛋变‘熊猫’”“出发了”“选一选，洗一洗”等，让读者在趣味游戏中巩固知识，增强学

本书用43节课，将抽象的金钱概念具象化，转化为孩子能理解的生活故事：从钱的诞生，认识到劳动创造价值的真理；从学会区分“想要”和“需要”，明白用储蓄、消费、分享培养理财力；从知晓父母赚钱的不易，理解爱的价值和金钱的温度；通过探讨钱并非万能，懂得有些珍宝永远无法用金钱衡量。在这里，金钱不是冰冷的数字，而是探索世界的工具，是

服装色彩设计（浙江省普通本科高校“十四五”重点立项建设教材/“互联网+”新形态立体化教学资源特色教材）

食品工程原理是食品工程专业“四新”关键领域核心课程之一，对培养学生的专业知识和实践能力具有重要意义。本书涵盖了包括食品工程的基本概念、食品加工原理、食品质量控制和食品安全等在内的食品工程领域核心知识，培养学生理解典型的单元操作如流体流动、非均相物系分离、传热、浓缩、干燥等技术的基本原理，帮助学生掌握其计算方法、了解设备

我国物质文化和非物质文化遗产是在历史长河中留存的珍贵宝藏。京作家具制作技艺是中国工匠创造的传统工艺，蕴含着中华民族的文化价值观念、思想智慧和实践经验，是非物质文化遗产的组成部分。京作硬木家具结构之精妙，装饰之华美，以及深厚的文化内涵都值得后人提取经验、学习发展。然而京作硬木家具手工制作工艺由于传统匠人的口授心传会导致知

本书由皮肤科医生李乔倾力打造，配以200余幅趣味插图，从专业医学视角揭开健康肌肤的奥秘! 全书系统讲解了40余种常见皮肤问题，涵盖痤疮、湿疹、色斑等，并提供实用的解决方案。从基础护肤到常见问题，从日常防护到饮食调理，科学解答皮肤相关高频疑问，破除护肤误区，让护肤变得简单有趣。