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    • 爸比,我还要吃——超级奶爸全营养宝宝餐
    • 瀚可爸爸/2015-3-31/福建科学技术出版社 定价:¥38  ISBN:9787533547578
    • 内容简介:《爸比,我还要吃!超级奶爸全营养宝宝餐》是一位超级奶爸制作辅食的经验分享,是一本专门为0~3岁宝宝量身打造的全营养辅食圣经。 《爸比,我还要吃!超级奶爸全营养宝宝餐》共分4个部分,第一、二部分是“健
    • 食品冷链技术与货架期预测研究
    • 李云飞/2015-3-17/上海交通大学出版社 定价:¥88  ISBN:9787313123343
    • 内容简介:《食品冷链技术与货架期预测研究》从食品科学与工程角度,论述了冷链各环节的技术问题。冷链中涉及食品相变和分子迁移问题,因此在第1章和第2章中较系统地介绍了关于食品成分与相态转变的研究方法;在第3章至第5
    • 食品原料安全控制技术发展战略研究
    • 孙宝国主编/2015-3-5/科学出版社 定价:¥128  ISBN:9787030432612
    • 内容简介:食品安全问题已经成为当今世界食品生产、食品消费和食品管理领域面临的重大挑战。食品安全问题是综合性、跨领域问题,产生食品安全问题的原因具有多样性和变化性。食品安全控制技术是提升食品安全水平的核心力量。本
    • 服装工艺模板设计基础
    • 邓先凤/2015-3-1/重庆大学出版社 定价:¥45  ISBN:9787562485889
    • 内容简介:《中等职业学校服装专业教材:服装工艺模板设计基础》深入浅出的介绍了服装模板设计的过程和模板设计的基本概念、模板设计软件、模板设备及耗材、裤子模板设计、衬衫模板设计、西服模板设计等知识和操作技能。涵盖了
    • 客家服饰的艺术人类学研究
    • 张海华,周建新/2015-3-1/中国社会科学出版社 定价:¥65  ISBN:9787516152492
    • 内容简介:《客家服饰的艺术人类学研究》将客家服饰纳入哲学、人类学、美学和符号学等多学科理论视野,从宏观视角梳理客家服饰研究的现状,划分客家服饰形成、发展的历史阶段,分析赣闽粤边区客家传统服饰特色形成的原因与规律
    • 儿童安全系列图书 穿得健康---儿童服装安全
    • 杜立娜,邢云英 等编著/2015-3-1/中国质检出版社(原中国计量出版社) 定价:¥10  ISBN:9787502639754
    • 内容简介:《穿得健康——儿童服装安全》主要介绍了儿童服装产品基础知识、安全指标及危害、儿童穿着服装和选购童装的注意事项及遇到服装质量问题该如何维权,指导广大家长们选购安全童装,使儿童穿着服装过程安全,为儿童健康
    • 儿童安全系列图书 穿得健康---儿童服装安全
    • 杜立娜,邢云英 等编著/2015-3-1/中国质检出版社(原中国计量出版社) 定价:¥10  ISBN:9787502639754
    • 内容简介:《穿得健康——儿童服装安全》主要介绍了儿童服装产品基础知识、安全指标及危害、儿童穿着服装和选购童装的注意事项及遇到服装质量问题该如何维权,指导广大家长们选购安全童装,使儿童穿着服装过程安全,为儿童健康
    • 自制养生豆浆果蔬汁
    • 李玉栋/2015-3-1/辽宁科技 定价:¥32.8  ISBN:9787538188714
    • 内容简介:瓜果蔬菜,千娇百媚,绚丽人间。或多汁甜美,或清凉爽口,只要一台果汁机,花上几分钟时间,一杯色泽亮丽、口感美味、香气怡人的健康饮品就呈现在了你面前,喝下去感觉清清凉凉的,营养、美味又瘦身,平凡的日子也因
    • 无龄美人的膜法笔记
    • 李玉栋/2015-3-1/辽宁科技 定价:¥32.8  ISBN:9787538188516
    • 内容简介:要保持美丽的容颜,不论多么高超的化妆技术,都只是一时的,天然美肌才是最动人的妆容。而敷面膜带给女人的不仅仅是美丽的容颜,更是一段净化身心的旅程。《无龄美人的膜法笔记》将资深美肤达人多年积累的护肤小知识
    • 食品加工机械与设备-第2版
    • 中国农业大学出版社/2015-3-1/农业大学 定价:¥39  ISBN:9787565511325
    • 内容简介:本书主要介绍了食品加工常用机械与设备,按照食品生产工艺实际需要先后顺序编排各项目,共分10个项目。分别介绍了物料输送机械与设备,清洗、分级分选机械与设备,切分、分离机械与设备,粉碎、均质及混合机械与设
    • 辣妈神器-5分钟学会创意手工-特别赠送创意素材包
    • 芊妈/2015-3-1/鹭江 定价:¥45  ISBN:9787545908817
    • 内容简介:本书是一本写给零起点妈妈的亲子手工书,用剩的卫生纸卷筒芯、树枝、小石子等,从此都有妙用。分为这些材料,家家都会有、变废为宝、奇趣大自然、不用画笔来作画4章,主要包括:好饿的毛毛虫、纸上王国、出发!交通
    • 古典家具-中国最美-第二辑
    • 湖北美术出版社/2015-3-1/湖北美术 定价:¥52  ISBN:9787539472713
    • 内容简介:本书共分为五大部分,主要内容包括:中国古典家具的历史沿革;中国古典家具的种类与产地分布;中国古典家具的精湛结构;中国古典家具保护与传承;中国古典家具作品赏析。
    • 鞋类产品质量检测技术
    • 叶永和/2015-3-1/中国质检出版社 定价:¥56  ISBN:9787502640651
    • 内容简介:《鞋类产品质量检测技术》以现行的国家及行业鞋类产品相关标准为依据,结合实际检测工作经验和方法,介绍了鞋类产品各种性能的检测技术与方法,主要内容包括:成鞋一般性能检测,鞋材物理性能检测,帮面、衬里和内垫
    • 手工木工
    • 中国北车股份有限公司/2015-3-1/中国铁道 定价:¥39  ISBN:9787113192860
    • 内容简介:本书为《轨道交通装备职业技能鉴定指导丛书》之手工木工。本工种以企业职业技能鉴定的内容和形式为主要依据,分为初级、中级、高级三个等级,内容包括职业技能鉴定习题及其答案,以及技能操作考核框架、技能操作考核
    • 烘焙新手必备的甜品制作教科书
    • 日本美食工作室/2015-3-1/河南科技 定价:¥59  ISBN:9787534976261
    • 内容简介:《烘焙新手必备的甜品制作教科书》是一本经典的甜品制作教科书,特别适合烘焙新手跟着来制作。本书分为基本烘焙技巧、多款经典糕饼、果料派、巧克力甜品、冰凉甜品系列、基本工具和食材等六大部分内容,系统介绍了人
    • 实用手工艺术
    • 罗雪梅/2015-3-1/西南交通大学出版社 定价:¥68  ISBN:9787564335717
    • 内容简介:《实用手工艺术/普通高等教育“十二五”规划教材》以阿坝师范高等专科学校学生“手工制作”课程为例,讲授手工制作的各种知识、技能,旨在激发学生学习美术手工的兴趣和爱好,促进幼儿教师的综合素质、审美能力、实
    • 100%台湾酿酱--物尽其用的哲学
    • (台)种籽设计著/2015-3-1/ 中国青年出版社 定价:¥40  ISBN:9787515330228
    • 内容简介:用35个具代表性的经典魅力食材酽酿成酱, 这是在台湾生活的气味,也串起了每个人心中的食物情感与回忆 继销售好评的《二十四分之一挑食》后,种籽设计再次以35个经典代表食材:咸鱼、乌醋、豆豉、豆瓣、酒
    • 家具与陈设
    • 万娜 方松林/2015-3-1/西南大学出版社 定价:¥46  ISBN:9787562173366
    • 内容简介:《家具与陈设/全国高等院校环境艺术设计专业规划教材》是依据各大、中专院校室内设计专业教学大纲计划要求和室内设计行业需要而编写。《家具与陈设/全国高等院校环境艺术设计专业规划教材》共分为家具和陈设两部分
    • 人造板制造学(上册)
    • 唐忠荣编著/2015-3-1/科学出版社 定价:¥165  ISBN:9787030435972
    • 内容简介:《人造板制造学(上册)》按人造板制造的工艺过程分为绪论、人造板原材料、单元制造、干燥、单元加工、施胶、板坯成形与处理、热压、素板处理与后期加工等9章阐述主导产品,并以其他木材人造板、无机胶凝人造板和非
    • 服装生产工艺与设备
    • 宋嘉朴编著/2015-3-1/化学工业出版社 定价:¥36  ISBN:9787122226259
    • 内容简介:服装工艺设计过程的虚拟化改变了传统的服装生产方式和营销模式;服装制造设备体现出技术集成化、智能化、自动化的显著特征。增强现实技术、动态模拟技术、3D打印技术在服装上的应用为服装产业的未来发展提供了无限
    • TPO品牌男装设计与制板
    • 刘瑞璞,常卫民编著/2015-3-1/化学工业出版社 定价:¥68  ISBN:9787122209375
    • 内容简介:本书以国际男装TPO标准规则为出发点,以实现男装设计与制板的有效结合为目标,对男士的西装、外套、户外服、裤子、背心和衬衫等主要品类的款式和纸样的系列设计方法进行了详细、全面、综合的解析。以TPO为原则
    • 功能性食品学
    • 周才琼,唐春红 主编/2015-3-1/化学工业出版社 定价:¥30  ISBN:9787122226167
    • 内容简介:本教材以保健(功能)食品相关概念、保健(功能)食品功能因子、保健(功能)食品原料资源、保健(功能)食品的功能作用、各类保健(功能)食品、保健(功能)食品评价的基本原理和方法以及中国保健(功能)食品法律
    • :活力蔬果汁
    • 加贝 著/2015-3-1/译林出版社 定价:¥25  ISBN:9787544752688
    • 内容简介:你在家里自己做过蔬果汁吗?你知道有哪些蔬菜和水果搭配可以做出营养美味的蔬果汁吗?《贺师傅天天美食:活力蔬果汁》作为一本介绍健康活力蔬果汁的菜谱书,即以最有效的蔬果汁饮法为出发点,让读者用自己家的榨汁机
    • :我最爱吃的蔬菜
    • 加贝 著/2015-3-1/译林出版社 定价:¥25  ISBN:9787544743389
    • 内容简介:《贺师傅幸福厨房:我最爱吃的蔬菜》是一本介绍蔬菜料理的菜谱书,详细讲解了蔬菜的处理方法,以及适合蔬菜的各种烹饪方式,用最家常的技法做出读者最爱吃的蔬菜料理,精美的图片、简洁明了的操作图示,绝对可以让各
    • 版式设计与印刷
    • 周珏/2015-3-1/华中科技大学出版社 定价:¥29  ISBN:9787568005708
    • 内容简介:版式设计作为一门基础学科,在艺术设计平面广告专业中是重要的专业课程,为其它的《包装设计》《书籍装帧》《广告设计》等课打基础的课程。 本书介绍了版式的定义,版式设计的起源与发展及版式中的视觉元素的理解
    • 人物造型化妆 (第2版)
    • 王铮/2015-3-1/东南大学出版社 定价:¥56  ISBN:9787564155773
    • 内容简介:主要介绍了人物造型的基础知识、造型化妆的用具用品,以及基础化妆、矫正化妆,生活妆、新娘妆、晚宴妆和时尚创意妆容等具体妆容的步骤、内容等。为化妆的基础操作提供了练习的空间。
    • 健康宝宝餐(0~3岁宝宝饮食优选方案)
    • 圆猪猪/2015-3-1/青岛出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787555212799
    • 内容简介:给宝宝一个崭新的起点,奠定健康身体的良好基础。本书由搜狐名博主圆猪猪撰写,为0~3岁宝宝精心设计日常食谱,兼顾营养与美味,操作简单;另外,书中还有宝宝在不同成长时期的饮食要求、智能发育特点等知识介绍,
    • “码”上川菜
    • 甘智荣 主编/2015-3-1/重庆出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787229090135
    • 内容简介:《“码”上川菜》用丰富直观的图文视频全方位地展现了川菜的魅力和菜肴制作方法,从麻辣、椒麻、红油、鱼香、蒜泥、香辣等多种口味全面收集整理了几百道最具代表性的家居川菜,详细地介绍了经典川菜制作所要求的精细
    • “码”上主食
    • 甘智荣 主编/2015-3-1/重庆出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787229090142
    • 内容简介:《“码”上主食》是一本革新性的食谱,书中400多道主食,均配有独立的制作视频,读者只需扫一扫文字旁的二维码,即可观看该道主食的制作全过程,将制作的重点、难点一一呈现,完美解决了花样主食难以被普通家庭掌
    • 大众宴客菜1001例
    • 甘智荣 主编/2015-3-1/重庆出版社 定价:¥29.8  ISBN:9787229091729
    • 内容简介:《大众宴客菜1001例》本书精选多道适合用于宴客的菜肴,参照一般宴席的上菜流程,按前菜、汤品、主菜、主食来分类,最后还参照宴客人数的多少,推荐了不同的宴客菜套餐。要让自己与周围的人都能拥有更健康的体魄
    • 印染CAD/CAM(第2版)
    • 宋秀芬 主编/2015-3-1/中国纺织出版社 定价:¥38  ISBN:9787518013265
    • 内容简介:本书以CAD/CAM基本概念、系统组成和集成以及颜色数字化理论(包括影响颜色的相关因素、色的基础特征、加法混色和减法混色、色的表示方法、三刺激值的计算和色差、颜色的测量、同色异谱颜色、孟塞尔颜色系统、
    • 服装缝制工艺-
    • 胡茗/2015-3-1/中国纺织出版社 定价:¥36  ISBN:9787518012466
    • 内容简介:胡茗、陈桂林主编的《服装缝制工艺(附光盘服装中职教育十二五部委级规划教材)》系统介绍了服装工艺的基础知识、基础缝制工艺、服装部件制作、下装制作工艺、上装制作工艺等内容,并详细讲解了服装工艺设计原理及技
    • 粮油加工工艺学
    • 周裔彬主编/2015-3-1/化学工业出版社 定价:¥32  ISBN:9787122220202
    • 内容简介:《粮油加工工艺学/普通高等教育“十二五”规划教材》系统地阐述了粮油原料结构、化学组成、加工的基本方法和理论。主要内容包括原料清理的原理、方法和主要设备的结构,稻谷碾米的原理、工艺和主要设备的结构;小麦
    • 服装美学
    • 刘蕾,侯家华主编/2015-3-1/化学工业出版社 定价:¥38  ISBN:9787122228390
    • 内容简介:本书结合服装专业学习的需要,主要介绍了美学的基本理论、服装设计美学原理、服装美的表现形式、服装美学的美感与心理、服装穿着的美学理念、服装审美体系、服装审美变迁的影响因素、服装艺术创作风格、中国服装美学
    • 针织产品设计与开发
    • 秦晓,吴益峰主编/2015-3-1/化学工业出版社 定价:¥29  ISBN:9787122226044
    • 内容简介:本书主要讲述了各类针织产品的分析、设计与开发。结合针织面料的分类与特点,通过大量针织面料设计与开发的实例,重点从针织面料的分析方法、上机工艺的设计、开发注意要点等方面介绍了不同种类针织产品设计与开发的
    • 钻石鉴定与分级
    • 申柯娅,王昶编著/2015-3-1/化学工业出版社 定价:¥58  ISBN:9787122223906
    • 内容简介:《钻石鉴定与分级》系统阐述了钻石的基本性质、鉴定特征,钻石“4C”评价的原则和标准,具体进行钻石“4C”分级的工作方法和技术要求,介绍了优化处理钻石及合成钻石的鉴别,钻石与其仿制品的鉴别,钻石贸易和钻
    • 数字印刷实用教程
    • 车润星,黄孝章/2015-2-10/知识产权出版社 定价:¥36  ISBN:9787513027748
    • 内容简介:《数字出版系列丛书:数字印刷实用教程》主要介绍了数字印刷的基本概念、数字印刷的原理、技术方法、工作流程、设备和材料等内容。《数字出版系列丛书:数字印刷实用教程》内容丰富,图文并茂。可作为印刷工程专业“
    • 食品微生物学
    • 殷文政,樊明涛主编/2015-2-10/科学出版社 定价:¥50  ISBN:9787030431042
    • 内容简介:《食品微生物学》在食品微生物学基本知识和进一步深化的基础上,结合近年来食品微生物学的发展动态,融入并强化了一些新的知识点,其中包括微生物与食源性疾病、微生物与食品安全、微生物生长模型与安全预警技术等内
    • 西式烹调工艺与实训
    • 丁建军,张虹薇主编/2015-2-1/高等教育出版社 定价:¥49.5  ISBN:9787040387551
    • 内容简介:《西式烹调工艺与实训/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材,经全国职业教育教材审定委员会审定。《西式烹调工艺与实训/“十二五”职业教育国家规划教材》是一本以就业为导向,以培
    • 中式烹调工艺与实训
    • 刘致良主编/2015-2-1/高等教育出版社 定价:¥29  ISBN:9787040387827
    • 内容简介:《中式烹调工艺与实训》由深圳职业技术学院刘致良任主编;广东环境保护工程职业技术学院郝志阔、吴耀华讲师,深圳烹饪协会会长黄平,深圳机场配餐部经理贾贵龙任副主编;广东环境保护工程职业技术学院叶小文、钟晓霞
    • 中式面点工艺与实训
    • 钟志惠,陈迤主编/2015-2-1/高等教育出版社 定价:¥49.8  ISBN:9787040387834
    • 内容简介:本书分为四个模块:模块一:面点概况,主要介绍中式面点的特点与分类、中式面点的历史演变及风味流派和中式面点生产作业流程与要求。模块二:面点基础,主要介绍中式面点原料选用、设备器具、中式面点制作的基本功等
    • 书籍设计
    • 余雁,于讴主编/2015-2-1/高等教育出版社 定价:¥34.8  ISBN:9787040416121
    • 内容简介:《书籍设计(第三版)/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材。《书籍设计(第三版)/“十二五”职业教育国家规划教材》主要内容包括:书籍的起源与发展、书籍的结构与形态、书籍设计
    • 烹饪原料学
    • 王向阳主编/2015-2-1/高等教育出版社 定价:¥30.8  ISBN:9787040417548
    • 内容简介:《烹饪原料学(第三版)/“十二五”职业教育国家规划教材》共17章,主要内容包括烹饪原料的资源和分类、烹饪原料生物学基础、烹饪原料的色香味形基础和烹饪特性、烹饪原料的品质检验和保藏原理、粮食类烹饪原料、
    • 茶说典藏·中国绿茶
    • 夏涛/2015-2-1/黄山书社 定价:¥98  ISBN:9787546147543
    • 内容简介:本书包括绿茶溯源、绿茶产销、绿茶品饮与健康、绿茶选购与贮存四个部分。全书资料丰富翔实,阐述深入浅出,做到图文并茂,不仅文字流畅,而且科学性强,科普性和趣味性相结合,具有较好的可读性和较强的实用性。
    • 茶说典藏·中国老茶具
    • 王建荣、郭丹英/2015-2-1/黄山书社 定价:¥98  ISBN:9787546147574
    • 内容简介:中国的茶具历史悠久,数千年前,先民们就开始使用陶器煮茶。发展至今,中国的茶具种类丰富、工艺精湛。本书以图文并茂的方式介绍了各个时代的茶具的种类和器型特征,能让读者一边阅读欣赏中国老茶具的独特之美,一边
    • 茶说典藏·中国红茶
    • 郑建新、郑媛/2015-2-1/黄山书社 定价:¥98  ISBN:9787546147567
    • 内容简介:本书全面介绍了中国红茶的起源与发展、产地与类别、制造工艺以及十几种精品红茶的外形和内质特征,并且讲解了红茶的品饮方式和选购、储藏等知识。全书后半部分还讲述了国外名优红茶、中国红茶文化以及与红茶有关的茶
    • 茶说典藏·中国茶艺
    • 桃子/2015-2-1/黄山书社 定价:¥98  ISBN:9787546147536
    • 内容简介:茶艺,即泡茶的技艺和品茶的艺术,其中泡茶的技艺是茶艺的主体。茶艺和中国人的饮茶习惯息息相关。为了能够让读者对中国茶艺有所了解,本书对中国的饮茶历史与文化、茶艺前的准备、茶艺的礼仪、泡茶技艺以及茶席设计
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