本书全方位地再现了宋朝饮食的细节和风貌。作者详细解读了宋朝宴席的礼仪、菜式、器具、酒令、饭馆经营等，笔调轻松，娓娓道来。书中还有许多有趣的文人故事：苏东坡是资深饕客，欧阳修热衷吃蟹，王安石不讲究美食……阅读本书，我们能从新的视角了解宋朝的生活情致，并通过饮食文化感受大宋风雅

《中国食品安全发展报告2018》主要侧重于反映2017年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告（2012、2013、2014、2015、2016、2017）》相类似，考虑到食品安全具有动态演化的特征，为了较为系统、全面、深入地描述近年来我国食品安全状况的变化发展、食品安全风险治理支撑能力与食品安

冯彤博士的*著作，通过对日本和纸的历史、制作工艺、生活应用等多方面的详细探究，结合自己的田野调查撰写而成，提纲挈领又不失细节描述。分为和纸、和纸地图、日本对和纸的保护、和纸与生活、和纸加工工艺、和纸艺术创作六个部分。书前由中国科技大学手工纸研究所所长汤书昆教授做序，书后作者自撰后记。

《牛奶的前世今生奶香飘万家系列活动科普问答》内容简介：本书主要以问答的形式介绍了奶牛生产基础知识，奶牛繁殖、营养与饲料、疫病防治知识，乳品加工、饮用、奶牛保健知识，以及奶业热点问题。

本书采用图文并茂的形式，力求用简明的语言分别介绍了我国园林树木的基本情况和病虫害防治知识，适合栽植的品种、栽培技术和药剂防治技术等。本书内容新颖，技术实用，文字通俗易懂。适合生产者、推广者学习应用，也可供农业院校园林园艺类专业的师生阅读参考。

《食帖：好好吃饭才会瘦！》是食帖WithEating的第26本特集书，也是畅销书《食帖06：理想身材，吃即王道！》的深度升级版。减肥不等于不吃或少吃，恰恰相反，想要真正减肥成功且不反弹，必须好好吃饭。理想的瘦也不等于纤弱如柴，而是指心灵的轻盈身体的健美。这本书将颠覆你对减肥的既往认知。 本书围绕如何科学健康地吃出理想身

《抹茶君来了至爱抹茶冰点、果子》详细介绍用抹茶制作的饮品、冰点和果子的制作方法，从绵长的茶香和微苦的舌尖体验的抹茶饮品和冰点，到口感或酥脆或软糯或绵柔的抹茶果子，仿佛能闻见幽淡的抹茶香气，每一款抹茶制品都是味蕾和视觉的细腻享受。

用美味唤醒全世界的14道元气早午餐12款主食即王道相信碳水化合物的*原始力量给生活加点料的17份凉菜·沙拉·小食*是寻常好时光的19种秘制私房菜85种美食，10篇随笔，寻常味道中的生活记忆，辗转笔墨中的岁月点滴，生活的美好力透纸背，大小聚会教科书的9种呼朋引伴宴客菜身未动，心已远14个不舍的

《咖啡师宝典：咖啡控必备的*本书》是送给咖啡爱好者以及咖啡师的实用指南，书中有你想了解的咖啡豆挑选、烘焙、拼配和研磨的小知识，有你喜爱的各种手冲咖啡冲煮器介绍，还有有经典意式咖啡制作方法及其无限创意。无论你爱手冲咖啡，还是只想要一杯简单的美式咖啡，都能轻松上手。 随书附赠咖啡及其他饮品制作过程小视频，学习更简单更直观。

《经典女装纸样设计与应用（第2版）》参照当前流行的各类女装款式，采用文字描述与图片展示相结合的方式，重点讲述了日本文化式女装新原型的应用方法。书中包含了大量实例，从服装效果图到结构特点解析，再到成品规格制订、制图步骤讲解及重点细节图分解，具体而详尽。通过阅读本书，读者可以快速掌握女装纸样设计方法，并能够较为完整地理解日