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  • 印刷质量与标准化(郑元林)(第2版)
    • 印刷质量与标准化(郑元林)(第2版)
    • 郑元林 等 编著/2025-10-1/化学工业出版社
    • 本书以印刷品质量检测与控制的标准化为目标,系统地介绍了印刷质量标准化的基本内容、方法、手段以及印刷认证等内容。本书介绍了印刷质量标准化的基础,主要包括PDF文件、颜色模式、阶调值、灰平衡、色序与叠印率等;结合ISO标准介绍了印刷品主观评价的条件、软打样显示器的要求以及软打样系统的要求等内容;结合国家标准和印刷行业实际介

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      定价:¥52  ISBN:9787122478931
  • 服装设计创意初阶(付丽娜)
    • 服装设计创意初阶(付丽娜)
    • 付丽娜、郭智敏 主编/2025-10-1/化学工业出版社
    • 本书以服装初阶基础理论为起点,以服装造型美感元素和服装设计实践表现为重点,详细讲解服装廓形设计、服装造型设计基本要素、服装细部设计、服装形式美法则等主要内容,配合服装设计创意案例深入分析,采用图文结合方式,展示设计方法和过程,为服装设计初学者提供一个循序渐进的阶梯式学习方法。本书内容丰富新颖,图片精美,既可作为高等职业

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      定价:¥58  ISBN:9787122483386
  • 服装工业纸样(沈开晓 )
    • 服装工业纸样(沈开晓 )
    • 沈开晓 主编 唐淑娥 副主编/2025-10-1/化学工业出版社
    • 本书以服装企业打板师的工作内容为导向,以满足服装生产要求为目标制作服装工业纸样,包括完成服装结构设计后将服装结构设计图转化为服装基础样板和制作系列样板(推板)这两大模块的内容。本书详细介绍了服装结构设计图工业化处理的细节、要求及注意事项,应用3D试板来检验版型,详细介绍了直筒女西裙、男西裤、女衬衫、男西装这几种基本款式

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      定价:¥35  ISBN:9787122482259
  • 印刷色彩(石晶)
    • 印刷色彩(石晶)
    • 石晶、鲍蓉、杜韦辰 主编/2025-10-1/化学工业出版社
    • 本教材紧紧围绕色彩的感知、分析、理解、运用这一主线展开论述,由浅入深将内容分解为认识色彩、色彩混合、描述色彩、色彩再现、评价色彩、色彩管理、色彩体验七个模块。模块一为初步认识色觉产生的机理和色彩的基本知识;模块二至模块六依次为颜色的描述、彩色印刷图像复制技术、色彩评价、色彩管理等相关知识,这部分是重点和核心内容;模块七

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      定价:¥58  ISBN:9787122465979
  • 食品化学(康怀彬)
    • 食品化学(康怀彬)
    • 康怀彬、任国艳、罗磊 主编/2025-10-1/化学工业出版社
    • 《食品化学》重点介绍了食品六大营养成分和色香味成分的结构性质、在加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响以及酶在食品工业中的应用。同时介绍了近年来食品化学中的热点问题和最新研究成果,以利于学生把握食品化学科学前沿和动态,拓宽视野。每章前增设知识结构、学习目标和知识引导,便于学生了解章节内容和知识框架、学习重点和难

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      定价:¥52  ISBN:9787122484406
  • 家具与室内设计人体工程学
    • 家具与室内设计人体工程学
    • 邓昕,刘岸,唐立华主编/2025-9-1/湖南大学出版社
    • 本书共10章,主要介绍了人体的感知特性、运动特性、测量数据等人体工程学基本知识,通过坐卧类家具、桌台类家具、贮存类家具设计展示各空间的人体尺度,并分析人的心理、行为、感知与环境的关系。可帮助学生了解人的基本特性,人、家具、环境三者的关系,掌握适应人、家具与环境设计的原则与方法,并具备运用人体工程学知识进行设计实践和设计

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      定价:¥78  ISBN:9787566745460
  • 服装CAD技术
    • 服装CAD技术
    • 主编宋东霞/2025-9-1/北京理工大学出版社
    • 本书落实新时代立德树人使命,对接纺织服装产业集群数字化人才需求,在项目实操过程中详细介绍了富怡服装CAD10.0版本制版、放码、排料基础工具的运用方法和技巧,并通过服装典型品类的制版、放码、排料项目的实施,快速提高学习者的服装CAD技术。服装典型品类包括西服裙、褶裥裙、标准女裤、喇叭裤、西裤、女装原型、连衣裙、女时装、

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      定价:¥89  ISBN:9787576358247
  • 茯砖茶冠突散囊菌抗氧化及抑菌活性研究
    • 茯砖茶冠突散囊菌抗氧化及抑菌活性研究
    • 刘石泉著/2025-9-1/中南大学出版社
    • 本书通过分离纯化茯砖茶中的冠突散囊菌菌株,结合体外抗氧化实验模型(如DPPH自由基清除、铁离子还原能力测定)及微生物抑菌实验(针对常见食源性致病菌),揭示了菌体发酵液、胞内提取物及胞外代谢产物的活性差异。研究发现,冠突散囊菌代谢产物中富含多糖、多酚类物质,表现出显著的剂量依赖性抗氧化活性,且对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等

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      定价:¥68  ISBN:9787548764489
  • 三峡贡米文化前世今生
    • 三峡贡米文化前世今生
    • 石勇著/2025-9-1/中国旅游出版社
    • 本书分为介绍篇、研究篇两部分。内容包括:贡米的历史渊源、三峡贡米的自然与历史背景、三峡贡米的传统种植、三峡贡米的现代种植、三峡贡米的加工与制作等。

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      定价:¥98  ISBN:9787503274411
  • 咖啡文化与品鉴
    • 咖啡文化与品鉴
    • 施江义主编/2025-9-1/西南交通大学出版社
    • 本书是普通高等院校旅游管理、酒店管理及餐饮服务等相关专业的拓展课程教材。本书以“咖啡文化、咖啡品鉴”为主题,通过理论与实践相结合的方式,系统地介绍咖啡的基础文化、萃取技艺及全球产区知识,还融入了咖啡行业的新知识、新工艺和新规范,帮助学生及相关从业者掌握从咖啡种植、加工到品鉴的全流程,提升专业素养与实践能力,落实立德树人

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      定价:¥42  ISBN:9787577407982