本书是专门的月子饮食书籍，由妇产科主治医师、高级育婴师指导师赵海霞倾情奉献，赵医师现担任倍优天地培训学校教学总监，从事母婴护理师、育婴师及催乳师培训工作10年余，积累了很多月子护理的实战经验。这本书主要指导新妈妈在月子里吃得好、吃得对：“前7天复原餐，清淡轻食”——补气补虚补血安神；“第2周过渡餐，荤素搭配1:3”——

本书共有五章，第一章对食品感官评价的历史发展、概念、特点等方面进行了简介。第二至四章对三大类食品感官评价方法进行了详细介绍，包括方法的定义、应用、特点、评价员要求、注意事项、问卷设计、结果分析与判断等主要内容。第五章挑选了常见的八大类食品，阐述不同食品的感官评价指标、评价方法及注意事项，并结合应用案例详细介绍主观和客观

本书以贵州少数民族正在流传的酒文化为研究对象，采取田野调查、文献梳理相结合的方法，通过图像、文字、影音、图表等方式，收集、整理贵州少数民族酒文化方面的内容、形式、研究和开发利用。本书首先界定酒文化的定义，明确其性质、内涵和范围，介绍本书的性质、任务和作用。其次论述贵州少数民族酒文化的特征和研究意义。第三部分是本书的主体

咖啡文化日益兴盛，走进咖啡馆或在家制作冲泡一杯又香又浓的咖啡已经是一种生活方式，本书以"引领走进咖啡世界，点燃咖啡制作和创业兴趣，习得咖啡冲泡技艺，分享咖啡文化生活方式”为主旨编写。主要内容涵盖6大项目2个附录，项目一：走进咖啡世界，项目二：意式咖啡制作，项目三：单品咖啡冲泡，项目四：咖啡饮品创意，项目五：咖啡出品与咖

本书深入浅出地带领学生逐步探索3D打印的奇妙世界。本书对3D打印的原理和硬件设备的使用，典型部件的工作原理，以及实际操作和故障解析等内容进行了详细解读。本书配备有丰富的动画资源，方便学生理解。本书旨在为对3D打印感兴趣的人群及专业入门人群提供入门知识，帮助他们对3D打印的各个方面形成初步认知，从而掌握3D打印技能。本书

本教材以构成茶艺的六大基本要素——茶、水、具、境、艺、人为主线，全面而系统地介绍茶艺的基础理论知识和基本方法技艺，并将茶艺师国家职业标准有机融合于其中。为满足近年来不断扩大的对创新茶艺的社会需求，本教材专门开辟了一章以介绍表演型茶艺创编的原则与方法，并收录了各种表演型茶艺实例。本教材内容丰富、可读性强，可作为高等院校茶

这是一本讲解时装画手绘技法的专业教程。第1章主要讲解时装画的绘制工具及表现技法；第2~3章讲解了人体的基本结构和动态的表现技法；第4~11章对服装的材质进行划分，分别对飘逸薄纱类、光滑绸缎类、光泽丝绒类、挺括毛纺类、柔软针织类、精致蕾丝类、蓬松毛羽类和粗质牛仔类等材质的时装绘制过程和技法进行了详细讲解。此外，本书还提供

本书主要面向青少年，旨在培养他们的创新设计能力。本书按照学习领域中介绍的实例的模式进行创新设计介绍，每个学习领域中介绍的实例趣味性十足，容易上手，读者在学习的同时能够体会到创意变成现实的喜悦。全书共有十个学习领域，内容包括笔筒设计、手机支架设计、书包卡扣设计、合页设计、鲁班锁设计、衣夹设计、秦弓弩设计、投石车设计、发条

本书结合编者多年从事3D打印技术、CAD/CAM/CAE的教学和培训经验编写而成。全书共分9章：第1章为3D打印技术概述；第2章为3D打印典型工艺方法及应用；第3章为3D打印技术常用材料；第4章为3D打印切片软件的种类及使用方法；第5章为Prusai3开源3D打印机的组装；第6章为蜗杆、蜗轮零件三维数字化设计与3D打印

本书以北京启智天空科技有限公司所开发的“雷鸟”四旋翼无人机实训套件和北京三维博特科技有限公司开发的T600模块化并联臂3D打印机实训套件作为载体，设置了两个独立的实践项目，对典型无人机和3D打印机的装配、调试与运行过程进行了分步阐释。 通过学习项目一，学生可掌握无人机飞行原理、机电一体化部分的组成和相关工具的使用，可