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  • 中国手工纸文库 安徽卷 中
    • 中国手工纸文库 安徽卷 中
    • 汤书昆,黄飞松/2021-5-15/中国科学技术大学出版社
    • 本书是《中国手工纸文库》丛书中的分卷,本卷是对安徽省手工纸的研究整理。主要内容包括:手工纸的原料、工艺和用途手工纸图片:在实地考察、采集样品过程中,将造纸原料、设备、工艺流程、成品等形成图片记录。手工纸标本:将收集到的手工纸分类做成标本样,实物样品均以粘贴形式附于书中相应位置,并对各标本的产地、原料、工艺、用途等进行图

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      定价:¥1800  ISBN:9787312049712
  • 中国手工纸文库  安徽卷  下
    • 中国手工纸文库 安徽卷 下
    • 汤书昆,黄飞松/2021-5-15/中国科学技术大学出版社
    • 本书是《中国手工纸文库》丛书中的分卷,本卷是对安徽省手工纸的研究整理。主要内容包括:①手工纸的原料、工艺和用途。②手工纸图片:在实地考察、采集样品过程中,将造纸原料、设备、工艺流程、成品等形成图片记录。③手工纸标本:将收集到的手工纸分类做成标本样,实物样品均以粘贴形式附于书中相应位置,并对各标本的产地、原料、工艺、用途

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      定价:¥1800  ISBN:9787312046384
  • 中国手工纸文库?浙江卷?中卷
    • 中国手工纸文库?浙江卷?中卷
    • 汤书昆/2021-5-15/中国科学技术大学出版社
    • 本书是《中国手工纸文库》丛书中的分卷,本卷是对浙江省手工纸的研究整理。主要内容包括:手工纸的原料、工艺和用途手工纸图片:在实地考察、采集样品过程中,将造纸原料、设备、工艺流程、成品等形成图片记录。手工纸标本:将收集到的手工纸分类做成标本样,实物样品均以粘贴形式附于书中相应位置,并对各标本的产地、原料、工艺、用途等进行图

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      定价:¥1800  ISBN:9787312049699
  • 中国手工纸文库.广西卷
    • 中国手工纸文库.广西卷
    • 陈彪/2021-5-15/中国科学技术大学出版社
    • 本书是《中国手工纸文库》丛书中的分卷,本卷是对广西手工纸的研究整理。主要内容包括:①手工纸的原料、工艺和用途手工纸图片:在实地考察、采集样品过程中,将造纸原料、设备、工艺流程、成品等形成图片记录。

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      定价:¥2280  ISBN:9787312046667
  • 中国食品工业标准汇编,
    • 中国食品工业标准汇编,
    • 全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会,中国标准出版社编/2021-5-1/中国标准出版社
    • 本书汇编了罐头食品国家标准和行业标准,内容包括:综合标准、产品标准、原辅料及相关产品标准、检验方法标准。本汇编共收录国家标准81项、行业标准1项。

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      定价:¥250  ISBN:9787506695251
  • 家具设计
    • 家具设计
    • 尚凯主编/2021-5-1/天津人民美术出版社
    • 本书结合当前家具行业发展的新形势与新特点,针对家具企业对家具设计方面人才基本素养的需求,按照企业设计实战环境必备的基本知识结构和能力要求,介绍了家具的特性与类型、家具设计的概念、家具设计与室内设计的关系以及家具设计的发展趋势。着重对家具造型设计、家具结构设计、家具功能设计、家具新产品开发与实务、家具陈设等方面做了叙述,

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      定价:¥48  ISBN:9787572900228
  • 家具与陈设设计
    • 家具与陈设设计
    • 于哲,许松,盛燕编著/2021-5-1/中国纺织出版社
    • 本书力求通过系统的家具与陈设艺术设计训练,帮助学生建立起陈设艺术设计的基本知识框架,在认知与建构的同时产生一定运用能力,为今后专业课程打下良好基础。本书共五章内容:首先是家具与陈设的概念,概括性地介绍了家具与陈设设计的必须掌握或了解的基础知识,第二章家具设计,重点讲述家具设计的历史和基本类型,第三章陈设设计,细述了陈设

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      定价:¥69  ISBN:9787518083893
  • 玉米副产物高值化利用关键制取技术
    • 玉米副产物高值化利用关键制取技术
    • 刁静静,潘旭琳,王维浩著/2021-5-1/中国农业出版社
    • 本书以玉米加工过程中的副产物为主要原料,辅以生物发酵法、色谱分离技术、工业化色谱分离技术等现代食品加工技术对副产物进行利用,制备出具有较高营养特性、较高利用价值的新型产品。本书对于玉米加工企业进一步提升玉米的副产物的综合利用、降低生产成本、提高玉米加工企业的经济效益具有重要的现实意义。书中主要论述了玉米加工副产物的研究

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      定价:¥65  ISBN:9787109286641
  • 食品中污染的重要真菌毒素
    • 食品中污染的重要真菌毒素
    • 韩小敏,李凤琴主编/2021-5-1/中国人口出版社
    • 本书介绍食品中污染的重要真菌毒素的科普图书,主要介绍了真菌毒素是什么、主要来源、危害特征、预防与控制。本书涵盖了13章15种食品中常见的真菌毒素如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、白僵菌素等。本书出版的目的旨在为了增强公众对真菌毒素的了解并加深对毒素污染及其控制的相关知识,有助于公众提高对真菌毒素的污染与危害特征的

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      定价:¥35  ISBN:9787510179440
  • 盐
    • 钟海连主编/2021-5-1/江苏人民出版社
    • 本书是中国盐业协会、中盐金坛盐化有限公司为弘扬盐文化而编撰的一本普及读物。盐是老百姓日常生活中必不可少的事物,纵观人类历史,可以说,人类的历史就是一部盐的历史,在世界各国的经济发展中起着非常重要的作用。本书通过诠释盐的“国之大宝”“食肴之将”“化工之母”地位的形成与演变,展现盐在人类文明进程中的重要角色与广泛用途,叙述

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      定价:¥56  ISBN:9787214260475