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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 春捺钵与白酒起源
    • 春捺钵与白酒起源
    • 冯恩学,赵东海著/2025-5-1/吉林文史出版社
    • 本书讲述了春捺钵遗址考古艰难的辨识过程,阐述了春捺钵独特的文化内涵。春捺钵对高度酒的需求促成了商用白酒的发明,本书详细介绍了大安发现的斫冰烧酒遗物的破解过程,并提出北酒南传的认识。

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      定价:¥118  ISBN:9787575211598
  •  女性滋补靓汤大全 中药药膳煲汤养生祛病一碗汤百病食疗补气养血女人调理气血饮食调理药膳家常菜谱家庭保健中医养生书籍
  • 时尚的钩针编织超实用毛衫
    • 时尚的钩针编织超实用毛衫
    • 日本E&G创意编著/2025-5-1/河南科学技术出版社
    • 本书是钩针编织的、最新款时尚毛衫合集。有短袖罩衫、对襟开衫、长罩衫、侧边系带式马甲、多用款围巾、带兜帽的短袖衫、三层褶边套头衫,还有多款用花片拼接的背心、短袖衫、V领罩衫等,大部分加入了镂空花样,清凉感十足。款式时尚新颖,充满设计感。书中共14款作品,大部分是不挑身材的宽松款式,没有复杂的结构,图解详细。

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      定价:¥49  ISBN:9787572520358
  • 宴会设计
    • 宴会设计
    • 陈戎,刘晓芬主编/2025-5-1/广西师范大学出版社
    • 本书为第三版修订教材,主要包括宴会基础知识、宴会业务部门的组织和实施、宴会台面设计、宴会菜单设计、宴会服务设计、宴会环境设计、宴会宣传设计、主题宴会设计八个项目内容,每个项目条理清晰、结构合理、知识链接丰富、注重实战。本书力求反映宴会发展的最新动态,内容难度适中,习题和案例具有时代性、应用性和针对性;编排思路清晰,内容

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      定价:¥38.8  ISBN:9787559881144
  • 生软欧面包
    • 生软欧面包
    • 林育玮著/2025-5-1/福建科学技术出版社
    • 本书内容主要为作者研发的相关产品做法,包含全麦生软欧包、红茶生软欧包、黑巧生软欧包、奶香生软欧包、生煎盐卷面包、软贝果、吐司、软碱水面包八种面包品类,做法中通过使用老面等方法,来达到面包口感软适、保质期长等特点。

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      定价:¥69  ISBN:9787533575472
  • 柿果原料生物技术加工的研究及应用
    • 柿果原料生物技术加工的研究及应用
    • 赵欣著/2025-5-1/电子科技大学出版社
    • 本书中详细记录了在不同酶浓度、酶解温度及酶解时间条件下,这些酶对柿果浆出汁率和悬浮稳定性的影响;通过单因素酶解试验,筛选出了酶解效果显著的反应条件,为后续复合酶解试验奠定了坚实基础;利用正交试验设计,优化了复合酶解工艺参数,确定了柿果浆的最佳酶解方案,显著提升了加工效率和产品品质;着重关注了柿子资源的可持续利用问题,提

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      定价:¥48  ISBN:9787577015538
  • 珠宝玉石文玩木饰鉴定与评价
    • 珠宝玉石文玩木饰鉴定与评价
    • 卢君,霍晓冰,高雪著/2025-5-1/地质出版社
    • 本书为高水平实训基地教学资源建设内容之一,将珠宝玉石鉴定和文玩木饰评价进行了有机融合,从珠宝玉石鉴定基础知识、珠宝玉石鉴定仪器、珠宝文化和发展史、常见珠宝玉石鉴定、常见文玩木饰评价方向进行了阐述,角度新颖内容全面。本书在简单介绍珠宝玉石的基本知识,如光学性质、化学性质、矿物的基础上,详细描述了16种常见珠宝玉石(如钻石

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      定价:¥98  ISBN:9787116146365
  •  百福皆来
    • 百福皆来
    • 吴元/2025-5-1/人民邮电出版社
    • 心宽似海,百福皆来。“百福皆来”既是对中国传统处世哲学的致敬,也是对认真生活、积极乐观的人的美好祝愿。 全书精心配有65幅传统水墨风漫画,主题取材于日常生活,包含处事随想、人际关系、人生哲理等多种主题。本书以画风古拙质朴、富有童趣的漫画,搭配作者手书的人生箴言,既让人有生活共鸣感又具有艺术收藏价值。治愈漫画+趣味小诗,

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      定价:¥39.8  ISBN:9787115670212
  •  饮食进化简史 人工培养肉 昆虫餐 3D食物打印机
    • 饮食进化简史 人工培养肉 昆虫餐 3D食物打印机
    • 【日】石川伸一(著) 李现、程亮(译)/2025-5-1/人民文学出版社
    • 本书作者基于饮食的历史与现状,对人类未来的饮食,包括食物、进食方式以及饮食环境等,进行了大胆地预测。在作者的科学设想中,人工培养肉、昆虫餐等令人震惊的事物会成为未来人类的日常食物,3D食物打印机也会成为日常家庭的常用烹饪设备。

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      定价:¥39  ISBN:9787020191307
  •  肥胖的认识误区
    • 肥胖的认识误区
    • 刘长勤,陈学勤,郑欣/2025-5-1/厦门大学出版社
    • 本书对有关肥胖的一些具有代表性的认识误区逐一进行详细解析,如肥胖的人一定有脂肪肝、肥胖是喝饮料喝出来的、减肥药对人体都是有害的、减肥药适用于每个患者、代谢性减重手术危害很大、减重到了平台期就不需要再减了、减重过程体重反弹说明此种减肥方式不适合、减重就是越瘦越好、抽脂治疗肥胖效果好、减肥运动就是每天多走走、减肥最好的运动

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      定价:¥52  ISBN:9787561594056