本书分别从“纵向时间轴”和“横向产业价值链”(包括政府、企业、工厂、明星、设计师、媒体等要素)的视角，用生动而具体的文字和插图为读者全方位呈现20世纪意大利时尚发展的整体面貌，详细解析意大利时尚品牌(普拉达、古驰、阿玛尼、范思哲等)的成长历程，探寻意大利在20世纪中期如何摆脱法国近百年的时尚统治而走上独立自主的发展道路

本书以适应苏式糕点产业发展的新形势，培养服务苏式糕点产业发展的新人才，传承和创新苏式糕点的新原料、新工艺、新产品为宗旨。主要内容包括苏式糕点概述、苏式糕点的原辅料、苏式糕点的半制品、苏式糕点的面团调制、苏式糕点的加工工艺、苏式糕点的生产设备、苏式糕点的卫生管理、苏式糕点的标准体系。

本书通过自由地在文学、艺术、电影和哲学等领域中游走，追踪衣服在我们的文化和日常生活中隐藏的力量。从暴力和老龄化到对自由、爱和隐私的渴望，从女性意识到男性气概的危机，每件服装都暴露出一种新的困境。通过剖析一件一件衣服，我们解开关于自己的故事。本书不仅仅是讨论衣服作为时尚的对象或作为自我表达的手段。

《非遗里的川味：川菜烹饪技艺与菜点制作规范》由四川旅游学院川菜发展与饮食文化研究院策划，组建了川菜非遗保护、烹制工艺等方面的专家学者、川菜非遗代表性传承人、烹饪大师等在内的项目团队，主要以《川菜烹饪工艺》《川点制作工艺》和《中国川菜经典菜肴制作工艺规范》《中国经典川点工艺规范》等为基础，开展文稿撰写、烹饪技艺与菜品呈现

本书共五章，第一章介绍了钱的演变，从早期贝壳交换到金属币，再到以信用为基础的货币流通，最后引入人民币。第二章探讨财富来源，强调劳动价值、多样化分配方式以及积累财富的正确途径。第三章讲述财富在市场中的流转，包括市场交易、供求匹配和价格变化。第四章介绍“钱生钱”的方法，如银行储蓄、其他投资渠道及投资风险防范。第五章培养财商

本书介绍了汤品的食材、制作步骤和养生功效等，并搭配精美的图片。全书共四章，内容包括：“养生汤：解锁健康密码”“体质调养：汤的专属配方”“顺应四时：四季汤养之道”“全身呵护：汤养全方位”。

本书涵盖糖的基础知识、减糖的科学依据，提供实用饮食建议，介绍了低糖食物的营养成分、功效及适宜人群，还配有简便美味的减糖食谱。

本书从日常生活场景出发，介绍了常见的42种五谷杂粮知识，涉及“性味归经、辅助食疗功效、主要营养成分、选购要点、储存指南、怎样吃最科学、怎样搭配最营养、什么人适合吃、什么人不宜多食、食疗特长”十个方面内容。

全书共六章。第一章为《中国素食文化与佛教素食文化》，回溯中国素食文化跨越“时空”的意蕴，佛教文化传播中的素食文化演变以及汉传佛教的全面茹素之路；第二章为《南普陀素食之味》，以“禅意之味”“海丝之味”“闽南之味”“人文之味”为索引，全景式展开南普陀素食文化谱系的介绍，以及南普陀素菜与历史上的高僧大德、名人雅士的渊源和故事

本书是全球首部系统呈现国际顶级时装设计师郭培创作世界的艺术巨卷，以震撼视觉与深度叙事，引领读者走进她融合东方神韵与超凡想象的时装宇宙。中国高级定制先锋郭培，其创作根植于五千年文明沃土，将个人记忆淬炼为可穿戴的艺术。她以数学般精准的技艺与魔法般的创意，打造出令人屏息的华服，不仅征服巴黎高级定制殿堂，更成为北京奥运会等全球