全书共12章，内容涵盖从服务设计理论到定制家具的安装技术细节,帮助读者全面掌握定制家具行业的服务与技术双重能力。本书以“服务设计”为出发点，在第1章至第2章介绍其起源、原则及在品牌塑造中的作用，强调以用户为中心、协同合作和持续改进的重要性。第3章至第5章深入探讨定制家具的设计、安装与售写后服务流程，并通过“客户旅程图”

全书共十个学习项目,涵盖认识酒水、发酵酒及其服务、蒸馏酒及其服务、配制酒及其服务、鸡尾酒及其服务、非酒精饮料及其服务、认识酒吧、酒吧服务管理、酒吧成本管理、酒吧营销管理等内容。本书内容重点突出,深入浅出,通俗易懂,强调理论与实践相结合。本书紧扣高职高专教学注重能力培养的主线,将知识、技术、能力、素质等要素有机整合,以学

本书分为乳及乳制品，脂肪、油和乳化脂肪制品，冷冻饮品，水果、蔬菜，可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果，粮食和粮食制品，焙烤食品，肉及肉制品，水产及其制品，蛋及蛋制品，甜味料，调味品，特殊膳食用食品，饮料类，酒类，其他类食品等几个章节，以便于生产企业、监督检验机构等根据食品类别对允许使用的食品添加剂及其使用要求进行查询

本书分为六个模块：出版物设计概述、出版物设计的原则、出版物设计的形态、出版物设计的要素、出版物设计案例(案例教学板块)、出版物设计的责任与担当。其对应的内容为书籍设计概念的解读，对出版物设计概念的认识、对各类出版物结构的认识，对出版物设计方法的把握，对出版物设计细节的欣赏，对出版物设计使命的认同。

产业集聚视角下的乳制品质量与安全研究

《可持续设计》是国际时尚设计丛书系列中的一本，基于对可持续时尚生命周期方法的深人研究。全书分为四部分，分别是:源头，探讨材料选择的动机，提出服装可从纺织废弃物的原料中诞生；制作，分析可持续服装设计与制造路径，探索减少浪费的工艺创新；使用，研究鼓励消费者参与慢时尚消费实践模式；延续，探索改变服装填埋宿命的替代方案。本书结

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