本书共分为六个项目：项目一对学生进行职业道德与素养等思政教育；项目二对木材的基础知识进行介绍，要求学生掌握木材的构造、横纵截面的属性，以及木料切割方法，为以后木料加工打下基础；项目三介绍了木作的常用工具，主要分为手动工具和电动工具，学生需要掌握常用手动工具和电动工具的操作与维护方法，了解机械工具的功能；项目四介绍木材的

百变主食

我国饮食文化博大精深。那些盛满今人杯盘的寻常食材，米、面、蔬、果、肉、水；那些缔造人间至味的烹饪方式，蒸、煮、烤、炸、腌、涮；那些别具匠心的美食发明，水饺、点心、拉面、烙饼、汤羹、冷饮，都从万年之前的远古一步步走来，在无数典籍文献中留下了它们的故事，也随着沧桑巨变被埋葬在地层深处。千百年来，人们的厨房和食物，

咕咕咕误买变质海鲜导致家人食物中毒……紧急关头，财神挺身而出，但它法力不足，只能暂时冻结病人的时间、停止病情恶化。因此，小魔和咕咕咕要帮助财神完成它的工作：帮助10个善良又勤劳的小商贩买到物美价廉的食材，让他们生意兴隆、财源广进，这样财神就可以恢复法力，拯救咕咕咕的家人。快来一起，陪小魔和咕

19世纪英国的服饰变革

人类幼崽安全养育说明书

《小规模葡萄酒酿造质量控制指南》是一本针对家庭酿酒爱好者、小型酒庄经营者、葡萄酒专业学生及相关从业者的实用技术手册。本书系统性地介绍了在小规模条件下如何实施有效的葡萄酒质量控制，旨在帮助读者在有限的设备和资源条件下，酿造出安全、稳定、优质的葡萄酒。 全书以葡萄酒酿造流程为主线，分为六个部分，层层深入地讲解每个环节的质量

《食品科学大数据与人工智能技术》是十四五国家重点出版物出版规划项目、食品科学与技术前沿丛书的重要分册。本书围绕大数据与人工智能技术赋能食品科学的背景、技术手段、理论框架、应用示范等进行了系统的总结，系统阐述人工智能与大数据在食品全产业链的应用，涵盖基础概念、传统食品创新、公众膳食分析、未来食品开发及技术挑战与对策，为食

本书共分十章，分别介绍了丝巾之缘、丝巾设计师职业需求及设计管理、丝巾创意来源、丝巾设计法则、丝巾设计的风格主义、丝巾绘制、丝巾的面料与工艺、丝巾与展示设计、中国传统文化创新与应用、丝巾未来发展及设计创新趋势。

本书在田野调研和文献梳理的基础上探讨了畲族凤凰冠、髻历史文化及其在当代社会中的传承与创新，综合运用艺术人类学、设计学、历史学等学科研究方法，通过对形制和工艺的系统记录，分析其历史发展、形制变迁及文化审美，进而提出以数字技术推动其文化再生与活化的观点并进行了初步的实践探索。