本书主要体现在养育照护大框架下早期学习机会的重要内涵,指导养护者在家庭或托育机构中在照护婴幼儿时,了解儿童早期学习相关能区的发展规律,以及促进儿童早期学习的方法。本书从读者的角度出发,围绕关爱引导、玩耍与游戏、交流与互动、资源与机会四个主题,分年龄段介绍各部分知识,每部分包含理论要点和案例两部分内容,其中理论要点侧重于
养育照护包括让婴幼儿享有良好的健康、营养、安全、回应性照护和早期学习机会的所有因素,此乃促进儿童健康成长的根本保证,可为儿童终生乃至下一代的健康、福祉、学习和生产力打下基础。养育照护的施行包含照护实施和照护保障两个层面。本书作为照护保障的专业指导用书,内容围绕养育照护五大要素,系统阐述了五大要素在婴幼儿各月(年)龄段所
本书主要探究线上网络社会互动如何影响家庭股票市场参与行为,作者运用2017年中国家庭金融市场调查(CHFS)数据包含的在线互动指标,对在线社会互动影响家庭金融资产配置(家庭金融市场参与、家庭金融市场参与深度)展开研究,进一步探索了内生互动效应(口碑效应、社会规范)与外生互动效应(情境交互)的影响机制,最后从政府、机构与
本书是作者多年从事茶艺培训、品茶做茶的经验总结,也是一本通俗易懂、有知有趣的"轻茶书"。作者以茶山游学的方式,深入茶区、茶山,与一线茶农、茶人进行接触。本书也是一幅活泼泼的"寻茶地图",从彩云之南,江浙、安徽、福建以及两湖、两广,到丝绸之路上的新疆,乃至国外
本书是为忙碌职场人士量身打造的菜谱书。它能帮助读者有效规划一周的饮食,实现周末一次性采购,工作日轻松烹饪的目标。本书以一周工作日为单元,在每个单元开始前提供了一份周末采购清单,然后根据清单上的食材设计出5天的菜单,每道菜谱都注重营养均衡,简便快捷,让上班族在繁忙的工作日也能享受健康美味的晚餐。无论是烹饪新手还是寻求简化
本书以内蒙古名菜作为研究对象,以数字化与标准化为核心,探讨内蒙古名菜继承与发展的问题。在研究中,一是建立基于大数据的内蒙古民族饮食分析(主要包括对能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠等营养物质的含量分析),建立科学的食品标准与膳食营养结构,夯实内蒙古餐饮的健康基础;二是搜集整理内蒙古名菜饮食文化中食疗养生方面、食材方面的
本书分感悟茶之美、探索茶之美、实践茶之美、养成茶之美四个项目,具体内容包括:茶的起源在中国、饮茶方式的演变、中国六大茶类、茶席设计之美等。
本书分为上下两篇,上篇为理论篇“中华茶道精要论”,下篇是实践篇“六大茶类微妙品”。理论篇从易、医、佛、道、儒等理论出发,结合作者实践体悟,解析中华茶道,提出茶之七德,阐述中华茶道“法于阴阳”的核心理论,介绍了九品茶道及择茶七要等内容。下篇中,作者从九品茶道的理论出发,以六大茶类品鉴为实践,精选了120道国产名优茶进行品
本教材严格按照高等职业学校专业的教学标准编写,充分体现教学研究与改革成果,也是一本创新性很强的教材。本教材完整地展现了课程应包含的基础知识与技能要求;严谨阐述了科学理论、概念和技能训练的方法及要领;教材的项目安排合理,融媒体、图文搭配得当,理论与实践比例恰当,层次分明,条理清楚,逻辑性强;本教材还强化了职业技能训练,强
本书涵盖了岳阳茶史、茶品类、茶贸易、茶企业、茶器具、茶习俗、茶文化、茶旅游、茶科技及茶产业等方面,梳理了岳阳茶业的千年发展脉络,追溯岳阳名茶的历史渊源,从唐代贡茶淄湖含膏到当代名茶君山银针、北港毛尖等,呈现了从茶叶种植培育、加工工艺到茶品创新、茶企业发展的茶产业链全景。