《食品理化分析技术》（第二版）以《中华人民共和国国家标准·食品安全标准5009系列标准》为蓝本，以技能训练为主线，兼顾理论内容，将食品理化检验知识进行优化、重组、整合，形成了知识系统化、结构合理、重点突出、内容简约的，符合当前高职教育新模式下的全新教学体系。教材主要内容包括食品理化分析基本知识、物理检测法、重量分析法、

本书分为美体基础知识、美体常用护理手法、常用美体仪器、芳香疗法与现代SPA、营养与美体五个单元，具体内容包括：美体概述、美体护理流程、身体的清洁、按摩、体膜、常用美体仪器及用法、芳香疗法概述、精油概述、常用精油简介、营养概述、饮食与美容保健等。

本书分为说宝贝、帮吃喝、勤换洗、一起玩、防意外、去医院、家和睦七部分。主要内容包括：生长阶段；生长发育；液体食物等。

本书包括正常皮肤护理、损美性皮肤护理和衰老性皮肤护理三个单元，包含11个任务。每个任务根据任务提出的任务目标，包括操作流程、知识准备、关键技能、工作流程、实操训练、检测与评价等内容。

本书分为中级和高级两个部分，共10个项目，主要内容包括了粤点的制作、装饰、设计与开发、培训与交流等核心内容，并包括与粤点制作职业技能等级考核中级及高级相对应的产品实例。

本书分8个项目，主要内容包括：粤点基础知识、粤点制作基本原料及常用工具、粤点馅心制作、粤点面团调制、粤点成形、粤点成熟、粤点装饰、粤点制作职业技能等级考核(初级)产品实例。

本书分为5个项目，共10个单元，主要内容包括：结识问候和岗位介绍，岗前培训，调查市场，规划菜品，处理食材和烹饪菜肴。每个单元围绕一个主题，以活动和任务为载体，涵盖了厨房用具、蔬菜、水果、中国名菜等烹饪英语学习内容。

本书以二十四节气为观察线索和主题，根据物候变化，以简洁轻松的文字介绍与每个节气相关的包括气候、环境变化以及动植物观察有关的科普常识与自然观察的方法。本书穿插了专家和老师的自然观察笔记，并留有空白给小朋友完成自己的自然观察笔记，帮助小朋友更好地掌握自然观察及笔记方法。本书还设置了和每个节气知识相关的任务卡，留待小朋友完成

本书不仅仅介绍煎、炒、炸等家庭厨房常用的基本烹饪技法，更是将日常所能用到的烹饪技法限度地收录其中。让您在学会制作某款菜品的同时，逐步掌握相关的烹饪技法。

这是一本关于饮食文化的图书，书中的菜谱来自于河南民间，“小姑奶奶”是位乐善好施、古道热肠之人，她烧得一手好菜，传达给我们的是家的温情。传统的饮食文化中包含很多流传许久的技艺，烹饪的过程足见中华民族地方性特色饮食的特点。书中以小姑奶奶的数十道家常菜的做法为主要内容，还包括选材、食用季节、关键步骤等烹饪知识和技巧。内容分为