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本书追溯了牛油果的百年上位史：它与更新世时期的巨型食草动物共同进化；它被墨西哥的西班牙征服者欣然接纳；它走向现代人的餐桌，成为水果中的“超级水果”。

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本书通过精细解剖、形态学鉴定，对野生兰科植物多样性调查到的兰科植物进行分类鉴定，按《浙江省植物志(新编)》兰科植物分类系统，共记录47属95种。