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野生蔬菜

野生蔬菜

定　　价：36 元

  • 作者：周玲仙，殷建忠，赵楠编著
  • 出版时间：2024/9/1
  • ISBN：9787558734267
  • 出 版 社：云南科技出版社
  • 中图法分类：S647-64 
  • 页码：162页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
  • 商品库位：
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本书从生物学特性、民族饮食文化及特点、全营养成分分析及评价、药理作用分析及评价、食用安全性评价等方面对云南特有野生蔬菜进行了深入的科学研究。
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