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本书作者采用中医药学理论之补气行血、疏通脉络的方略，改善人体血液循环，排出代谢产物，维持人体内环境的平衡稳定，改善细胞生存环境，促进细胞的代谢和再生更新。同时注重内环境需营养物质和微量、常量元素的补充与平衡，以其促进机体机能的恢复和免疫力的提升，激活人体自有的自愈能力，加快疾病的康复与治愈。作者经20多年的探索实践，以

本书为助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列选题之一。本书详细介绍了高蛋白大豆及其加工的豆制品的历史、传播路径、加工方法、产品种类、加工技术和机械设备，大豆发展的历史，各种高蛋白大豆产品（如豆豉、腐乳、酱油、豆腐、豆腐皮、纳豆）的工艺流程及生产加工方法，高蛋白大豆副产品的综合利用技术的发展方向及具体

本书是一本关于陪伴与成长的暖心育儿绘本。作者透过插画和文字，真实记录下新手爸爸手忙脚乱的育儿日常。细数孩子日新月异的成长，回望父母细致入微的守护，初为人父的作者逐渐体悟到，爱与陪伴是相互的，每一段人生经历都珍贵而难以复制。画风清新简约，文字温暖治愈。

本书以日常随手可得的蔬菜和水果为基础原料，为大家详细介绍了200余款蔬果汁和十余款花果醋的制作方法、养身保健功效，并给出了详尽的饮用提示，让读者能够根据书中的介绍，结合自身需求，选择适合自己的饮品。本书按照各蔬果汁的不同，分为清体、纤体、补体、润颜、抗老等章节，详细介绍了制作各蔬果汁所需的食材，食材功效、补益建议及具体

本书从青城茶之史、茶之性、种植之道、泡茶之道、名人、茶话、妙解等七个方面，全面系统地论述了青城茶的历史、品质特性和品饮冲泡之道。

《食品科学概论（二版）》分23章，概括介绍了食品科学研究领域的相关内容，主要包括食品科学及其发展，食物的品质、化学成分与营养，食品与健康，食品工程原理，食品加工机械与设备，食品工厂设计，粮油食品加工，畜产食品加工，果品蔬菜加工，糖果食品加工，软饮料加工，水产食品加工，果品蔬菜贮藏保鲜，食品微生物与发酵，食品腐败与保藏，

编者根据多年的研究成果和生产实践经验，编写了《磐安云峰茶全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书遵循全程控制的理念，对建园、耕作、施肥、茶树修剪、病虫害防治、采收、加工、包装贮运等环节提出了控制措施，以更好地推广茶叶质量安全生产管控技术，保障茶叶质量安全。

编者根据多年的研究成果和生产实践经验，编写了本书。本书遵循全程控制的理念，在建园、耕作、施肥、茶树修剪、病虫害防治、采收、加工、包装贮运等环节提出了质量控制措施，以更好地推广茶叶质量安全生产管控技术，保障茶叶质量安全。

《绿色食品工作指南(2022版)》在2021版的基础上，对已修订、调整的内容进行了更新和补充，主要包括《绿色食品标志管理办法》《绿色食品产品适用标准目录(2021版)》《绿色食品产地环境质量》《绿色食品产地环境调查、监测与评价规范》《绿色食品肥料使用准则》《绿色食品标志许可审查程序》《绿色食品标志许可审查工作规范》《绿