《茶经》共十篇,前六篇详细介绍茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容;《七之事》收集大量陆羽之前的茶史资料;《八之出》介绍唐代茶业的主要产地,并分级品评。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛,又是中国茶学的拓荒之作,也是后世茶书的楷模。本书译注,以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为
一个地方饮食文化的建立与当地的物产、气候、历史文化等息息相关。《水东饮馔谭·开阳味道》一书通过对开阳传统菜、地方菜、风味小吃、地域特产、富硒食材等进行了细致入微的描写,娓娓道来,以地方饮食为切入点,深挖饮食背后的地域文化及人文内涵,结合开阳县打造全国知名的山地旅游、乡村旅游聚集区,农旅一体化发展,做大做强
你是否难以拒绝甜点店里五颜六色的甜品?其实,甜点在家就可以制作。《零基础学甜点随手查》本书选取市面上受欢迎的甜点,细分为轻松上手的手工曲奇、口感细腻的杯子蛋糕、清凉冰爽的慕斯&布丁、爱不释手的冰激凌、甜蜜诱惑的挞派&泡芙、方便携带的糖果&巧克力,种类多样,新手也能大成功。
《0~3岁宝宝辅食添加周计划》这是一本宝宝辅食书,详解宝宝辅食添加的方法及原则,手把手教妈妈如何在家制作出宝宝营养辅食。同时,分7个阶段介绍宝宝辅食的添加与制作方法,更有每周食谱推荐、宝宝生病的食疗餐和营养功能餐等内容。不仅用科学的养育知识指导妈妈科学喂养宝宝,还精选出诸多深受宝宝喜爱的营养辅食,并配有菜例二维码,让妈
本书是作者将自家三代美食家的体会与自己新西兰留学生活14年的经验感受相结合,融合创新出85款中西家常菜与下午茶,简单、快手、营养丰富,献给忙碌而追求品质的人们丰富而美好的一日三餐。这是一本懒人必备的美食书。
知己、懂茶,身心俱养,是千年中国茶带给我们的宝贵财富,也符合现代人养生的法则。《从零开始学鉴茶泡茶赏茶》介绍了七大茶类各种常见茶叶的鉴别、选购;全国各大茶区;茶具、茶礼、茶艺等茶文化知识。全书配茶文化及紫砂壶鉴赏视频二维码,读者根据实际需要随时随地扫描即可欣赏。
《福桃》(LuckyPeach)是一本超带劲、路子超野、死磕内容的美食MOOK。《福桃》也是全球范围内极为成功的美食MOOK,创刊仅8年,每辑销量已逾100000册。每辑一个主题,每个主题只讲有趣的,从“路边摊”到“节日大餐”,从“家常便饭”到“厅堂盛宴”……本辑的主题是“唐人街”。在这里,你可以看到:在亚欧大陆这一古
调制一流的鸡尾酒依靠调酒师对成分的理解,以及这些成分在一起时发生了怎样微妙的变化——它们的味道、香气和颜色。在这本书里,特里斯坦斯蒂芬森探索了调制完美鸡尾酒的艺术,解释了其背后的科学原理,以及现代迷人的鸡尾酒是如何调制的。特里斯坦斯蒂芬森展示了一些精选的经典鸡尾酒,介绍了它们有趣的起源、那些启发或创造了它们的各色历史人
本书是《美人云鬓国风盘发造型实例教程》的姊妹篇,在前一本书的基础上,增加了全新的化妆教程和男性装扮教程。全书内容丰富多样,案例风格多变。 本书共分为五章。章一引导读者了解国风化妆造型的基础知识,对化妆工具的选用、垫发包的制作、不同眉形和唇妆、花钿,以及外拍经验等知识进行了介绍。章二展示了五个朝代(时期)的妆容和盘发造型
本书选用部分常规原料、调料和方便快捷的烹饪方法,既有中餐又有西餐的菜品,还包含一些常用的厨房工具、烹饪调料、分子料理原料、餐盘上的花草香料的图片展示,方便读者看图识物。