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第一次下厨房 新浪美食博主Nicole孟祥健编著 家常菜米面食谱大全 常见食材简易烹饪

从健康素菜、美味肉类，《超人气家常小炒》详细介绍做菜所需的材料和用量，搭配细致的步骤图，制作简便、亨调巧妙、风味独特，而且采用家常应用广泛的烹饪方法，让你为家人合理配膳，吃得更美味、更健康，是家庭主厨们的好助手。

本书用科学标准定量每一餐的营养，从饮品、粥、点心、菜、汤做到品种多样化，注重色、香、味、形的丰富多样，避免孩子因单调而产生偏食，根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计，注重荤素搭配，口味、色彩多样，让孩子每天都吃得开心、吃得营养。

在大小食肆遍地开花的时代，去酒楼、饭店宴请客人早已不是什么新鲜事，在家宴客却成了难能可贵的情谊。本书精选141道适用于宴客的菜肴，从餐前开胃凉菜、营养美味的宴客汤品，到镇桌主菜、精致佐菜，再到饭后甜品，不论是食材的选择还是具体制作步骤，点点面面，尽授于读者。不管是家庭聚会，朋友小聚，还是节日宴席，本书皆是一本极其适宜的

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宝宝出生6个月后，已将母体中带来的营养储备消耗殆尽，且母乳中的营养素已无法满足宝宝不断生长的需求，如不适时地添加辅食补充营养，有可能引起营养不良，影响宝宝的生长发育。宝宝的聪明与健康，与其6周岁内的哺喂及辅食添加时间、品种、烹调方法等有着密切的关系，、人的一生，有很多“黄金阶段”，其中从出生到6岁这一阶段，是人一生中发

吃什么菜健康？菜怎么烹饪营养？防病治病怎么吃菜？中华5000年的饮食养生史，告诉你对症吃菜健康。本书结合传统中医理论和现代营养学知识，针对各种食材的不同功效，进行科学配方，从而制成各种保健养生菜。有日常保健菜、亚健康调理菜、不同职业人群的养生菜、四季养生菜、不同体质者的养生菜以及不同家庭成员的养生菜，针对家庭常见病，提