本书介绍了大白菜分类与品种选择、大白菜高产优质栽培技术、大白菜的病虫害防治、大白菜的贮藏与加工、其他白菜类蔬菜栽培技术等内容。

本书分为上下两篇：无公害蔬菜保鲜技术和蔬菜保鲜技术。上篇介绍了无公害蔬菜保鲜技术的基本概念，以及无公害蔬菜贮运保鲜技术、鲜切技术、加工技术四方面内容；下篇介绍了蔬菜保鲜的基本知识，蔬菜贮藏方式、设施及技术管理，蔬菜贮藏保鲜技术三方面内容。

本书以问答方式，介绍了黄瓜与西红柿的基本知识、育苗、种植与病虫害防治技术等内容。

本书以问答方式，介绍了草莓与蓝莓的栽培技术、病虫害防治、采收、储藏及加工技术等内容。

本书主要介绍园艺工从业人员从事本职业应掌握的基本知识要求，包括：职业道德基本知识，理论基础知识，技术基础知识，环境保护知识、职业健康知识，质量管理知识，相关法律法规知识。

本书共分七章。第一章到第五章介绍葡萄早熟芽变的生理、表观和转录调控机制，分别为：葡萄早熟芽变果实发育的生理基础；葡萄早熟芽变果实发育的DNA甲基化变化；5-azaC处理促进葡萄果实提早成熟的生理和分子机制；葡萄早熟芽变果实发育相关miRNAs鉴定；葡萄早熟芽变果实发育转录组分析。第六章和第七章介绍葡萄促早栽培技术，分别

本书是一本全面介绍松露的科普图书，旨在为读者揭开松露的神秘面纱。本书从松露的历史、生物学分类、生长特性、种类多样性、生长环境、科学探索、烹饪应用、营养价值、药用价值，到可持续交易和科技创新等多个维度，提供了丰富的科学数据和研究结果。

采用普通番茄的栽培方法，不仅生产不出口味浓郁的产品，反而会降低种植的经济效益。在既定的品种下，栽培技术是决定番茄果实品质的关键因素。通过合理的环境控制、水肥管理和适宜的农艺措施，才能够有效调节果实中风味物质和营养物质的种类及其含量，生产出营养、美味、安全的番茄。

本书主要内容包括：静观花木蟠扎的历史渊源和文化内涵，静观花木蟠扎的工具材料和基本技法，静观花木蟠扎的主要造型，常见花木的蟠扎特点和养护技巧，静观花木蟠扎作品欣赏和创作实践。以专项职业能力考核规范为指导，以技能为主、知识够用为原则3.选题价值：党的十九大提出乡村振兴战略，坚持农业农村优先发展，目标是按照产业兴旺、生态宜居

本书精选了园景树、行道树、彩叶树、庭荫树以及草本花卉5个类别的100种观赏植物，主要从物种的植物分类、自然(地理)分布、形态特征、生长习性、价值，甚至是繁殖、栽培管理等角度深入浅出地介绍了相关知识。