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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 茶趣
    • 茶趣
    • 苏州市吴中区农业农村局,苏州市吴中农业发展集团有限公司编/2025-8-1/苏州大学出版社
    • 本书深入探讨了碧螺春茶的历史、文化、品鉴以及其在文学中的地位。追溯了碧螺春茶的起源,展现了其在中国茶文化中的地位。聚焦于碧螺春茶与春天的紧密联系,描述了这种茶如何成为春天的象征,以及它独特的香气如何与季节的变换相互映衬。书中还包含了对碧螺春茶产地自然风光和当地风情的说明,展现了茶与地域文化的交融,探讨了碧螺春茶在东方文

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      定价:¥88  ISBN:9787567253391
  • 阳澄湖大闸蟹
    • 阳澄湖大闸蟹
    • 秦伟著/2025-8-1/苏州大学出版社
    • 本书涵盖了阳澄湖的湖泊特点、阳澄湖大闸蟹的基因密码、传闻逸事、诗文荟萃、历朝蟹画、常谚俗语、蟹源美食等诸多方面。这是作为苏州人、作为苏州做农业的人,把阳澄湖大闸蟹文化讲清楚、传承好的一次尝试。

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      定价:¥78  ISBN:9787567253568
  • 川菜东征记
    • 川菜东征记
    • 周松芳著/2025-8-1/生活书店出版有限公司
    • 本书描述了晚清民国时期川菜从四川东扩至上海乃至全国的发展历程,再现了那些先后落地于武汉、北京、上海、南京、昆明、广州等城市的大小川菜馆的风貌,以及它们如何成为当时的人们尤其是文化界人士日常饮食和社交活动中不可缺少的一部分。通过谭延闿、王伯祥、刘承幹等文化名人的日记,我们不仅了解了美食,更能感受到那个时代的人情世故、诗酒

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      定价:¥69  ISBN:9787807684879
  • 麻辣鲜香过瘾川菜
    • 麻辣鲜香过瘾川菜
    • 夏强/2025-8-1/北京燕山出版社
    • 麻辣鲜香过瘾川菜

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      定价:¥120  ISBN:9787540276478
  •  美引烤烟品种NC102烟叶生产技术
    • 美引烤烟品种NC102烟叶生产技术
    • 徐安传, 者为, 邹聪明 主编/2025-8-1/西南交通大学出版社
    • 《美引烤烟品种NC102烟叶生产技术》系统介绍了烤烟品种NC102的特性、推广、栽培技术及其在烟叶生产和工业应用中的重要性。书中详细阐述了NC102品种的生物学性状、抗病性、经济性状和烟叶质量特征,分析了其推广背景及种植现状。同时,重点探讨了NC102品种的生态适应性,包括其对海拔、土壤类型和质地的适应能力,并结合昆明

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      定价:¥92  ISBN:9787577405643
  • 咖啡冲煮
    • 咖啡冲煮
    • 韩昕葵,刘建鸥,蒋磊主编/2025-8-1/重庆大学出版社
    • 本书内容涵盖咖啡文化、咖啡豆知识、烘焙加工、设备器具使用及咖啡饮品制作等。书中理论与实践结合,通过精心设计的学习项目和任务,帮助读者掌握咖啡制作的核心技艺,深入了解咖啡文化的魅力与内涵。

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      定价:¥59  ISBN:9787568951999
  • 晋在砚中
    • 晋在砚中
    • 李云峰,蔺涛主编/2025-8-1/山西人民出版社
    • 本书结合为本地域(市、区)创意特制的主题砚台作品,有机融合本地域最具代表性的历史文化故事,创作出能够更好地诠释和延展这些作品故事讲述的生动内容与蕴藏其中的丰富文化精神内涵的优秀美文,从而以文图并茂的形式珠联璧合地呈现给文人墨客、砚台爱好者和广大文旅游客,达到介绍、宣传、弘扬本县市优秀历史文化精神,助推当地文旅融合发展的

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      定价:¥188  ISBN:9787203141150
  • 蛋糕装饰技法大全
    • 蛋糕装饰技法大全
    • 王森,盛建菊,仇志俊主编/2025-8-1/机械工业出版社
    • 本书系统、全面地讲解了现代常用蛋糕装饰的核心技法与设计原理,聚焦行业主流工艺,详细解析了裱花类、巧克力装饰件、甜品常用装饰件、翻糖和杏仁膏类以及糖艺类五大蛋糕装饰核心门类,覆盖从基础工具、手法到进阶创意的关键技术要点。不仅止于技法操作,本书更深入探讨蛋糕造型设计的核心原理与形式美法则,帮助读者理解装饰背后的美学逻辑,提

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      定价:¥88  ISBN:9787111787037
  • 全家人的滋补养生汤
    • 全家人的滋补养生汤
    • 邱克洪主编/2025-8-1/黑龙江科学技术出版社
    • 本书以“药食同源”为核心,精选山林珍草、五谷时蔬等天然食材,通过科学搭配与慢火细炖,将自然精华凝练成滋养身心的美味汤品。书中不仅系统讲解汤品烹饪的基础技巧,更针对不同年龄、体质与季节特点,量身定制百余款特色养生汤谱,涵盖增强体质、调和气血、四季滋补等多重功效。从选材、处理到火候控制,每一步均附详细解析与实用贴士,助力烹

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      定价:¥39.8  ISBN:9787571928728
  • AIGC服装设计
    • AIGC服装设计
    • 邢佳,方细娟,王丽辉主编/2025-8-1/哈尔滨工程大学出版社
    • 本书共分为11章,包括AIGC服装设计基础知识、AIGC设计工具集成、AIGC提示词的应用、AIGC手绘临摹技法、AIGC服装款式设计、AIGC服装面料设计、AIGC服装色彩搭配、AIGC服装图案设计、AIGC服装配饰设计、AIGC服装展示设计和AIGC视频效果制作。

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      定价:¥69.8  ISBN:9787566149046