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美食家的诞生

美食家的诞生

定　　价：59 元

  • 作者：袁瑾，陆雨菲著
  • 出版时间：2026/2/1
  • ISBN：9787549647293
  • 出 版 社：文汇出版社
  • 中图法分类：TS971.2(2) 
  • 页码：241页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：20cm
  • 商品库位：
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本书分为六章，主要内容包括：长三角饮食概说；水土滋养：食材的选择；顺时而食：时令饮食与养生；食与俗美：地方风味与地域风俗；食的交融：沪上近代饮食文化的发展；食性之美：饮食中的生活美学。
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