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  • 虾米妈咪营养辅食黄金方案(6-12月龄卷)
    • 虾米妈咪营养辅食黄金方案(6-12月龄卷)
    • 虾米妈咪 著/2020-5-1/北京理工大学出版社
    • 《虾米妈咪营养辅食黄金方案(6-12月龄卷)》是虾米妈咪根据新手妈妈的辅食添加问题与需求结合国内外权威协会发布的指导精心撰写的辅食添加黄金方案。它最大的特色是营养讲解与辅食制作的实操性。书中细分了6-12个月月龄婴儿四个口腔发育阶段:吞咽期(满6月龄)、蠕嚼期(满7~8月龄)、细嚼期(满9~10月龄)、咀嚼期(满11~

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      定价:¥59  ISBN:9787568283397
  • 丝路上的华夏饮食文明对外传播
    • 丝路上的华夏饮食文明对外传播
    • 杜莉 刘彤 王胜鹏 张茜 刘军丽 著/2020-5-1/人民出版社
    • 本成果近50万字,分为五章:第一章绪论对本课题核心概念进行界定,并就研究状况、研究方法及价值与意义进行阐述;第二章、第三章、第四章主要研究西北、海上和南方等3条丝绸之路对外传播的历史状况,划分为先秦至汉魏南北朝、隋唐、宋元、明清4个时期,并根据每条丝路不同的?

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      定价:¥88  ISBN:9787010211428
  • 贵州名菜
    • 贵州名菜
    • 吴茂钊/2020-5-1/重庆大学出版社
    • 作为以全面介绍黔菜风味和贵州名菜、名火锅、名小吃为主要内容的首本黔菜教材,《贵州名菜》是贵州省教育厅高校人文社会科学研究项目《黔菜推广及培训教育体系研究》成果,是贵州省人力资源和社会保障厅技能大师工作室师带徒教材的开启,也是黔菜全民教育研究的开端。 《贵州名菜》分为5个项目:黔菜味道黔之道、爽口冷菜贵州风、贵州风味家

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      定价:¥49  ISBN:9787568919920
  • 烹饪工艺美术(第二版)(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
    • 烹饪工艺美术(第二版)(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
    • 刘雪峰,夏琳,滕家华/2020-5-1/中国轻工业出版社
    • 本书以烹饪中美的规律和人的烹饪审美活动为研究对象,以烹饪活动中美的创造、人的审美意识与文化背景之间的关系为研究内容,来揭示烹饪造型美、色彩美、装饰美的本质特征。全书共分六章,即烹饪色彩、烹饪图案写生、烹饪图案的表现形式、烹饪造型形式美法则、烹饪造型艺术和饮食环境美化艺术,每一章节都有知识目标和能力目标,并以知识导读来引

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      定价:¥36  ISBN:9787518426393
  • 中国史略丛刊.第一辑— 中国宴席史略(精装)
    • 中国史略丛刊.第一辑— 中国宴席史略(精装)
    • 李登年/2020-5-1/中国书籍出版社
    • 饮食,是人类赖以生存、增强自身体能素质的首要物质基础。人类饮食文化发展的历史,是人类文明发展史的重要内容。在社会不断进步,文明不断提升,物质极大丰富的今天,考察筵席发展史,不仅有认识意义,而且具有实践价值。《中国宴席史略》内容有开国第壹宴、十年大庆国宴、国庆20周年招待会、近年来“四菜一汤”的国庆招待宴、中美建交国宴、

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      定价:¥62  ISBN:9787506876179
  • 钱小蛋理财记(共4册)
    • 钱小蛋理财记(共4册)
    • 姚茂敦/2020-5-1/电子工业出版社
    • “写给青少年的财商课”系列将经济、社会、心理、投资、理财等专业知识化繁为简,拨开晦涩难懂的外衣,用浅显易懂、生动有趣的故事,潜移默化,向家长和青少年传授财商知识。《钱小蛋理财记》套书(共4册)分别为:1.《赚钱小能手》,内容以故事为主,配插图和知识树,本册主要让孩子了解如何去通过合法渠道和有趣可行的方式去赚钱。2.《金

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      定价:¥158  ISBN:9787121388460
  • 鲜味的秘密
    • 鲜味的秘密
    • 《鲜味的秘密》节目组/2020-5-1/中国轻工业出版社
    • 我们常说一道菜很鲜,但究竟什么是”鲜”,恐怕少有人能说清。本书为新美食人文科学纪录片《鲜味的秘密》同名图书,以人类发现鲜味、探寻鲜味、创造鲜味的历程作为贯穿全篇的主线,选取了欧亚7国(英国、法国、俄罗斯、日本、丹麦、泰国和中国)具有代表性的美食案例,以鲜味历史和文化渊源开篇,然后展现人们分别用快(抢鲜)慢(发酵)不同的

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      定价:¥58  ISBN:9787518429134
  • 家事大作战:高效清洁收纳术
    • 家事大作战:高效清洁收纳术
    • (日)牛尾理恵/2020-5-1/中国轻工业出版社
    • 在忙碌的日子里,把家打扫得干干净净并保持下去真是难上加难。本书介绍了一系列容易学习的简单家务技巧,按照厨房、卫生间、客厅、卧室等不同空间分别讲解,只要使用常用的工具和清洁剂,稍微简单地整理和清扫,就能让家一直保持整洁。希望按照本书的方法,你的家也能变得闪闪发光。

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      定价:¥58  ISBN:9787518428564
  • 星教练的轻食主义
    • 星教练的轻食主义
    • 邱子峰/2020-5-1/人民邮电出版社
    • 知名美食摄影师邱子峰联合“星健身”旗下12名有型的星教练,将73道明星教练的营养美食集结成册,让轻食品牌“壹向轻食”的营养评定教大家各种食材的怎么吃更塑身。 本书适合热爱美味健身餐的你。

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      定价:¥89  ISBN:9787115522245
  • 萨巴厨房.厨房必备锅具,用对锅做好菜
    • 萨巴厨房.厨房必备锅具,用对锅做好菜
    • 萨巴蒂娜/2020-5-1/中国轻工业出版社
    • 构建起自己梦想的厨房,是每个家庭、每个人充满烟火气的美好小日子的开始。而对于初学者来说,自己的厨房需要什么?置备锅具是首要大事,也是最迷茫的事。有时候漫无目的买了一大堆,结果想用的没买到,没用的买了一堆……这本书就是为了解决初学者关于锅具的疑问而编写的。我们精选最实用的锅具,看似不多,但是涵盖了几乎所有初学者以及绝大多

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      定价:¥49.8  ISBN:9787518429349