本书为“乐器演奏能力测评”系列中的扬琴。此稿共10级分为(1-7级)上册，(8-10级)下册。主编作者是中央音乐学院三级教授，出版了大量扬琴相关的教学图书，除国内教学外进行国际交流，学生遍及海内外。本书从使用实际出发第一部分是考级的预备知识，通过对乐器知识的了解，引发学习兴趣，构建音乐艺术学习体系，和实践中的学以致用。

本书内容主要包括基本素养、基础知识、基本技能三部分，基本素养包括企业文化、职业道德等内容，基础知识包括与工种岗位密切相关的专业知识和HSE知识等内容：基本技能包括操作技能和常见故障判断处理等内容。

本书系多位嘉定文史学者对清代茶学典籍《续茶经》的校译注释本。《续茶经》是清代嘉定南翔人陆廷灿在崇安知县任上所编撰的茶学专著。其参照唐代陆羽《茶经》体例，分茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略(即茶书目录)、之图十个方面，并附有历代”茶法”作为附录。清代《四库全书》收录了此著，并予以很高评价。书中还辑录

本书围绕服装材料，从服装用纤维、服装用纱线、服装用织物、服装用辅料四个方面对服装材料的基本理论知识进行了深层次的分析与论述，帮助学生树立环保意识并增强社会责任感。最后针对服装材料在服装品类方面的应用、服装材料在服装搭配方面的应用、服装材料在服装外观方面的应用、服装设计中具体服装材料的应用，分析了服装材料的应用，本书理论

本书涵盖了医学的皮肤学、内分泌学、药学、日用化工原料及工艺学、电器学等多学科的知识与技术的综合。全书共分为八个章节，分别对美丽参数、皮肤结构解构、神秘的内分泌、神奇的物质、黄褐斑与青春痘解码、瘦身有方、相关皮肤病、化妆品的制作等方面进行了详细的解析，对美容前沿技术也有新的解读，旨在提高人们对美容的认知，也对长期从事美容

本书内容共分为八章，第一章主要介绍酒水的基础知识，第二章和第三章分别介绍了酿造酒和蒸馏酒的基础知识，包括黄酒、清酒、葡萄酒、啤酒、白酒等的历史与发展、分类与特点，第四章介绍鸡尾酒，包括鸡尾酒的基础知识，鸡尾酒的设计与创新，第五章介绍茶、咖啡与其他的饮品，第六章介绍中国酒文化，特别是对酒文化内涵的分析与探讨是本章的特色与

本书是一本关于现代服装设计及其方法研究的学术专著。现代服装设计及其方法研究，是对当代服装设计领域进行深入研究的一次尝试。它探讨了如何创造出符合时代潮流和个体需求的时尚服装，并通过研究和运用设计方法来实现创新和美学的目标。本书不仅包括当代社会服装时尚趋势，关注服装设计的可持续性，研究环保材料的应用、数字化技术在服装设计中

本书深入浅出地对食品分析与安全检验技术进行分析，适合与此相关工作者及对此相关感兴趣的读者阅读。本书对食品分析与检验的基础理论、食品的物理检测做了详细的介绍，让读者对食品分析与检验有初步的认知；对食品中一般成分的检验、食品中添加剂与残留危害物质的安全检测技术等内容进行了深入的分析，让读者对食品安全检验技术有进一步的了解；

本分册主要介绍了食品生产环节安全监管工作。第一章为食品生产环节安全监管工作概述；第二章介绍了食品生产安全监管相关法律法规以及食品安全国家标准体系；第三章为食品生产许可管理介绍，包括许可程序、许可审查指南，以及特殊食品生产许可；第四章为食品生产监督检查等内容的叙述；第五章介绍了特殊食品、食品添加剂、食品生产加工小作坊等监

为全面掌握世界各国(地区)食品安全管理体系现状和变化情况，促进我国进出口食品安全监管效能提升，海关总署进出口食品安全局组织专家对全球各主要贸易国家(地区)食品安全管理体系、法律法规标准进行长期、系统性跟踪研究。本书编排科学，从各主要贸易国家(地区)食品安全管理体系入手，了解食品产业发展及监管现状，分析中国与这些国家(地