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笑翻美食简史 读者对象:饮食文化史研究人员
这是一本关于美食的科普书,作者是知名科普节目主持人、趣味科普践行人张腾岳,全书共分七章,以轻松幽默的笔触讲述了历史名人与美食的那些趣事,比如,出身鲁国的孔子吃过经典鲁菜葱烧海参吗?孟子见梁惠王时,喝过开封的羊肉汤吗?墨子与鲁班在楚国首都玩战棋对决时,早餐会是武汉热干面吗?读者可跟随先秦诸子的脚步,漫游春秋战国的美食地图,由天马行空的猜想切入,以有理有据的推论展开,将历史知识与美食知识相结合,以小见大,在趣味中获取知识,增长见识。
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