关于我们
书目推荐                   更多
点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  • 烹饪专业职业素养与职业生涯规划
    • 烹饪专业职业素养与职业生涯规划
    • 郝志阔,朱岸章,文歧福主编/2025-12-1/中国标准出版社
    • 本书从基础理论、相关案例、拓展知识、思考与练习、建议浏览网站及阅读书刊等方面。对“烹饪专业职业素养与职业生涯规划”进行了全面和系统的介绍,主要包括职业素养概述、烹饪专业职业道德、烹饪专业职业理想、烹饪专业职业态度、烹饪专业职业能力、烹饪专业的职业礼仪、烹饪专业日常学习规范、烹饪专业的职业个性、烹饪专业职业生涯规划与创业

    •   
      定价:¥49  ISBN:9787502659387
  • 新式茶饮 东方味道
    • 新式茶饮 东方味道
    • 中国茶叶流通协会组织编写/2025-12-1/中国轻工业出版社
    • 本书是一本关于新式茶饮的大众读物。内容从茶饮起源讲起,涵盖新式茶饮的历史、文化、技艺,勾勒出新式茶饮的发展脉络,使读者能够清晰地了解其发展背景与现状。还结合现代消费趋势,探讨茶饮品牌打造、市场运营等实用内容。

    •   
      定价:¥78  ISBN:9787518458837
  • 茶文化与茶艺
    • 茶文化与茶艺
    • 王芳主编/2025-12-1/重庆大学出版社
    • 本教材以适应高等职业教育的发展为目的,突出职业教育类型特点,在顺应我国服务业发展需求和酒店行业技术技能人才培养需求的基础上,通过对茶艺师岗位工作过程、工作任务及要求进行分析,将茶艺师国家职业技能等级考试所规定的职业标准和高星级酒店岗位职业标准融入其中,以茶艺服务技能训练为主线、茶文化知识传承为支撑,培养学生茶艺服务技能

    •   
      定价:¥67  ISBN:9787568956543
  • 烹饪原料与加工技术(教育部中等职业教育专业技能课立项教材)
    • 烹饪原料与加工技术(教育部中等职业教育专业技能课立项教材)
    • 新东方烹饪教育组编/2025-12-1/中国人民大学出版社
    • 本书依据职业教育国家教学标准体系,紧密结合行业最新的职业标准和岗位能力要求,用理论指导实践,侧重培养学生的实践动手能力,助力学生构建全面系统的知识体系,深入了解各类烹饪原料的特性、品质鉴别方法、储存要点,以及各类加工技术的原理、操作流程和适用场景,形成从原料认知到技术应用的完整知识架构;并着重培养学生的实践动手能力,通

    •   
      定价:¥48  ISBN:9787300347882
  • 中式烹调工艺(教育部中等职业教育专业技能课立项教材)
    • 中式烹调工艺(教育部中等职业教育专业技能课立项教材)
    • 新东方烹饪教育组编/2025-12-1/中国人民大学出版社
    • 本教材在编写过程中以培养国家中高级烹饪技能人才为目标,以“传承不守旧、创新不忘本”为指导思想,遵循理论与实践相结合的原则,坚持以传承文化为主、兼收并蓄的思想原则,秉承中餐烹调的传统理念,坚守烹制中国美食的初心。本教材特别针对当下餐饮市场简化了的烹饪环节(如烹饪原料的初加工、整料去骨等)和烹调技术(如甜菜烹调技法等)进行

    •   
      定价:¥49  ISBN:9787300347875
  • 神奇的藏茶
    • 神奇的藏茶
    • 崔峻著/2025-12-1/中国友谊出版社
    • 本书以“一杯茶如何改变文明”为线索,揭开藏茶跨越千年的文化密码。从文成公主携茶入藏的传说,到茶马古道背夫的血泪征程;从雅安茶厂千年制茶技艺的传承,到西藏本土藏茶产业的复兴以及“三蒸三压”工艺的生物发酵密码,并通过收录藏茶冷知识,涵盖“酥油茶最佳配比”“老茶砖断代方法”等实用内容。全书以“生存-制度-信仰-重生”为脉络,

    •   
      定价:¥69  ISBN:9787505762558
  • 中高净值家庭财富配置报告
    • 中高净值家庭财富配置报告
    • 顾佳峰著/2025-12-1/中国社会出版社
    • 本书涵盖中高净值的研究与发展、规模、财富配置等多方面内容,从金融领域的“风口”、金融机构的“必争之地”、净值家庭的“必由之路”等角度阐述中高净值崛起情况,还涉及财富配置的生育、教育等因素及人口结构与储蓄等研究,并给出资产保险规划案例解析。

    •   
      定价:¥98  ISBN:9787508773216
  • 烹饪教育知与行
    • 烹饪教育知与行
    • 陈志炎著/2025-12-1/中国轻工业出版社
    • 本书系统地梳理了作者二十余年来在烹饪教育领域的实践探索与理论思考,聚焦中职、高职、本科烹饪教育的特色定位与发展路径,深入剖析当前教育体系在人才培养、课程衔接、师资建设以及升学通道等方面面临的挑战与机遇。本书不仅探讨了“中职筑基、高职登高、本科拓展”的分段育人策略,还提出构建一体化贯通培养模式的思路,并针对职业院校技能大

    •   
      定价:¥79  ISBN:9787518458899
  • 驻颜有术
    • 驻颜有术
    • 夏小芳编著/2025-12-1/北京联合出版公司
    • 本书核心观点认为:青春常驻的秘诀,在于平衡和谐的身心状态。本书系统阐述了如何通过科学饮食、规律运动、优质睡眠与压力管理调理内在健康,为好肌肤与好气色奠定坚实基石。同时,本书还是一本科学护肤指南,先解析皮肤结构、功能及年龄等四大影响因素,提出“温和、适配、坚持”原则;再按分龄、分性别的需求提供定制化护理方案;还涵盖护肤品

    •   
      定价:¥59.8  ISBN:9787559689207
  • 企业家给小学生的财商启蒙
    • 企业家给小学生的财商启蒙
    • (英)克莱夫·吉福德文/2025-12-1/未来出版社
    • 本书内容包括:开启人生第一桶金、像CEO一样思考、实现人生大目标。

    •   
      定价:¥75  ISBN:9787541780332