本书分为六章。第一章为中药材种植的基础知识，第二章为根及根茎类中药材种植与加工技术，第三章为花类中药材种植与加工技术，第四章为果实及种子类中药材种植与加工技术，第五章为全草类中药材种植与加工技术，第六章为菌类中药材种植与加工技术。

本书聚焦C作物大豆与C作物谷子，开展创新性比较研究，系统解析了CO2浓度升高环境下两种作物应对复合胁迫的生理生化响应与分子调控机制。书中从表型、代谢到基因转录水平，层层揭示了大豆通过螯合解毒、区室化隔离抵御镉胁迫，以及通过碳代谢重编程适应高温的策略，同时阐明了谷子作为气候智慧型作物的产量与品质调控规律。厘清了不同光合类

马铃薯原本是生长在南美洲安第斯山脉中的野草，经过印第安人的长期驯化、培育而成为食物；16世纪被西班牙殖民者引入欧洲后，经历了从观赏植物到救命粮食的戏剧性转变，然后迅速向亚洲、非洲、大洋洲传播，最终通过殖民、贸易、战争、饥荒与饮食革命，重塑了全球饮食结构和人口格局。 本书在全面梳理西班牙、英国、德国、法国、美国、中国、日

内蒙古自治区是我国杂粮作物优势产区和“绿色粮仓”。旱地主要种植的杂粮品种有谷子、高粱、荞麦、燕麦、糜黍等。杂粮作物不仅是调整农业结构、促进农民增收的特色产业，更是满足国民日益增长的健康膳食需求的重要保障。

本书从全国层面总览中国荨麻属植物分布，重点介绍麻叶荨麻新品种培育、主要害虫及其绿色防控、荨麻草产品及其在动物生产中的节粮增效作用。同时搜集国内外相关资料介绍了中国不同地区民间荨麻特色食品和国际上荨麻特色纺织制品，为大食物观大健康观背景下开发符合时代特征和消费者需求的特色物资提供基础资料。随着社会经济的持续发展、科学技术

该书详细介绍了我国燕麦田主要病虫草害种类、分布与危害及防治技术，并附主要病虫草害图片，用于田间识别与诊断。

本书共分9章,分别讲述地物高光谱遥感的理论基础、试验设计与数据获取、玉米关键性状在不同栽培条件下的响应特征、不同栽培条件下玉米冠层及叶片光谱反射率的变化规律、不同栽培条件下玉米LAI高光谱估测模型构建、不同栽培条件下玉米叶片SPAD值高光谱估测模型构建、不同栽培条件下玉米LNC高光谱估测模型构建、不同栽培条件下玉米产量

本书系统梳理了甘薯贮藏保鲜的关键环节。首先从甘薯贮藏的基本概念与产业背景入手，详细介绍了贮藏前的准备工作，包括品种耐贮性评价、适时采收、分级筛选以及愈伤处理等关键技术要点。进而阐述了多种贮藏方式及其管理要点，重点分析了贮藏过程中温度、湿度和气体成分的精准调控方法，并介绍了病害防治与防腐保鲜技术的最新进展。

手册基于测试人员长期实践经验编制，内容涵盖亚麻DUS测试的完整操作流程、性状观测说明和性状照片拍摄规程，通过直观图例搭配细致阐释，清晰阐释了各个性状的表达状态，精准契合DUS测试实践与科研工作的现实需要，既推动了亚麻DUS测试的标准化，规范化进程，又显著提升了技术的实用性和可操作性。

本书系统阐述狼尾草育种的科学研究与技术创新体系，在综述全球狼尾草属资源分布、生物学特性及应用价值基础上，整合传统育种与分子育种双路径研究成果。全书涵盖种质资源遗传多样性分析、远缘杂交与多倍体育种关键技术突破、基因编辑前沿进展，并公开自主创新的抗寒耐盐评价体系及最新实验数据。本书不仅凝练了国内外核心学术成果，更融合作者团