本书以校企双元模式组成写作团队，在分析企业现实需求，调研茶乡发展现状的基础上，结合高等职业学茶教育的培养目标，以模块-项目-任务三个层级编写本教材。全书分为茶园建设、茶园管护、茶园常用机械三大模块，模块下设十五个项目，项目下分解出近六十个任务，辅助图片、拓展阅读、视频等多形态数字资源，系统且有重点有针对性地讲解茶树栽培

本书依托于作者团队多年来的研究成果，系统梳理和总结了茶树响应多种逆境的机理及存在的问题，并提出了未来的研究重点。全书分别系统介绍了茶树逆境胁迫的类型、阐述了茶树响应低温的机理、探讨了茶树越冬芽休眠的机理、论述了茶树氮素高效利用机理、深入揭示了茶树的抗旱机理、详细介绍了茶树诱导抗虫性及其机理、深入分析了茶树与主要病害炭疽

本书从耐盐基因挖掘方法、耐盐基因鉴定、基因编辑、花生遗传转化、基因功能分析等方面进行了介绍，并对其中4个基因进行了全基因组鉴定和功能分析，这些结果为更深入理解花生耐盐基因的鉴定和功能分析提供了研究基础，又为利用分子育种技术提高花生耐盐能力提供理论依据和技术参考。

本书主要立足云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所多年的胡椒项目研究成果及经验，让读者认识胡椒、了解云南胡椒种植发展历史、云南胡椒资源概况、掌握云南胡椒的高效栽培技术，云南胡椒的最新研究动向及胡椒与人体健康的关系等内容。

本书较为系统的介绍了糜子、谷子、荞麦、燕麦、食用豆类等小杂粮的形态特征、分布、生产、推广品种、栽培技术和加工利用，以及当地小杂粮研究、出口、贸易、风味食品、农谚、民俗等内容。

本书共分四章，主要内容包括：中国稻田综合种养发展历史与发展现状及中外比较研究、中国稻田综合种养发展问题研究、中国稻田综合种养高质量发展目标与战略研究、促进中国稻田综合种养高质量发展的对策研究、主产区稻虾(蟹)综合种养产业发展质态研究、主产区稻虾(蟹)综合种养产业高质量发展战略研究、主产区稻鱼(鸭、螺等)综合种养产业发展

本书系统介绍了采煤沉陷区水面水稻种植关键技术研发和应用实施，采用稻鱼共生浮板、纳米膜和浮筒三种种植模式，创新构建了兼顾稳定性以及多功能性的广域沉陷水面立体种养格局。

本书总结通辽市玉米单产提升高产高效典型做法和经验，介绍了2023年、2024年通辽市玉米高产典型基本情况、成本收益、技术措施和主推技术的推广与应用，以期为通辽市农业技术推广人员开展技术服务和广大农民朋友科学种田提供参考依据和技术支持，助推通辽市粮食单产再上新高度，为全面促进通辽市农牧业高质量发展提供不竭动力。

本书在阐明稻田碳、氮动态特性及碳排放规律和低碳稻作原理的基础上，完善了增汇、减排、降耗、循环的低碳稻作体系；重点介绍了厢作免耕栽培技术、氨碳耦合秸秆还田技术、秸秆快速炭化还田技术、氮肥减量深施技术、蓄水控灌节水栽培技术、丰产低排水稻品种、水稻旱作栽培模式、玉稻水旱轮作模式、再生稻低碳丰产栽培模式、稻鸭共作绿色低碳模式、

本书基于农场真实小麦生长数据，针对“农田水肥一体化智能控制系统研究”、“智慧农场关键技术集成应用示范”等科技部专项资金项目和自治区重大专项，开展小麦作物虚拟技术研究、小麦麦穗计数方法研究、小麦产量预测方法研究、小麦水肥预测与支持决策模型研究，为小麦作物数字化平台建设与应用提供有力的支撑。